Laša pīrādziņi ir jautrs veids, kā uzlabot jūras veltes šajā vasaras sezonā. Pārslaino lasi apkaisa ar saldajiem sīpoliem, svaigiem zaļumiem, rīvmaizi un garšvielām, pēc tam apcep līdz zeltainam un kraukšķīgam.
Pasniedziet tos ar savu iecienītāko mērci, tartāra mērci vai vienkārši izbaudiet tos tādus, kādi tie ir!
Jūs varat atcerēties apbrīnojamo Cepts lasis ar garšaugiem Es izveidoju nesen, ko iedvesmoja mūsu nesenais Aļaskas kruīzs! Princess Cruises uzņēma mūsu kruīzu, pasniedza mums daudz pārsteidzošu jūras velšu un sponsorēja šo gardo laša pīrādziņu recepti. Mans vīrs un es (un mūsu draugi) burtiski nevaram beigt runāt par to, cik ļoti jautri mums patika šis kruīzs!
Apmeklējot Aļasku Aļaskas kruīzs ar Princess Cruises ir viena no iespaidīgākajām lietām, ko jebkad esmu darījis! Aļaska patiešām ir populārs ceļojums, un tas noteikti ir jāpiedzīvo ikvienam vismaz vienreiz savā dzīvē! Mēs bijām svētīti ar lieliskiem laikapstākļiem (maijā) un izbaudījām tik daudz neticamu ekskursiju! Ikvienam ir kaut kas, jo ir daudz ekskursiju, no kurām izvēlēties!
Mums bija jāapmeklē ledāji (zemāk esošajā fotoattēlā redzamais Mendenhall ledājs ), kas patiešām ir viens no neparastākajiem apskates objektiem, ko jebkad būsiet redzējis!
sānu galds ar iebūvētu lampu
Pāris no mūsu iecienītākajiem ietvēra Glacier Point Wilderness Safari un Vaļu vērošana un jūras velšu mielasts , un kādi tie bija svētki!
Mums bija pārsteidzošs krabju un garneļu vāra ar kaudzēm Aļaskas karaļa krabju un garneļu (skatiet to šeit Instagram )!
Es pat nevaru saskaitīt vaļu skaitu, ko mēs redzējām (ne tikai vaļu vērošanas tūrē, bet arī lašu makšķerēšanas tūrē). Tā patiešām bija mūža pieredze! Mūs pilnībā ieskauj skaists okeāna ūdens, daudz savvaļas dzīvnieku un kalnu grēdas, kas izskatījās kā kaut kas no dabas žurnāla, un bija grūti noticēt, ka tas ir īsts!
Es patiesi mīlu katru mūsu kruīza mirkli, skati bija brīnišķīgi, ekskursijas bija elpu aizraujošas, un manu kolēģu emuāru autoru kompānija bija tik jautra! Es nevaru domāt par jūras veltēm, nedomājot par mūsu Aļaskas kruīzs un, protams, tas mani ir iedvesmojis izveidot dažas garšīgākas jūras velšu receptes, ko jūs, puiši, varat izmēģināt. Tātad, celsim šos laša pīrādziņus uz jūsu galda!
Kā pagatavot laša pīrādziņus
Šo mazo prieka pīrādziņu pagatavošana neaizņem daudz laika. Es izmantoju konservētu lasi, bet jūs varat izmantot pāri palikušais lasis .
- Izmantojot dakšiņu, sagrieziet lasi pārslās (divreiz pārbaudiet, vai nav kauli, kas, iespējams, nav izlaisti, kad lasis tika filejā).
- Sīpolus apcep sviestā, lai tie kļūtu mīksti.
- Viegli samaisiet sastāvdaļas un atdzesējiet dažas minūtes. Veido pīrādziņus un vēlreiz atdzesē.
- Cepiet laša pīrādziņus, līdz tie ir zeltaini no abām pusēm.
- Pasniedz ar diļļu marinētu tartāra mērci.
Gluži kā manā mīļākajā Krabju kūkas recepte , atdzesēšanas darbības ir būtiskas, lai palīdzētu šīm laša kūkām turēties kopā… šis ir ideāls laiks, lai pagatavotu savu tartāra mērci.
dziesma par kāda zaudēšanu vēzim
Ko pasniegt ar laša pīrādziņiem
Laša pīrādziņi ir tik vienkārša vakariņu iespēja (vai arī pagatavojiet ātrās pusdienas). Man patīk viņus pasniegt, kamēr sēžu ārā ar a svaigi cukini salāti vai jauki salāti ar citronu vinegrets un glāzi baltvīna.
5no12balsis PārskatsRecepte Vienkārši laša pīrādziņi
Sagatavošanās laiks10 minūtes Gatavošanas laiks10 minūtes atpūtas laiks30 minūtes Kopējais laikspiecdesmit minūtes Porcijas8 pīrādziņi Autors Holija Nilsone Maigs pārslainais lasis, kas sajaukts ar mūsu iecienītākajām garšvielām, veido vispiemērotākos laša pīrādziņus vieglai maltītei!Sastāvdaļas
- ▢divi ēdamkarotes sviests
- ▢½ kauss sīpols smalki sagriezti kubiņos
- ▢divi bundžas lasis 6 unces katra vai 2-3 tases pārslu laša
- ▢viens kauss maizes drupačas sadalīts
- ▢viens tējkarote vecā līča garšviela
- ▢divi olas
- ▢viens citronu sulu un miziņu
- ▢divi ēdamkarotes svaigas dilles sasmalcināts
- ▢divi ēdamkarotes pētersīļi sasmalcināts
- ▢divi ēdamkarotes olīvju eļļa
Instrukcijas
- Pannā izkausē sviestu un apcep sīpolus, līdz tie mīksti, apmēram 3-4 minūtes. Forši.
- Bļodā samaisiet notecinātu lasi, ½ glāzes rīvmaizes, vecās lauru garšvielas, olas, citronu, dilles un pētersīļus. Pievienojiet vārītus sīpolus un samaisiet.
- Atdzesējiet maisījumu 15 minūtes. Izņem no ledusskapja un veido pīrādziņus no laša maisījuma.
- Atlikušos ½ tasi rīvmaizes ievietojiet seklā traukā. Iemērciet laša pīrādziņus rīvmaizē un viegli piespiediet, lai tie pielīp. Liek ledusskapī uz vismaz 20 minūtēm vai līdz 1 stundai (tas palīdz tiem saglabāt formu).
- Uzkarsē pannu vai čuguna pannu uz vidējas uguns. Pievienojiet pannā olīveļļu un cepiet laša pīrādziņus līdz zeltainam.
- Pasniedziet ar tartāra mērci un papildu zaļumiem, ja vēlaties.
Uztura informācija
Kalorijas:176,Ogļhidrāti:12g,Olbaltumvielas:13g,Tauki:8g,Piesātinātie tauki:divig,Holesterīns:75mg,Nātrijs:162mg,Kālijs:325mg,Šķiedra:viensg,Cukurs:viensg,A vitamīns:265SV,C vitamīns:9.2mg,Kalcijs:47mg,Dzelzs:1.5mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssPusdienas
