Šis Vienkārša citronu batoniņu recepte ir atsvaidzinošs, salds un nedaudz skābens kārums, ko veido citrona olu krēma pildījums uz sviestainas smilšu kūkas garozas.
Šis vienkāršais deserts ir ātri pagatavojams, un visiem tie ļoti patīk!
Vienkārši citronu batoniņi
Nekad miljonu gadu laikā es nebiju domājusi, ka teikšu, ka man patīk citrona batoniņi... bet man patīk!!!
Man vienmēr ir garšojusi limonāde un citronu vista bet citronu desertiem un konditorejas izstrādājumiem man nekad nebija grūti atteikties. Tomēr pirms dažiem gadiem es beidzot devu citronam otru iespēju un biju patīkami pārsteigts, atklājot, cik tas ir garšīgi fantastisks tādās lietās kā siera kūka, kēksus un šos batoniņus.
Sviesta garoza
Kas padara šos tik labus? Pirmkārt, tā drupanā sviestaina smilšu kūkas garoza. Un, lūdzu, neaizstāj sviestu ar margarīnu vai sviestu. Sviests ir vislabākais un padara visu 983x labāku.
Un SVAIGAIS citrons… Otrkārt, lai pagatavotu šo citrona tāfelītes recepti, jums ir nepieciešams labākais citrona olu krēms! Cepšanas laikā virspusē veidojas garoza ar mīkstu, saldu un pikantu pildījumu. Svaiga citronu sula ir obligāts! Un tam visam ir pārkaisīts ar pūdercukuru... DAUDZ pūdercukura.
Cik daudz sulas ir vienā citronā
Tāpat kā lielākā daļa augļu, citronu izmērs var būt dažāds, taču vidēji katrs citrons dos apmēram 3 ēdamkarotes svaigas citrona sulas. Katrs citrons nodrošinās apmēram 1 ēdamkaroti citrona miziņas, izmantojot a mikroplāna rīve .
Mans vienīgais brīdinājums, ne tikai, ka esmu neatvairāms un sabojā diētu, negatavojiet tos savā dzimšanas dienā vai vismaz nelieciet uz tām dzimšanas dienas sveces. Uzticies man! Zinu no pieredzes. Mēs svinējām drauga dzimšanas dienu, un viņa izvēlētā kūka bija citronu batoniņi. Sveces tika ieliktas stieņos un aizdedzinātas, mēs dziedājām Happy Birthday, gaidījām, kad viņš apstājās, lai izteiktu vēlēšanos... tad ieelpo, izelpo... BOOM! Cukura pūderis sacēlās putekļu mākonī, kas ātri aizdegās un nedaudz iedegās viņa uzacis. Tas bija diezgan šokējoši, biedējoši un jautri vienlaikus. Ak, dzīves mācības, ko mēs mācāmies.
Ja meklējat košu un jautru desertu savai gaidāmajai pavasara vai vasaras ballītei, pagatavojiet šos saldos un pikantos atsvaidzinošos citronu batoniņus!
Citas citronu receptes
- Citronu magoņu sēklu smalkmaizītes
- Citronu vistas zupa
- Citronu piparu vista
- Citronu siera kūka bez cepšanas
- Arbūzu limonāde
- Mīkstie citronu cepumi
- ▢10 ēdamkarotes sviests telpas temperatūra
- ▢1 ¼ krūzes milti
- ▢½ kauss + 2 ēdamkarotes pūdercukura
- ▢¼ tējkarote sāls
- ▢3 lielas olas telpas temperatūra
- ▢viens kauss smalkais cukurs
- ▢3 ēdamkarotes milti
- ▢viens ēdamkarote citrona miziņa
- ▢⅓ kauss citronu sula (apmēram 2 citroni)
- ▢½ tējkarote cepamais pulveris
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 °F un viegli ietauko 9x9 collu pannu.
- Sajauc kopā miltus, pūdercukuru un sāli. Sagrieziet sviestu maisījumā, līdz tas kļūst drupināts, un pēc tam iespiediet pannas apakšā.
- Cep 15-18 minūtes, līdz tie kļūst viegli zeltaini. Tikmēr pagatavo pildījumu.
- Sakuļ visas pildījuma sastāvdaļas, līdz tās ir apvienotas.
- Pārlej ar pagatavoto garoziņu un liek atpakaļ cepeškrāsnī uz 17-20 minūtēm, līdz pildījums sastingst.
- Pilnībā atdzesē, pārkaisa ar pūdercukuru, sagriež kvadrātos.
5no36balsis PārskatsRecepte Vienkārša citronu batoniņu recepte
Sagatavošanās laiks10 minūtes Gatavošanas laiks32 minūtes Kopējais laiks42 minūtes Porcijas16 AutorsMelānija Klasiskajiem citronu batoniņiem ir salds, pikants citronu biezpiens, kas cepts uz sviestainas smilšu kūkas garozas.Sastāvdaļas
Garozai:
Pildījumam:
Instrukcijas
Garozai:
Pildījumam:
Uztura informācija
Kalorijas:179,Ogļhidrāti:25g,Olbaltumvielas:divig,Tauki:8g,Piesātinātie tauki:4g,Holesterīns:49mg,Nātrijs:111mg,Kālijs:39mg,Cukurs:16g,A vitamīns:265SV,C vitamīns:2.5mg,Kalcijs:14mg,Dzelzs:0.7mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssDeserts
