Krēmīga, pīrāga, citrona siera kūka bez cepšanas, ko var pagatavot dažu minūšu laikā, neieslēdzot cepeškrāsni! Šis saldais un pīrāgs vasaras gardums, kas tiek pasniegts uz vienkāršas Grehema krekinga garozas, ir vienkāršs ballīšu baudījums, kas ir lieliski piemērots jūsu nākamajai tikšanās reizei!
Ja jūs esat kaut kas līdzīgs man, jūs, iespējams, šobrīd neesat noskaņots ieslēgt cepeškrāsni. Pat ja gaisa kondicionētājs ir par dažiem grādiem vēsāks nekā manam maciņam patīk, 350 grādu cepeškrāsns ātri sasilda māju un padara virtuvi pārāk karstu.
kādas ir 50 štatu galvaspilsētas
Pēdējā laikā es no tā izvairījos, gatavojot savus desertus pēc iespējas bez cepeškrāsns un gatavojot daudz atsvaidzinošu desertu bez cepšanas. Šī bezcepšanas citronu siera kūka ir mans pēdējais deserts bez cepšanas, un tai ne tikai nav jāieslēdz cepeškrāsns, bet arī tas ir ideāls atsvaidzinošs ēdiens siltā laikā!
Klasiskās siera kūkas receptes bieži jācep cepeškrāsnī apmēram 45 minūtes līdz stundai, un doma atstāt cepeškrāsni tik ilgi darboties vasaras karstumā vienkārši nebija reāla. Nesen es eksperimentēju un pat izstrādāju savu siera kūka bez cepšanas recepte, kas mani iedvesmoja spēlēties ar dažādām garšām un metodēm.
Kas var būt labāks aromāts karstai vasaras dienai nekā pīrāgs, atsvaidzinošs, citronu ? Man ļoti patīk viss citrons, tostarp citrona bezē pīrāga siera kūka!
garākā slēpošanas trase pasaulē
Es spēlēju ar šo recepti dažas reizes, izmantojot tikai dabisko citronu aromatizētāju, bet, kad es izlauzos uz citrona želeju, viss patiešām sāka sanākt kopā. Citronu aromatizētājs piešķīra šai neceptajai citronu siera kūkai vislabāko garšu no visām manis izmēģinātajām variācijām, un to ir ļoti vienkārši lietot. Vienkārši izšķīdiniet želatīna maisījumu karstā ūdenī, bet ļaujiet tam atdzist līdz istabas temperatūrai, pirms iemaisiet to siera kūkas maisījumā.
Varat izmantot veikalā iegādāto Graham krekinga garozu (lai gan tā galu galā būs diezgan pilna!), vai arī varat izmantot manu iecienītāko. Graham krekinga garoza recepte, kuru esmu iekļāvusi tālāk esošajā receptē.
Izbaudi!
4.84no24balsis PārskatsRecepte Citronu siera kūka bez cepšanas
Sagatavošanās laiks25 minūtes Kopējais laiks25 minūtes Porcijas8 porcijas AutorsSamanta No Bake Lemon Cheesecake ir ideāls vasaras deserts! Tas ir foršs un krēmīgs un tik garšīgs!Sastāvdaļas
Grehema krekera garoza
- ▢1½ krūzes Graham krekinga drupatas
- ▢3 ēdamkarotes cukurs
- ▢7 ēdamkarotes sviests izkusis
Siera kūka
- ▢viens iepakojums citronu Jell-O 3 unces
- ▢16 unces krējuma siers mīkstināts
- ▢viens kauss pūdercukurs
- ▢viens tējkarote vaniļas ekstrakta
- ▢divi ēdamkarotes skābais krējums
- ▢1½ krūzes biezs krējums*
- ▢viens ēdamkarote citrona miziņa svaigi sarīvētu
Instrukcijas
Garoza
- Vidēja izmēra bļodā samaisiet Grehema krekeru drupatas un cukurus. Pievienojiet izkausētu sviestu un izmantojiet dakšiņu, lai sastāvdaļas labi sajauktu.
- Ielejiet maisījumu 9 collu vai 10 collu atsperu formas pannā. Izmantojiet (tīru!) mērglāzes dibenu, lai pannas apakšā cieši iesaiņotu drupatas un viegli piespiediet tās malas. Ar pirkstiem cieši ievietojiet drupatas pannas malās.
- Liek ledusskapī vai saldētavā, kamēr gatavo siera kūkas pildījumu.
Citronu siera kūka bez cepšanas
- Lemon Jello želatīna maisījumu ielej 1 glāzē ļoti karsta ūdens un labi samaisa. Noliek malā atdzist.
- Tikmēr samaisiet krējuma sieru un pūdercukuru, līdz tas ir gluds un labi sajaukts.
- Pievienojiet skābo krējumu un labi samaisiet.
- Sajauc vaniļas ekstraktu.
- Tikai tad, kad želejas maisījums vairs nav karsts, pakāpeniski ielej krējuma siera maisījumā. Sākumā lēnām samaisiet (lai izvairītos no izšļakstīšanās) un pēc tam palieliniet ātrumu, līdz maisījums ir pilnībā sajaukts (apturiet, lai periodiski noskrāpētu bļodas malas). Ļoti labi samaisa.
- Atsevišķā bļodā ielejiet biezo krējumu un izmantojiet elektrisko mikseri ar putotāju, lai saputotu līdz stingrām virsotnēm.
- Saputo putukrējumu siera kūkas maisījumā, līdz tas ir labi sajaukts.
- Ja lietojat, ielieciet citrona miziņu.
- Pārlej ar Graham krekinga garozu un ievieto ledusskapī uz vismaz 6 stundām vai uz nakti, lai atdzesētu.
- Ja vēlaties, pirms griešanas un pasniegšanas pārkaisa ar putukrējumu.
Piezīmes par recepti
*Smagā krējuma vietā varat aizvietot 12 unces Cool Whip — izlaidiet saputošanu līdz stingrām virsotnēm un, ja izvēlaties, ielieciet krējuma siera maisījumā.Uztura informācija
Kalorijas:586,Ogļhidrāti:35g,Olbaltumvielas:5g,Tauki:48g,Piesātinātie tauki:28g,Holesterīns:151mg,Nātrijs:393mg,Kālijs:139mg,Cukurs:24g,A vitamīns:1740. gadsSV,C vitamīns:1.2mg,Kalcijs:103mg,Dzelzs:0.9mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssDeserts
