Šī kukurūzas maizes mērces recepte ir garšīgs un mājīgs garnīrs, kas lieliski piemērots tītara vakariņām!
Sāļi garšaugi, selerijas, sīpoli un gan maize, gan kukurūzas maize apvienojas, lai radītu garšīgu izskatu klasiskā pildījuma recepte .
Kas ir kukurūzas maizes mērce?
- Šī recepte ir līdzīga pildījumam, taču tā ir mērce, kas nozīmē, ka tā ir pagatavota pannā ārpus tītara. Atšķirība ir tāda, ka pildījums ir labi... iebāzts putna dobumā! (Lai gan mēs savā mājā abus terminus lietojam aizvietojami).
PADOMS: šo mērci var pilnībā atdzesēt un pagatavot putna iekšpusē. Ja putnam pievienoju pildījumu, es parasti izlaižu olas. Ja vēlaties izmantot olas un tās tiks iebāztas putnā, izmantojiet pasterizētas olas. - Šī recepte apvieno maizes kubiņus ar kukurūzas maizi. To samitrina ar buljonu (vai nu tītaru, vai vistu) un sajauc ar olu. Lai iegūtu papildu garšu, selerijas un mājputnu garšvielas tiek pievienoti.
- Mēs to cepam cepeškrāsnī (un mums patīk mazie kraukšķīgie gabaliņi), bet jūs varat arī izmantot trauku, lai to pārvērstu lēnās plīts pildījums .
Sastāvdaļas un variācijas
MAIZE: Šī recepte prasa baltmaizi un kukurūzas maizi, kas sagriezta kubiņos/drupinātā veidā. Mēģiniet izmantot standarta baltmaizi vai garozu franču maize . Pārliecinieties, ka tie ir sausi. Padoms: varat tos žāvēt cepeškrāsnī 352 ° F temperatūrā apmēram 10 minūtes vai atstāt uz paplātes uz nakti.
GARŠVIELAS: Mēs izmantojām mājputnu garšvielas un kaltētu salviju, izmēģiniet mūsu mājputnu garšvielu recepte šī aromatizētāja mājās gatavotai versijai!
VARIĀCIJAS: Padariet šo recepti par a desu pildījums vai pievieno kubiņos sagrieztu šķiņķi. Tas lieliski iederētos arī ar dažiem riekstiem, lai iegūtu papildu tekstūru un garšu.
iedvesmojoši citāti par vīra nāvi
Kā pagatavot kukurūzas maizes mērci
Kukurūzas maizes mērce ir lielisks veids, kā izlietot visus pārpalikušos Jiffy kukurūzas smalkmaizītes vai kukurūzas maizi, kas varētu būt nedaudz novecojusi.
- Sīpolu un seleriju apcep sviestā (pēc receptes zemāk) .
- Apvienojiet ar maizes kubiņiem, vistas buljonu un olām.
- Pārklājiet un cepiet kastroļa traukā, līdz tas ir stingrs un sakarsēts.
Cik daudz buljona jāpievieno
Nepieciešamais buljona daudzums mainīsies atkarībā no dažām lietām, tostarp no tā, cik sausa ir maize un cik mitra ir vēlama mērce.
Ja izmanto ļoti sausus maizes kubiņus, šajā receptē var būt vajadzīgas tuvāk 4 tases buljona, ja maize tikko žāvēta cepeškrāsnī, var būt nepieciešamas tuvāk 3 tases.
japāņu zēnu vārdi, kas sākas ar a
Pievieno 2 glāzes buljona, kas sajaukts ar olām, un iemaisa to mērcē. Pievienojiet tik daudz buljona, lai to samitrinātu, un ļaujiet tam dažas minūtes nostāvēties, maize uzsūks buljonu. Pievienojiet vairāk buljona, ļaujot tam nostāvēties dažas minūtes pēc katras pievienošanas, lai sasniegtu vēlamo konsistenci.
Pārpalikumi?
Pārpalikumus var viegli uzglabāt ledusskapī vai saldētavā, lai baudītu vairākus mēnešus. Pirms uzglabāšanas vienkārši ievietojiet tos hermētiskā traukā vai maisiņā ar rāvējslēdzēju!
