Cepts Mac un siers ir viens no mūsu visu laiku iecienītākajiem komfortablajiem ēdieniem! Elkoņa makaronu nūdeles iemet mājās gatavotā siera mērcē, pārlej ar sviestainu drupu maisījumu un cep, līdz tās ir karstas un burbuļojošas. Pilnība.
Pasniedziet šo mājās gatavoto mac un sieru kopā ar klasiku Gaļas maizes recepte vai ceptas vistas krūtiņas par visu laiku mierinošāko maltīti.
romantiskākās lietas, ko viņai pateikt
Mac un siera sastāvdaļas
Makaroni un siers ir manas komfortablas DEBESIS. No tūlītējs katls uz lēns pavārs un, protams, šī klasiskā cepta mac un siers, es mīlu tos visus.
- Siers: Asais Čedaras piešķir šim cepamajam mac un sieram tonnām garšas. Gruyere pievienošana siera mērcei šajā receptē ir nākamais līmenis, taču, protams, neatkarīgi no tā, kas jums ir un kas derēs, neizmantojiet iepriekš sasmalcinātu sieru.
- Makaroni: Es izmantoju tradicionālos elkoņa makaronus, taču derēs visi īsie makaroni. Čaumalas (vai cavatappi) ir lieliska izvēle! Gatavojiet al dente, jo makaroni vārās vairāk, jo tie cep.
- Papildinājums: Visideālākā sviesta drupača virskārta ir viena no manām mīļākajām šīs receptes daļām. Pievienojiet bekonu, vairāk parma, drupinātus krekerus... gandrīz viss, kam ir kraukšķīgs, derēs!
Kā pagatavot Mac un sieru
Lai pagatavotu mac un sieru, izpildiet dažas vienkāršas darbības, lai iegūtu perfektu, oi, sūdīgu mājās gatavotu mac un sieru! Daļa gatavošanas tiek veikta uz plīts virsmas, pirms tā tiek cepta (tāpat kā lielākā daļa kastroļu).
- Vāra makaronus: Pagatavojiet makaronu nūdeles līdz al dente (nedaudz nepietiekami pagatavotas, jo tās vairāk izcepsies cepeškrāsnī).
-
- Pievieno sieru: Noņem no uguns un iemaisa sieru, līdz tas izkusis.
- 9 × 13 pannā apvienojiet makaronus un mērci.
- Pavārs elkoņi ir ideāls al dente lai izvairītos no biezām nūdelēm
- Sasmalciniet savu sieru! Iepriekš sasmalcinātiem sieriem ir piedevas, kas var novērst to salipšanu, kas arī neļauj tiem vienmērīgi kūst.
- Noņemiet mērci no uguns pirms siera pievienošanas lai tas neatdalītos vai nekļūtu graudains.
- Nepārcepiet (vai arī jūsu ceptais mac un siers būs sauss). Kad makaroni burbuļo un uzkarsē un virskārta ir brūna, jūs zināt, ka tas ir gatavs. Viss ir pagatavots, cepšanai jāsaplūst garšas un apbrūnina virskārta.
- Cepts Jalapeño Mac & Cheese - Personīgais mīļākais
- Vistas lazanja - Krēmīgs un garšīgs
- Klasiskā pildīto čaulu recepte – Uz priekšu
- Picas makaronu cepšana - Ģimenes mīļākie
- Viegla mājās gatavota lazanja – Tik daudz garšas
- Buffalo Chicken Mac and Cheese – sierīgs ar sitienu
- Ātrie brokoļu makaroni – veģetāriešu iecienītība
- ▢16 unces sausie makaroni
- ▢⅓ kauss sviests
- ▢⅓ kauss milti
- ▢viens tējkarote sīpolu pulveris
- ▢2 ¾ krūzes pienu
- ▢½ kauss viegls krēms
- ▢½ tējkarote sausais sinepju pulveris
- ▢½ tējkarote garšvielu sāls vai pēc garšas
- ▢melnie pipari pagaršot
- ▢3 krūzes asais Čedaras
- ▢½ kauss gruyere siers Šveices siers vai mocarella
- ▢¾ kauss svaigs parmezāna siers sadalīts
- ▢viens kauss Panko maizes drupatas
- ▢divi ēdamkarotes sviests izkusis
- ▢viens tējkarote pētersīļi
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400°F.
- Apvienojiet Panko maizes drupatas, kausētu sviestu un ¼ glāzes parmezāna siera. Atlikt malā.
- Pagatavojiet makaronus al dente saskaņā ar iepakojuma norādījumiem. Nokāš un palaiž zem auksta ūdens un noliek malā.
- Katliņā uz vidējas uguns izkausē sviestu. Iemaisa miltus un sīpolu pulveri un vāra 2 minūtes.
- Uz vidējas uguns saputo pienu, krējumu un garšvielas. Turpiniet maisīt, līdz maisījums sabiezē. Maisot ļauj vārīties 1 minūti.
- Noņemiet no karstuma un pievienojiet Čedaras sieru, gruyere sieru un atlikušo ½ tasi parmezāna siera. Sakuļ, līdz izkusis.
- Iemaisa makaronus un lej 9x13 pannā.
- Pārklājiet ar drupatu maisījumu un cepiet 20-25 minūtes vai līdz burbuļošana un virskārta ir brūna. Nepārcepiet.
Cik ilgi cept Mac un sieru? Mac un siers jācep, līdz tie ir karsti un burbuļo, apmēram 20-25 minūtes. Pārcepšana radīs sausu maciņu un sieru.
Padomi krēmīgam Mac un sieram
Iecienītākās pievienojumprogrammas
Lai uz priekšu
Mac un sieru vislabāk var pagatavot un pagatavot uzreiz. Ja makaroni tiek atstāti ledusskapī, tie uzsūc mērci un var kļūt sausi.
Ja jums tas ir nepieciešams dariet to pirms laika Es ieteiktu turēt makaronus un mērci atsevišķi. Pirms cepšanas mērci uzkarsē līdz krēmīgai masai un pēc tam sajauc ar makaroniem un cep, kā norādīts. Diemžēl mac un siers slikti sasalst.
Vai jums ir pārpalikumi? Uzglabāt ledusskapī hermētiskā traukā vai pārklātu ar plastmasas apvalku.
Kā uzsildīt Mac un sieru: Uzkarsējiet mac un sieru cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī, pievienojot nedaudz piena, lai saglabātu mērces kvalitāti.
kā identificēt murano stikla vāzi
Vairāk siera pastas
4.96nodivdesmitviensbalsis PārskatsRecepte Cepts Mac un siers
Sagatavošanās laikspiecpadsmit minūtes Gatavošanas laiks35 minūtes Atpūtas laiks10 minūtes Kopējais laiksviens stunda Porcijas8 porcijas Autors Holija Nilsone Makaronu nūdeles iemet krēmīgā, sierveidīgā mērcē, pārlej ar sviestainu drupu maisījumu un cep, līdz tās ir karstas un putojošas.Sastāvdaļas
Papildinājums
Instrukcijas
Piezīmes par recepti
Nepārgatavojiet. Pirms pasniegšanas atdzesējiet 10-15 minūtes.Uztura informācija
Kalorijas:650,Ogļhidrāti:57g,Olbaltumvielas:28g,Tauki:3. 4g,Piesātinātie tauki:divdesmitg,Holesterīns:100mg,Nātrijs:630mg,Kālijs:332mg,Šķiedra:divig,Cukurs:6g,A vitamīns:1135SV,Kalcijs:634mg,Dzelzs:1.7mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssPamatēdiens, piedeva
