Nekas nav tik silts, pārslains, paniņu cepumi no krāsns!
Katru apsmērējiet ar saldu mājās gatavotu ievārījumu, medu, sviestu vai apsmērējiet desu mērce .
Kāpēc mēs mīlam šos
- Pārliecinieties, ka sviests ir AUKSTS . Pirms darba sākšanas es ievietoju sviestu saldētavā uz dažām minūtēm.
- Samaisiet sviestu, līdz veidojas mazi gabaliņi zirņu lielumā.
- Mīklu nepārjauc. Roku siltums izkausēs sviestu.
- Griežot cepumus, nedariet vērpjot griezējs. Vienkārši veiciet vienu vienkāršu griezumu tieši uz leju. Ja tas ir savīti, tas aizzīmogo malas un cepumi vairs nepaaugstināsies.
- Lieto asu griezēju vai cepumu (vai pat cepumu) griezēju . Kamēr apaļš stikls būs tāda paša izmēra, neasā mala radīs tādu pašu problēmu kā iepriekš.
- Nepārjauc, mīklai vienkārši jāsaturas kopā un sviestam jāpaliek aukstam. Pārāk daudz rīkojoties ar mīklu, izveidosies ciets cepums.
- Apvienojiet sausās sastāvdaļas pēc receptes zemāk .
- Sagriež sviestā līdz drupināšanai. Pievienojiet paniņas, līdz tās ir samitrinātas.
- Miltu virsma. Viegli mīciet.
- Mīklu samīca un pāris reizes pārloka. Sagriež ar biskvīta griezēju.
- Cep līdz zeltaini brūnai.
- Ķiploku parmezāna cepumi - 5 vienkāršas sastāvdaļas
- Čedaras līča cepumi - labāk nekā Red Lobster
- Garlic Drop Biskvīti – lieliski piemēroti zupām un sautējumiem
- Easy Drop Cepumi – nav nepieciešama ripināšana
- Šķiņķa un siera pilienu cepumi - gatavs 30 minūtēs
- ▢divi krūzes milti
- ▢4 tējkarotes cepamais pulveris
- ▢¼ tējkarote cepamā soda
- ▢divi tējkarotes cukurs
- ▢½ tējkarote sāls
- ▢⅓ kauss auksts sviests
- ▢viens kauss paniņas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 ° F.
- Lielā bļodā apvienojiet miltus, cepamo pulveri, cepamo sodu, cukuru un sāli.
- Ar konditorejas griezēju sagriež sviestā, līdz maisījums atgādina lielas drupatas (apmēram zirņa lielumā). Pievienojiet paniņas un samaisiet, līdz samitrina. (Jums var būt vajadzīgas apmēram 2 ēdamkarotes vairāk vai mazāk paniņu).
- Virsmu viegli apkaisa ar miltiem un apgriež mīklu uz virsmas. Viegli mīciet, līdz mīkla turas kopā.
- Mīklu samīca un pāris reizes pārloka (tā izveidojas slāņi cepumos). Noslaukiet līdz 1 collu biezumam un sagrieziet, izmantojot biskvīta griezēju.
- Liek uz neietaukotas cepešpannas un cep 10-12 minūtes vai līdz zeltainai krāsai.
Sastāvdaļas un variācijas
SVIESTS: Pirms pievienošanas maisījumam pārliecinieties, ka sviests ir auksts. Sagriež to gabaliņos un tad sablendē, līdz miltu maisījums atgādina mazos zirņus. Konditorejas griezēja izmantošana palīdzēs šim procesam.
PAŅAS: Cepumu noslēpums ir paniņas. Tā kā šis piens ir nedaudz raudzēts, tam ir ļoti viegla skābena garša, bet tas ir arī ļoti bagātīgs un krēmīgs. Kombinācijā ar cepamo sodu paniņas padara ceptas preces īpaši vieglas un maigas.
VARIĀCIJAS: Šiem cepumiem ir tik daudz variāciju. Pievienojiet nedaudz Čedaras siera ar maurlokiem, fetu, dillēm vai bekonu. Izmantojiet pilngraudu miltus, lai pagatavotu veselīgāku cepumu, vai mēģiniet pagatavot ķiploku sviests ar otu virsū, kad tie ir beiguši cepšanu!
PRO TIPS: Vai nevarat atrast paniņas? To var viegli aizstāt, pievienojot 1 ēdamkaroti etiķa vai citrona 1 tasei parastā piena.
Padomi pūkainiem pārslainiem cepumiem
Cepumus ir viegli pagatavot, bet patīk pīrāga garoza , plāceņi , un citas ātrās mīklas receptes, panākumu atslēga ir veids, kā tiek apstrādāta mīkla. Šeit ir daži padomi, kā pārliecināties, ka šie ir pūkainākie cepumi:
Kā pagatavot paniņu cepumus
Šeit ir norādītas darbības, lai iegūtu labākos paniņu cepumus:
Pasniedziet tos ar jebko no hamburgeru mērce , brūnā mērce uz medus sviests .
Sasaldē pirms vai pēc cepšanas
Lai tos pagatavotu pirms laika, pagatavojiet mīklu, kā norādīts, izgrieziet cepumus un sasaldējiet uz paplātes. Kad tas ir sasaldēts, uzglabājiet saldētavas maisiņā. Lai pagatavotu, cepiet no sasaldētas 425° 20 minūtes vai līdz zeltaini brūnai.
Visus atlikušos cepumus var ietīt uz letes 1 dienu. Viņi to uzglabās gaisa necaurlaidīgā traukā saldētavā 1 nedēļu.
kas ir vispiemērotākais skorpionam
Iecienītākās cepumu receptes
Vai jums patika šī paniņu cepumu recepte? Noteikti atstājiet komentāru un vērtējumu zemāk!
4.88nopiecdesmitbalsis PārskatsRecepte Pārslaini mājās gatavoti paniņu cepumi
Sagatavošanās laiks10 minūtes Gatavošanas laiksdivdesmit minūtes Kopējais laiks30 minūtes Porcijas10 cepumi Autors Holija Nilsone Nekas negaršo kā kārtiņu pēc kārtas pārslainiem sviestainiem cepumiem, kas tiek pasniegti silti no krāsns.Sastāvdaļas
Instrukcijas
Piezīmes par recepti
Pārliecinieties, ka sviests ir AUKSTS . Pirms darba sākšanas es uz dažām minūtēm ievietoju sviestu saldētavā. Samaisiet sviestu, līdz veidojas mazi gabaliņi zirņu lielumā. Mīklu nepārjauc. Roku siltums izkausēs sviestu. Griežot cepumus, negrieziet griezēju . Vienkārši veiciet vienu vienkāršu griezumu tieši uz leju. Ja tas ir savīti, tas aizzīmogo malas un cepumi vairs nepaaugstināsies. Lieto asu griezēju vai cepumu (vai pat cepumu) griezēju . Kamēr apaļš stikls būs tāda paša izmēra, neasā mala radīs tādu pašu problēmu kā iepriekš. Nepārjauc, mīklai vienkārši jāsaturas kopā un sviestam jāpaliek aukstam. Pārāk daudz rīkojoties ar mīklu, izveidosies ciets cepums.Uztura informācija
Kalorijas:164,Ogļhidrāti:divdesmitviensg,Olbaltumvielas:3g,Tauki:7g,Piesātinātie tauki:4g,Holesterīns:18mg,Nātrijs:224mg,Kālijs:220mg,Cukurs:divig,A vitamīns:230SV,Kalcijs:102mg,Dzelzs:1.3mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvena un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssMaize, piedeva