Ledusskapis: Uzglabāt līdz 4 dienām.
Saldētava: Uzglabāt līdz 4 mēnešiem.
Garšīgas Pateicības dienas puses
- Make-Ahead Turcijas pildījums – ideālas individuālās kausi
- Kukurūzas kastrolis – vienkārša, salda puse
- LABĀKAIS kartupeļu biezenis – vienkārši sviesta pilnība.
- Saldo kartupeļu kastrolis – viegli mierinošs ēdiens
- Zaļo pupiņu kastrolis – cep līdz karstai un burbuļojošai
Vai jūsu ģimenei patika šī kukurūzas maizes mērce? Noteikti atstājiet vērtējumu un komentāru zemāk!
5no7balsis PārskatsRecepte Kukurūzas maizes mērces recepte
Sagatavošanās laiksdivdesmit minūtes Gatavošanas laiksČetri, pieci minūtes Kopējais laiksviens stunda 5 minūtes Porcijas8 porcijas Autors Holija Nilsone Šī mērce ir lieliski piemērota sirsnīgām apetītēm. Sajauciet sāļo un saldo kukurūzas maizes pildījumu nākamajām svētku vakariņām!Sastāvdaļas
- ▢½ kauss sviests
- ▢viens sīpols kubiņos
- ▢viens kauss selerijas sasmalcināts
- ▢viens tējkarote mājputnu garšvielas
- ▢½ tējkarote zemes salvija
- ▢5 krūzes drupināta kukurūzas maize sausa*
- ▢5 krūzes baltmaizes kubiņi sausa*
- ▢divi ēdamkarotes svaigi pētersīļi sasmalcināts
- ▢sāls & pipari pēc garšas
- ▢23 krūzes vistas buljons vai pēc vajadzības
- ▢3 olas piekauts
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F.
- Lielā pannā izkausē sviestu. Pievienojiet sīpolus, seleriju, mājputnu gaļas garšvielas un salviju. Vāra uz vidējas uguns līdz mīksta (nebrūnina). Forši.
- Ievietojiet kukurūzas maizi un maizi lielā bļodā ar selerijas un sīpolu maisījumu, pētersīļiem un sāli un pipariem.
- Apvienojiet olas un 2 tases vistas buljona, saputojiet līdz gludai.
- Pārlejiet maizes kubiņus ar olu maisījumu, viegli mētājot, līdz tie ir samitrināti. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk buljona, lai maisījumu samitrinātu, ļaujot maisījumam dažas minūtes nostāvēties starp katru pievienošanu, lai uzsūktu mitrumu.
- Liek ietaukotā 2qt cepamajā traukā. Cep bez vāka 35-40 minūtes vai līdz uzkarsē.
Piezīmes par recepti
Maizes žāvēšanai: Maizei jābūt nedaudz novecojušai vai sausai. Lai izžāvētu maizi, sagrieziet kubiņos un atstājiet to uz nakti vai novietojiet uz cepešpannas 325 ° F temperatūrā apmēram 10 minūtes. Atdzesē pilnībā. Šai pildījuma receptei var pievienot vārītu desu. Lai pildītu Turciju:- Ja vēlaties izmantot olas un tās tiks iebāztas putnā, izmantojiet pasterizētas olas. Olas var izlaist, ja pildāt tītaru.
- Sagatavojiet recepti, kā norādīts, un pilnībā atdzesē pirms pildīt tītaru.
- Tītaram jābūt brīvi pildītam (nebāziet pildījumu) un pie sāniem var cept ekstras.
- Pārliecinieties, vai pildījums centrā sasniedz drošu 165 ° F.
Uztura informācija
Kalorijas:333,Ogļhidrāti:35g,Olbaltumvielas:8g,Tauki:18g,Piesātinātie tauki:10g,Holesterīns:118mg,Nātrijs:918mg,Kālijs:254mg,Šķiedra:divig,Cukurs:9g,A vitamīns:666SV,C vitamīns:vienpadsmitmg,Kalcijs:136mg,Dzelzs:divimg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssKastrolis, Garnīrs
