Tomātu Mozzarella salāti ir lieliski piemēroti gardām pusdienām, un tie ir lieliska svaiga piedeva, ko pievienot jebkurām vakariņām. Šie salāti ar nobriedušiem sulīgiem tomātiem, sviestainu svaigu mocarellu un plānās šķēlītēs sagrieztiem sīpoliem sanāk zibenīgi pat ar paštaisītu mērci!
kāda ir atšķirība starp zārku un zārku
Šī ir lieliska puse jebkurai itāļu iedvesmojošai maltītei (piemēram, mūsu iecienītākajai pildīto gliemežvāku recepte ) vai papildināt to ar Grilēta vistas krūtiņa lai padarītu to par maltīti. 
Tomātu Mozzarella salātos tiek izmantoti gan parastie, gan vīnogu vai ķiršu tomāti, ja esi nopietns tomātu cienītājs, iespējams, vēlēsies pievienot gan vīnogu, gan ķiršu! Neatkarīgi no tā, pārliecinieties, ka izmantojat labākos svaigos nogatavojušos tomātus, kādus varat atrast. Tomāti ir šīs receptes zvaigzne, tāpēc, jo labāka kvalitāte, jo labāk šie salāti garšos!
Mērce šiem salātiem ir ļoti vienkārši pagatavojama un neticami garšīga! Ja nevēlaties, lai salātos būtu daudz mērces, varat neizmantot visu mērci, bet visas pārējās uzglabās ledusskapī līdz 10 dienām. Varat arī aizstāt veikalā iegādāto balzamiko mērci.
Šajā receptē ir nepieciešama svaiga mocarella, kas nedaudz atšķiras no mocarellas bloka no piena kastes. Svaigai mocarellai ir maiga un garšīga garša, kas atgādina mīkstu sviestu, un tā lieliski sader ar svaigiem tomātiem! Ja jums nav pieejama svaiga mocarella, noteikti varat izmantot blokmocarellu, taču, manuprāt, šis ir laiks, lai pabarotos ar sieru!
Daži no maniem iecienītākajiem papildinājumiem šiem salātiem ir ķiploku crostini, grauzdiņi vai svaigs baziliks. Savienojot to ar makaroniem, es vienmēr pievienoju nedaudz bazilika! Starp citu, šie salāti ir lieliski piemēroti makaronu papildināšanai. 
Šiem salātiem ir daudz līdzību ar tradicionālajiem Caprese salātiem, taču tie ir nedaudz atšķirīgi, jo patiesi tradicionālie Caprese salāti satur tikai nedaudz Olīvju eļļa . Balzamiko etiķa pievienošana, ķiploki, Dižonas sinepes un paceliet garšu uz nākamo garšīguma līmeni!
5no5balsis PārskatsRecepte Tomātu Mozzarella salāti
Sagatavošanās laiks10 minūtes Gatavošanas laiks0 minūtes Kopējais laiks10 minūtes Porcijas6 porcijas Autors Holija Nilsone Tomātu mocarellas salātos ir nogatavojušies sulīgi tomāti, sviesta svaiga mocarella un plānās šķēlītēs sagriezti sīpoli.Sastāvdaļas
Salāti
- ▢8 krūzes romiešu salāti mazgāti un saplēsti
- ▢viens liels tomāts kubiņos
- ▢divi krūzes ķiršu tomāti vai vīnogu tomāti, pārgriezti uz pusēm
- ▢¼ sarkanais sīpols plānās šķēlēs
- ▢8 unces svaigs mocarellas siers kubiņos
Ģērbšanās
- ▢½ kauss olīvju eļļa
- ▢¼ kauss balzāmetiķis
- ▢viens tējkarote cukurs
- ▢viens tējkarote Dižonas sinepes
- ▢½ tējkarote ķiploku pulveris
- ▢sāls un pipari
Instrukcijas
- Apvienojiet visas mērces sastāvdaļas burkā. Kārtīgi sakratiet un nolieciet malā.
- Ievietojiet visas sastāvdaļas lielā salātu bļodā, vēlreiz sakratiet mērci, ja tās ir atdalītas, un aplejiet ar salātiem.
- Ja vēlaties, apslakiet ar balzamiko.
Piezīmes par recepti
Jums var nebūt vajadzīga visa mērce šiem salātiem. Atlikušo mērci uzglabā ledusskapī līdz 10 dienām.Uztura informācija
Kalorijas:310,Ogļhidrāti:8g,Olbaltumvielas:9g,Tauki:26g,Piesātinātie tauki:7g,Holesterīns:29mg,Nātrijs:258mg,Kālijs:368mg,Šķiedra:divig,Cukurs:5g,A vitamīns:6300SV,C vitamīns:12.5mg,Kalcijs:221mg,Dzelzs:1.1mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvena un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssSalāti
