Šī ir labākā gaļas kukuļa recepte, garšīgs sāļš gaļas kukulis, ko esmu gatavojusi gadiem ilgi! Ja esat domājis, kā pagatavot gaļas klaipu gan liesu, gan pārsteidzošu, šī recepte jums patiks!
Liesas liellopa gaļas un tītara maisījums padara šo vienkāršo gaļas maizi par veselīgāku alternatīvu tradicionālajam gaļas kukulam, jo tas ir nedaudz liesāks! Tas tiek turēts īpaši mitrs, jo tajā ir paslēpti daži nelieli dārzeņi! Lai gan tītara pievienošana padara šo gaļas maizi kaloriju daudz vieglāku, ja tas šķiet daudz bagātāks un aromātiskāks nekā tipisks tītara gaļas klaips. Man patīk garšīgs papildinājums Čili mērce , bet droši izmantojiet kečupu tā vietā, ja jums tā nav! Ja neesat pazīstams ar čili mērci, tā NAV pikanta, bet ir tikai garšīgi garšīga mērce, kas līdzīga kečupam, bet mazāk salda.
Tas vienmēr ir ļoti populārs, un nākamajā dienā garšo lieliski auksts! Šīs receptes pārpalikumi tika izmantoti, lai izveidotu manu Sēņu Swiss Patty Melts (un bija tikai pārpalikumi, jo es tos faktiski paslēpu ledusskapī). :)
Preces, kas jums būs nepieciešamas šai receptei
* Čili mērce * Panko maizes drupatas * Alumīnija folijs *
4.72no49balsis PārskatsRecepte Liellopa gaļas un tītara gaļas kukulis
Sagatavošanās laikspiecpadsmit minūtes Gatavošanas laiksviens stunda 30 minūtes Kopējais laiksviens stunda Četri, pieci minūtes Porcijas8 porcijas Autors Holija Nilsone Garšīgs sāļš gaļas kukulis ar piegaršu!Sastāvdaļas
- ▢viens mārciņa liesa malta liellopa gaļa
- ▢viens mārciņa malta tītara
- ▢½ kauss maizes drupačas (es izmantoju Panko)
- ▢viens liela ola
- ▢viens burkāns sagriež gabalos
- ▢viens mazs sīpols sagriež gabalos
- ▢¼ kauss bbq mērce (vai kečupu/čili mērci, ja nav bbq mērces)
- ▢divi tējkarotes sinepes
- ▢viens tējkarote Vusteršīras mērce
- ▢divi ēdamkarotes svaigi pētersīļi (vai 2 tējkarotes žāvētu pētersīļu)
- ▢½ tējkarote pipari
Papildinājums
- ▢¾ kauss bbq mērce
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F.
- Blenderī sajauc olu, burkānu, sīpolu, bbq mērci, sinepes, Vusteršīras mērci, pētersīļus un piparus.
- Blendējiet, līdz burkāns un sīpols ir smalki sagriezti un maisījums ir diezgan gluds.
- Lielā bļodā apvienojiet sajaukto maisījumu, liellopa gaļu, tītaru un maizes drupačas . Maisa, līdz ir vienmērīgi apvienota. (Piezīme. Pārmērīga sajaukšana var radīt cietu gaļas maizi).
- Ar foliju izklātu pannu ļoti labi izsmidziniet ar bezlipšanas aerosolu. Novietojiet gaļu uz pannas un izveidojiet apmēram 4 x 3 augstu klaipa formu.
- Pārklājiet ar foliju, lai izveidotu blīvējumu.
- Cep 1 stundu. Noņemiet foliju, pārklājiet gaļas klaipu un cepiet vēl 15–30 minūtes vai līdz gaļas klaips sasniedz 165 °F.
- Ļaujiet atpūsties 10 minūtes pirms sagriešanas.
Uztura informācija
Kalorijas:339,Ogļhidrāti:29g,Olbaltumvielas:37g,Tauki:6g,Piesātinātie tauki:divig,Holesterīns:115mg,Nātrijs:1036mg,Kālijs:807mg,Šķiedra:3g,Cukurs:17g,A vitamīns:2255SV,C vitamīns:10.4mg,Kalcijs:51mg,Dzelzs:3.5mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvena un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssIeeja
