Snap Peas cepšana cepeškrāsnī aizņem tikai minūtes, un tā ir spilgti garšīga uzkoda vai piedeva.
Zaļi ar maigu, kraukšķīgu tekstūru, cukurzirņi ir iemesti garšīgā pārklājumā ar nelielu kraukšķīgumu. Tie ir lieliski piemēroti gandrīz jebkurai ēdienreizei.
Sāļie zirņi
- Šīs saldās mazās zirņu pākstis ir viegli atrast visu gadu lielākajā daļā pārtikas preču veikalu produktu sadaļā.
- Pietrūkst laika? Šai receptei derēs saldēti zirņi.
- Snap zirņus var ēst neapstrādātus vai viegli vārītus. Tie ir bagāti ar antioksidantiem un šķiedrvielām, tāpēc tie ir veselīgs papildinājums jebkurai ēdienreizei.
kā uzvarēt tiešsaistes izsolē
Sastāvdaļas un variācijas
SNAP ZIRŅI: Snap zirņi ir lieliski piemēroti cepšanai. Maisījumam var pievienot arī sparģeļu šķēpus. Šī recepte prasa snapzirņus, kas atšķiras no sniega zirņiem.
GARŠVIELU: Mētājot zirņus panko rīvmaizē, tie nedaudz kraukšķina, savukārt ķiploki un sezama sēklas piešķir aromātu. Neliels sriračas nedaudz palielina siltumu, taču, ja vēlaties, varat izmantot čili pārslas.
Kā apgriezt zirņus
Es parasti pērku zirnīšus, kas ir jau apgriezti, taču, ja nepieciešams, ir vajadzīgs mirklis, lai to izdarītu.
Viegli turiet zirnīti vienā rokā un izmantojiet nelielu nazi, lai nogrieztu augšpusi. Pavelciet nogriezto zirņa daļu pret sevi, un aukla nāks līdzi. Apakšējā gala nogriešana nav obligāta, bet nepavisam nav nepieciešama.
Kā cept zirņus
Lai pagatavotu šos grauzdētos zirņus, jāveic tikai dažas darbības:
- Nogrieziet un noskalojiet zirnīšus.
- Sajauc ar atlikušajām sastāvdaļām.
- Cepetis! (saskaņā ar recepti zemāk)
Piezīme: Snap zirņi pagatavojas ātri, un tiem nav nepieciešams ļoti ilgs laiks cepeškrāsnī. Tie vislabāk tiek pasniegti maigi kraukšķīgi.
Kā pasniegt grauzdētus zirņus
Tāpat kā sezama ingvera zirņi, tie ir lieliski piemēroti kopā ar grilētiem vistas ciskas vai cūkgaļas fileju vai ar ķiploku sviesta rīsiem.
Pārpalikumi
Uzglabājiet grauzdētus zirnīšus noslēgtā traukā ledusskapī līdz 4 dienām. Tie lieliski iederas salātos, un tos var ēst siltus vai atdzesētus.
Vairāk mums patīkamu grauzdētu dārzeņu
- Cepti tomāti
- Cepeškrāsnī cepti burkāni
- Ceptas bietes
- Parmezāna grauzdēti brokoļi
- Cepti saldie kartupeļi
- Grauzdētas zaļās pupiņas
