Ikvienam patīk saldi maigs, garšīgi netīrs Franču sviestmaize !
Čaka cepeti lēnām vāra liellopa gaļas buljonā un sīpoliem, līdz tas pilnībā izkūst mutē. Tas ir novietots uz garozas rullīša un iemērc sulā, lai iegūtu ideālu sviestmaizi!
kā apprecēties pludmalē
Sastāvdaļas
MAIZE French Dip sviestmaizes kliedz pēc bagetes stila franču rullīšiem. Man patīk garozs rullītis ar mazliet košļāt, turklāt tas mīkstina, kad to iemērc, nesadaloties.
Patiesību sakot, jebkura maize, kas ir pietiekami blīva, lai saturētu visu gaļu un iegremdēta au jus, derēs tikpat labi! Kaiser ruļļos? Jā! Sīpolu rullīši? Jā? Pat smagas burgeru maizītes derēs vienā šķipsniņā!
LIOPU GAĻA Lielākā daļa franču mērcēšanas recepšu tiek gatavotas ar cepeti vai cepeti. Liellopu gaļa tiek gatavota līdz mīkstai, un mums šķiet, ka visvieglāk ir sagriezt liellopu gaļu lielos gabalos, nevis to sagriezt. Kamēr tas ir sautēts šķidrumā un īpaši maigs, tas būs lieliski piemērots franču dips!
SULA Šīs ir sulas lēnajā plītī, ko izmantojam mērcēšanai. Es pievienoju daudz sīpolu un rozmarīna zariņu garšas labad.
SIERS Es nevairos no siera, taču parasti sieru šai sviestmaizītei nelieku. Ja vēlaties pievienot sieru, provolone ir lieliska izvēle!
kā padarīt dakts svecei
Kā pagatavot franču mērci
Šī lēnās plīts recepte ir tikpat vienkārša kā 1, 2, 3!
- Apcep cepeti un apbrūnina lielā pannā no visām pusēm.
- Pievienojiet visas sastāvdaļas lēnajā plīts un vāriet 8 stundas zemā vai 4 stundas augstā temperatūrā, līdz cepetis ir mīksts. Ja jūsu liellopu gaļa nav maiga, tai, iespējams, ir nepieciešams vairāk laika.
- Izņemiet liellopu gaļu un ļaujiet tai atpūsties 15 minūtes pirms sagriešanas vai sasmalcināšanas.
Pasniedziet ar grauzdētiem hoagie rullīšiem vai maizi pēc jūsu izvēles un iemērciet sulā.
Kā pagatavot Au Jus franču iegremdēšanai
Tehniski, “au jus” ir vienkārši šķidrums lēnajā plītī ka čaka cepetis un citas sastāvdaļas bija pagatavotas.
kāds bija bezdarbs lielās depresijas laikā
Man patīk lēnajā plīts pievienot vismazāko kukurūzas cieti, kas sajaukta ar ūdeni, kamēr gaļa atpūšas. Vienkārši nevajadzētu sabiezēt, kā tas būtu, gatavojot pagatavo mērci bet man patīk to nedaudz pievienot.
Lēnā plītī vajadzētu būt daudz garšīgas sulas. Kad liellopu gaļa ir sasmalcināta vai sagriezta, varat to atkal pievienot sulām, lai tā būtu silta. Tas ir lielisks veids, kā apkalpot pūli
Neaizmirstiet pasniegt ar pikantu pusi kāpostu salāti vai daži krāsnī cepti frī kartupeļi lai patiešām pabeigtu šo maltīti.
Vairāk garšīgu liellopa sviestmaižu
- Crock Pot itāļu liellopu gaļas sviestmaizes - viegli pagatavot un pasniegt!
- Mana mīļākā Rūbena sviestmaize – klasiska īru recepte
- Lēnās plīts BBQ liellopa sviestmaizes - vienmēr ir pūļa prieks!
- Slow Cooker Sasmalcināta liellopu gaļa – lieliski iederēsies taco, enchilada vai sviestmaizē!
- Rubena sviestmaižu slīdņi - lielisks ballīšu ēdiens
5no64balsis PārskatsRecepte Franču sviestmaize
Sagatavošanās laiks25 minūtes Gatavošanas laiks4 stundas Atpūtas laikspiecpadsmit minūtes Kopējais laiks4 stundas 40 minūtes Porcijas8 porcijas Autors Holija Nilsone Šis lēnās plīts franču dips ir lieliski piemērots pūlim.Sastāvdaļas
- ▢3-4 mārciņas čaka cepetis vai gurnu cepetis
- ▢sāls un pipari pēc garšas
- ▢10 ½ unces liellopa buljons zems nātrija daudzums
- ▢10 ½ unces sīpolu zupa zems nātrija daudzums
- ▢viens sīpols šķēlēs
- ▢12 unces gaišais alus
- ▢divi krustnagliņas ķiploku malta
- ▢viens zariņš rozmarīns neobligāti
- ▢viens tējkarote Vusteršīras mērce
- ▢8 franču ruļļi vai 2 bagetes sagrieztas 6' ruļļos
- ▢8 ēdamkarotes sviests
Instrukcijas
- Apkaisiet cepeti ar sāli un pipariem. Apbrūniniet lielā pannā uz vidējas uguns.
- Pārējās sastāvdaļas (izņemot rullīšus un sviestu) ievietojiet lēnajā plīts. Gatavojiet uz zemas 8 stundas vai augstas 4 stundas vai līdz liellopu gaļa ir mīksta.
- Kad cepetis ir mīksts, izņemiet to no sulas un ļaujiet nostāvēties 15 minūtes. Sasmalciniet vai sagrieziet liellopu gaļu.
- Sviestu sarullē un karsē zem broilera, līdz tas ir viegli grauzdēts. Apkaisiet ar liellopa gaļu un pasniedziet ar sulu no lēnās plīts mērcēšanai.
Piezīmes par recepti
Liellopu gaļu var sagriezt šķēlēs un ievietot atpakaļ traukā, lai saglabātu siltumu.Apceptajiem rullīšiem var pievienot sieru. Ja nevēlaties lietot alu, varat to aizstāt ar papildu liellopa buljonu. Iespēja: Apvienojiet 1-2 tējkarotes kukurūzas cietes ar vienādu daudzumu ūdens. Pievienojiet sulu lēnajā plītē, kamēr gaļa atpūšas. Jūs nevēlaties sabiezēt jus, bet tas tikai piešķir nedaudz ķermeņa.
Uztura informācija
Kalorijas:741,Ogļhidrāti:63g,Olbaltumvielas:44g,Tauki:3. 4g,Piesātinātie tauki:16g,Holesterīns:147mg,Nātrijs:3659mg,Kālijs:1035mg,Šķiedra:4g,Cukurs:7g,A vitamīns:372SV,C vitamīns:3mg,Kalcijs:215mg,Dzelzs:7mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssPusdienas, pamatēdiens, lēnā plīts
