Bez šaubām, šī vienkāršā sarkano kāpostu salātu recepte būs piedevu ballītes zvaigzne!
Noslēpums ir svaigā un pikantajā mērcē, un to ir tik viegli saputot! Nepieciešams tikai ābols, pāris burkāni un pusgalva sarkanā (vai purpura) kāposta! Tie ir ideāli kraukšķīgie vasaras salāti!
Garšīgie kāpostu salāti
Ikvienam patīk šī recepte! Tam ir visas piedevas krāsas un garšas, taču tas var būt arī garšviela!
Noteikti ne parastā kāpostu baltā zāle, šī versija ir ne tikai krāsaina, bet arī kraukšķīga un pat veselīga! Tā ir lieliska puse tacos , vilkta cūkgaļa , vai mājās gatavots čili.
Pagatavošana aizņem tikai minūtes, padarot to par lielisku iespēju improvizētai grilēšanai ar draugiem vai ģimeni!
Sastāvdaļas un variācijas
Patīkamie sānu malu īpašībās ir tas, ka ir tik daudz dažādu veidu, kā tās pagatavot.
SLAW Sarkanie kāposti, sarīvēti burkāni un ābols, kas pagatavots ar sārtiem, ir apvienoti, lai pagatavotu šo garšīgo salātu! Pievienojiet jicama vai citus iecienītākos kraukšķīgos dārzeņus.
ĢĒRBŠANĀS Apelsīnu sula, augu eļļa, sidra etiķis, cukurs un Dižonas sinepes tiek sajaukti kopā, lai izveidotu šo pikanto, krēmīgo mērci.
VARIĀCIJAS Kāpēc gan nenomainīt riekstus ar sasmalcinātām mandelēm vai sasmalcinātiem zemesriekstiem? Mēģiniet pievienot gurķus vai redīsus svaigus no dārza!
Kā pagatavot sarkano kāpostu salātus
Šie garšīgie kāpostu salāti ir gatavi 1,2,3!
- Bļodā sajauciet mērces sastāvdaļas (atbilstoši tālāk norādītajai receptei) un, gatavojot pārējās sastāvdaļas, uzglabājiet ledusskapī.
- Lielā bļodā apvienojiet atlikušās sastāvdaļas (izņemot riekstus) un samaisiet ar atdzesētu mērci. Atdzesē vēl stundu.
- Pārkaisiet ar pekanriekstiem un nekavējoties pasniedziet.
PRO TIPS: Sautē riekstus, līdz tie ir tikai brūni. Tas saglabā to kraukšķīgumu un papildina to garšu!
Kā uzglabāt sarkano kāpostu salātus
- Sarkano kāpostu salātus turiet hermētiskā traukā ledusskapī 3-5 dienas.
- Lai to atkal pasniegtu, ļaujiet tai notecināt no caurdura un, iespējams, pievienojiet dažus papildu ābolus un sāli un piparus, lai atkal uzlabotu garšu.
Mūsu iecienītākās salātu receptes
- Klasiskā kāpostu salātu recepte - vienmēr hit
- Vieglie Āzijas salāti
- Diļļu marinēti kāpostu salāti - pūļa mīļākais
- Krēmveida brokoļu salāti
- Cilantro Jicama Slaw - svaigs un kraukšķīgs
- Krēmveida ābolu salātu recepte
- Kāpostu salāti
- Cilantro laima kāpostu salāti
Vai jūs pagatavojāt šo sarkano kāpostu salātus? Noteikti atstājiet vērtējumu un komentāru zemāk!
4.95no17balsis PārskatsRecepte Sarkano kāpostu salāti
Sagatavošanās laiks10 minūtes Gatavošanas laiks13 minūtes Atdzesēšanas laiksviens stunda Kopējais laiksviens stunda 23 minūtes Porcijas4 Autors Holija Nilsone Sarkano kāpostu salāti ir lieliski piemēroti vasaras grilētiem ēdieniem vai maltītēm! Šo salātu kraukšķīgo, pikanto garšu izbaudīs ikviens!Sastāvdaļas
- ▢4 krūzes sasmalcināti sarkanie kāposti apmēram 1/2 galvas
- ▢divi burkāni sasmalcināts vai žuljēns
- ▢viens mazs ābols julienned
- ▢divi ēdamkarotes pētersīļi smalki sagrieztu
- ▢½ kauss sasmalcināti pekanrieksti vai valrieksti, pēc izvēles
Ģērbšanās
- ▢divi ēdamkarotes apelsīnu sula
- ▢divi ēdamkarotes dārzeņu eļļa
- ▢viens ēdamkarote sidra etiķis
- ▢viens ēdamkarote cukurs
- ▢½ tējkarote Dižonas sinepes
- ▢¼ tējkarote sāls
- ▢melnie pipari pēc garšas
Instrukcijas
- Bļodā apvieno visas mērces sastāvdaļas un saputo. Atlikt malā.
- Sasmalciniet kāpostus pēc iespējas smalkāk.
- Bļodā apvienojiet visas sastāvdaļas, izņemot pekanriekstus. Pārlej ar mērci.
- Pirms pasniegšanas atdzesējiet vismaz 1 stundu. Virsū uzber pekanriekstus un pasniedz.
Piezīmes par recepti
Uzglabāt hermētiskā traukā ledusskapī līdz 5 dienām. Samaisiet, noteciniet un pievienojiet sāli un piparus, lai atsvaidzinātu.Uztura informācija
Kalorijas:236,Ogļhidrāti:22g,Olbaltumvielas:3g,Tauki:17g,Piesātinātie tauki:7g,Nātrijs:199mg,Kālijs:446mg,Šķiedra:5g,Cukurs:14g,A vitamīns:6299SV,C vitamīns:62mg,Kalcijs:65mg,Dzelzs:viensmg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssSalāti, piedeva
