Rūbens Dips ir ballīšu iecienīts visu gadu!
Šī vienkāršā krējuma siera mērcēšanas recepte dekonstruē klasisku Rubena sviestmaizi un pārvērš to par garšīgu karsto Rubena mērci! Kausētais Šveices siers, skābēti kāposti un sālīta liellopa gaļa tiek apvienota ar gardu krējuma siera pamatni un tiek cepta līdz karstai un putojošai, lai radītu ideālu Svētā Patrika dienas ballīti!
Šis oey gooey siera mērcējums ir ideāls ar grauzdētu rupjmaizi (vai pumpernickel), bet man arī patīk izmantot krekerus, dārzeņus vai pitas čipsus (vai karoti, ja neviens to neskatās!). Kraukšķīgie bagetes gabaliņi ir vēl viena lieliska iegremdēšanas iespēja!
Kā pagatavot karstu Rubena mērci
Ap šo gada laiku man patīk izvilkt visas savas iecienītākās īru iedvesmotās receptes, piemēram sālīta liellopa gaļa un kāposti un kolkannons ! Es domāju, ka tas būtu arī īstais brīdis, lai iepazīstinātu jūs ar šo apbrīnojamo karsto Rūbens Dips !
Gatavojot šo vieglo iemērkšanu (vai jebkuru mērcēšanu ar krējuma siera pamatni), krējuma sieru ir ļoti svarīgi sajaukt ar rokas mikseri. Rokas mikseris padara krējuma sieru īpaši pūkainu, kas nozīmē, ka mērcēšana ir pilnībā noņemama, un jūsu krekeri un čipsi neplīst.
Es sāku ar krējuma siera pamatni un tad pievienoju nedaudz Tūkstoš sala (vai krievu mērci). Ja jums nav Tūkstoš salas, varat to pagatavot ar majonēzi (un pievienojiet nedaudz kečupa un garšo).
Tālāk es izmantoju delikatesēs sagrieztu sālītu liellopu gaļu, jo tā ir viegli pieejama. Ja jums ir sālītas liellopu gaļas pārpalikumi, varat to sasmalcināt vai sagriezt kubiņos un pievienot delikateses gaļas vietā.
Visbeidzot, noteikti rūpīgi iztukšojiet (un izspiediet) savus skābos kāpostus, lai tie nekļūtu šķidri.
labākais veids, kā tīrīt vecās koka mēbeles
Cik ilgi jūs gatavojat Rubena dipu?
Šo reuben mērci var pagatavot līdz 24 stundām iepriekš. Ja gatavojat pirms laika, uzglabājiet virskārtas maisījumu atsevišķā traukā (vai sviestmaižu maisiņā) un apkaisiet to virsū tieši pirms cepšanas.
Šī iegremdēšana cepeškrāsnī aizņem apmēram 20 minūtes, līdz tā ir karsta un burbuļojoša. Ja esat to pagatavojis iepriekš un tas ir auksts no ledusskapja, var būt nepieciešamas dažas papildu minūtes, lai to uzsildītu.
Kā pagatavot lēnās plīts Reuben Dip
Lai gan es to visbiežāk gatavoju cepeškrāsnī, jūs noteikti varat izveidot reuben mērci, izmantojot šo recepti.
Apvienojiet visas mērcēšanas sastāvdaļas nelielā 2 qt Crock Pot (ļoti lēti, tie maksā MAZĀK PAR 10 USD ) uz lēnas uguns apmēram 2-3 stundas vai līdz karsta, pusceļā maisot.
Izlaidiet maizes drupatas virskārtu un pēc tam, kad tas ir izkarsēts, apkaisiet to ar nedaudz papildu Šveices siera. Nosedziet un ļaujiet nostāvēties apmēram 10 minūtes, lai izkūst. Pagrieziet savu lēno plīti uz siltu (vai zemu), lai jūsu mērce būtu karsta un viesi varētu palīdzēt sev visas ballītes laikā!
Ko jūs pasniedzat ar Rūbenu Dipu?
Man patīk to gatavot maltītēm, uzkodu vakariem vai pat vienkāršam filmu vakaram (šo recepti var viegli samazināt uz pusi, ja vēlaties mazāku porciju).
Ja es dodos uz katliņu, man patīk to pagatavot iepriekš un vienkārši ielikt cepeškrāsnī, kad ierodos. Es ņemu līdzi grauzdētu rupjmaizi (vai pumperniķeli), bet man patīk arī izmantot krekerus (šajā mērcē labi sader ar trikotāžas izstrādājumiem), dārzeņus vai pitas čipsus... gandrīz visu, ko vēlaties!
Es veidoju pārsteidzošu Karstie spināti un artišoks Iemērciet maizes bļodā un visi par to murgo. Šo recepti plānoju nākamreiz pagatavot mazā rupjmaizes kukulītī. Maizes iekšpuse dubultosies kā lācis, un jums ir garšīga, ēdama garoza!
Esmu liels klasisko garšu cienītājs a klasiskā Ruben sviestmaize ! Bet, ja neesat Šveices siera vai Rubena sviestmaizes sastāvdaļu cienītājs, arī tos var viegli aizstāt. Sālītas liellopa gaļas vietā varat pievienot bekonu vai pepperoni, izlaist skābos kāpostus vai Šveices siera vietā izmantot čedaru vai mocarellu!
Ja jums ir pārpalikumi nākamajā dienā pēc ballītes, izklājiet to uz grauzdiņiem un apcepiet, līdz tie kļūst zeltaini un burbuļojoši!
5no12balsis PārskatsRecepte Rūbens Dips
Sagatavošanās laiks10 minūtes Gatavošanas laiksdivdesmit minūtes Kopējais laiks30 minūtes Porcijas16 porcijas Autors Holija Nilsone Siera krēmveida mērce ar visām jūsu iecienītākās Rūbena sviestmaizes garšām.Sastāvdaļas
- ▢8 unces krējuma siers mīkstināts
- ▢½ kauss skābais krējums
- ▢½ kauss Krievu ģērbšanās vai tūkstoš salu mērci
- ▢1½ krūzes skābēti kāposti izspiež sausu un sasmalcina
- ▢1½ krūzes delikatešu sālīta liellopa gaļa sasmalcināts (apmēram 6 unces)
- ▢divi krūzes Šveices siers sasmalcinātas
- ▢½ tējkarote ķimeņu sēklas neobligāti
Papildinājums
- ▢23 kauss Panko maizes drupatas
- ▢3 ēdamkarotes sviests izkusis
- ▢¼ kauss Šveices siers sasmalcinātas
- ▢viens ēdamkarote svaigi pētersīļi
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F.
- Krēmsieru, skābo krējumu un mērci saputo ar mikseri uz vidējas līdz gaismai.
- Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas un viegli samaisiet, līdz tās ir apvienotas.
- Izklājiet 2 qt cepšanas traukā.
- Apvienojiet virskārtas sastāvdaļas nelielā bļodā. Pārkaisa dip.
- Cep 18-22 minūtes vai līdz karsta un rīvmaize ir zeltaini brūna.
Uztura informācija
Kalorijas:201,Ogļhidrāti:5g,Olbaltumvielas:7g,Tauki:17g,Piesātinātie tauki:8g,Holesterīns:46mg,Nātrijs:401mg,Kālijs:107mg,Cukurs:divig,A vitamīns:465SV,C vitamīns:5.2mg,Kalcijs:153mg,Dzelzs:0.7mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
k & g vīriešu kleitu kurpesKurssUzkoda
