Šis ir gards ēdiens, kas gan garšo, gan izskatās eleganti, taču to ir ļoti vienkārši salikt! Ja grilē, sparģeļus var grilēt nevis grauzdēt, un tie garšo vienlīdz garšīgi!
Mēs parasti dubultojam vinegretu un izmantojam to arī kā salātu mērci! Svaigs estragons ir vislabākais, bet žāvēts darbojas, ja jums nav svaiga! Izbaudi!
5nodivibalsis PārskatsRecepte Cepti sparģeļi ar estragonu vinegretu
Sagatavošanās laiks10 minūtes Gatavošanas laiks8 minūtes Kopējais laiks18 minūtes Porcijas6 porcijas Autors Holija Nilsone Šis ir gards ēdiens, kas gan garšo, gan izskatās eleganti, taču to ir ļoti vienkārši salikt! Ja grilē, sparģeļus var grilēt nevis grauzdēt, un tie garšo vienlīdz garšīgi!Sastāvdaļas
Sparģeļi
- ▢viens ķekars sparģeļi
- ▢viens Ēdamkarote olīvju eļļa
- ▢Sāls & Pipari pēc garšas
Estragonu vinegrete
- ▢viens Ēdamkarote Dižonas sinepes
- ▢viens Ēdamkarote svaigs estragons vai ½ ēdamkarote žāvēta estragona
- ▢divi Ēdamkarotes baltvīna etiķis
- ▢3 Ēdamkarotes svaiga citrona sula
- ▢⅓ kauss olīvju eļļa
- ▢miziņa no 1 citrona
Instrukcijas
Estragonu vinegrete
- Apvienojiet visas sastāvdaļas burkā un sakratiet, lai sajauktos. Atlikt malā.
Sparģeļi
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400°F.
- Nomazgājiet sparģeļus un noņemiet galus.
- Pārliecinieties, ka sparģeļi ir sausi (vienkārši notīriet ar papīra dvieļiem) un aplejiet ar olīveļļu, sāli un pipariem.
- Cepiet uz folijas/pergamenta izklātas cepešpannas 8-10 minūtes vai līdz tā ir viegli brūna.
- Izņem no cepeškrāsns, liek uz servēšanas šķīvja un pārlej ar vinegretu.
- Pasniedziet karstu vai istabas temperatūrā.
Piezīmes par recepti
Jūs nedrīkstat izmantot visu vinegretu. Uztura pamatā ir puse no vinegreta ar sparģeļiem.Uztura informācija
Kalorijas:93,Ogļhidrāti:4g,Olbaltumvielas:divig,Tauki:9g,Piesātinātie tauki:viensg,Nātrijs:16mg,Kālijs:169mg,Šķiedra:divig,Cukurs:divig,A vitamīns:592SV,C vitamīns:6mg,Kalcijs:25mg,Dzelzs:divimg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssUzkoda, Garnīrs ĒdiensAmerikāņu, franču© SpendWithPennies.com. Saturs un fotogrāfijas ir aizsargātas ar autortiesībām. Dalīšanās ar šo recepti ir gan ieteicama, gan atzinīgi novērtēta. Pilnu recepšu kopēšana un/vai ielīmēšana sociālajos medijos ir stingri aizliegta. .
