Šis ceptais gnocchi ir ērts ēdiens, kas ir viegli pagatavots.
Ļaunprātīgi garšīgi, satriecoši viegli un totāli patīkami. Mīksti spilveni gnocchi kumosiņi, kas pārklāti ar zīdainu tomātu mērci.
Katru reizi, kad es gatavoju gnocchi, es domāju, kāpēc es to negatavoju biežāk. es MĪL gnocchi. Lielie burti un treknrakstā.
Pirms 10 gadiem veikalā pirktie gnoki – svaigi ledusskapja daļā vai žāvēti pagātnes ejā – atstāja daudz ko vēlēties. Vienreiz izmēģināju un izslēdzu.
Tikai šī gada sākumā kāds draugs man pagatavoja gnoki un neprātīgi atzinās, ka nav pagatavojis gnoči no nulles.
Es biju galīgi pārsteigts. Gnoki bija lieliski . Tas bija mīksts, mazliet košļājams, kā gnocchi pienākas, sulīgs un garšas pilns. Tas bija vienkārši kautrīgs no mājās gatavoti gnoki .
Un tāpēc jums nebūs nekāds pārsteigums, ka es kļuvu par Gnocchi briesmoni. Es vairākus mēnešus negatavoju makaronus, tikai gnocchi, kad gribēju makaronu labojumu. 🙈
Gnoki gatavošana ir gandrīz tāda pati kā makaronu gatavošana, izņemot to, ka tie pagatavojas ātrāk. Turklāt jūs precīzi zināt, kad tie ir gatavi, jo tie parādās virspusē — es katru reizi gūstu sitienu no tā! (Bērns manī, kurš uzjautrinās par mazākajām lietām...)
Jebkuru mērci, ko izmantojat makaroniem, varat izmantot gnocchi. Boloņas gnocchi patiesībā ir viens no maniem favorītiem! Vai esat mēģinājuši Boloņas lēnā plīts Es šeit dalījos pirms dažiem mēnešiem? Tas ir EPIC!
Ja jums patika cepti makaroni, šie ceptie gnoki ir sapņa piepildījums. Tas ir kā jūsu iecienītākie ceptie makaroni, kas aizņem 2 3 4 nodaļas. Šīs mazās mīkstās, sulīgās, spilvenainās gnocchi bumbiņas, kas pārklātas ar īpaši krēmīgu tomātu mērci. Marinara mērcē man patīk izmantot krējuma pieskārienu – tas padara to tikai nedaudz zīdaināku. :)
Es esmu saglabājis šo cepto gnocchi vienkāršu, taču, kā jūs varat iedomāties, ir bezgalīgas iespējas to pildīt ar vistu un/vai dārzeņiem. Arī es to esmu pagatavojis, izmantojot veikalā nopirkto Marinara mērci, bet jūs, protams, varat izmantot savu iecienīto mājās gatavoto mērci.
Izbaudi!
4.5no4balsis PārskatsRecepte Cepts Gnocchi kastrolis krēmīgā tomātu mērcē
Sagatavošanās laikspiecpadsmit minūtes Gatavošanas laiks22 minūtes Kopējais laiks42 minūtes Porcijas5 AutorsknaģisSpilvenveidīgi gnocchi kumosiņi, kas apslāpēti zīdainā tomātu mērcē, papildināti ar zeltainu sieru. Komforta ēdiena debesis! Lai gan es to gatavoju ar veikalā iegādāto Marinara mērci, man patīk atsvaidzināt garšas, pirms lietošanas to uzkarsējot ar ķiploku un sīpolu.Sastāvdaļas
- ▢1½ mārciņas gnocchi veikalā nopirkts
- ▢viens ēdamkarote olīvju eļļa
- ▢divi ķiploka daiviņas malta
- ▢½ sīpols smalki sagrieztu
- ▢700 ml marinara mērce 24 unces
- ▢½ kauss biezs krējums
- ▢viens tējkarote Itāļu garšviela (neobligāti)
- ▢viens kauss mocarellas siers sarīvē
- ▢½ kauss bazilika lapas saplēsts/sasmalcināts
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F.
- Pagatavojiet gnocchi saskaņā ar paciņas norādījumiem. Iztukšojiet un pārnesiet uz 1,5 litru cepšanas traukā.
- Uzkarsē eļļu pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet ķiplokus un sīpolus, pagatavojiet 1 ½ minūti.
- Pievienojiet marinaras mērci. Samaziniet siltumu un uzkarsē uz lēnas uguns. Ja lietojat, samaisiet ar krējumu un garšvielām.
- Pārlej gnocchi. Samaisiet, lai izkliedētu. Virsū uzber sieru. Cep 20 minūtes vai līdz siers izkusis un zeltains.
- Ja vēlaties, izrotājiet ar bazilika lapiņām un nekavējoties pasniedziet.
Uztura informācija
Kalorijas:400,Ogļhidrāti:58g,Olbaltumvielas:piecpadsmitg,Tauki:12g,Piesātinātie tauki:6g,Holesterīns:36mg,Nātrijs:1372. gadsmg,Kālijs:528mg,Šķiedra:5g,Cukurs:6g,A vitamīns:1190SV,C vitamīns:11.4mg,Kalcijs:293mg,Dzelzs:6.6mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvena un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssVakariņas
