Cepts saldais kartupelis tas, iespējams, ir visu laiku garšīgākais un barojošākais dārzenis! Smalki salda garša un pūkains iekšpuse padara šos krāsnī ceptos saldos kartupeļus par ideālu piedevu jūsu nākamajai ēdienreizei!
Ir bezgalīgi daudz recepšu, kas prasa saldos kartupeļus! Saldo kartupeļu kastrolis , saldo kartupeļu pīrāgs vai grauzdēti saldie kartupeļi visas ir garšīgas iespējas!
Man tomēr jāatzīst, ka, lai gan es mīlu šos ēdienus, man vēl vairāk patīk vienkārši cepti saldie kartupeļi, kas papildināti ar nedaudz sviesta un skābā krējuma!
Saldais kartupelis (vai Jams?)
Saldie kartupeļi ir cieti saturošs un saldenas garšas sakņu dārzenis, un līdzīgi parastajiem kartupeļiem tos var vārīt, cept vai cept.
Daudzi cilvēki saldos kartupeļus sajauc ar jamsu. Lai gan abi ir sakņu dārzeņi, ir a atšķirība starp saldajiem kartupeļiem un jamsu . Saldajiem kartupeļiem parasti ir parasta kartupeļa forma un izmērs, bet galiem ir nedaudz punktu. Jamss tomēr ir šaurākas un cilindriskākas. Bieži lielveikalos saldie kartupeļi tiek marķēti kā jamss, kas rada lielāku neskaidrību!
Saldie kartupeļi ir uztura spēkstacija; tie ir labs šķiedrvielu, vitamīnu, piemēram, B un C vitamīna, kā arī minerālvielu, piemēram, kalcija un kālija, avots. Tie ir arī pazīstami ar savu antioksidantu, beta karotīnu, kas palīdz uzturēt veselīgu ādu, palīdz stiprināt mūsu imunitāti un vispārējo veselību.
Kā uzglabāt saldos kartupeļus
Neapstrādāti saldie kartupeļi: Neapstrādāti saldie kartupeļi jāuzglabā vēsā, tumšā, sausā un labi vēdināmā vietā. Neuzglabājiet tos ledusskapī, jo tas maina kartupeļu šūnu struktūru, liekot tiem pagatavot ilgāku laiku un ietekmēt garšu.
Vārīti saldie kartupeļi: Pēc vārīšanas varat uzglabāt saldos kartupeļus tāpat kā jebkurus citus kartupeļus. Ledusskapī tie saglabāsies svaigi 3-4 dienas, vai arī varat tos sasaldēt 3-4 mēnešus hermētiskā traukā.
Kā cept saldos kartupeļus
Iemācīties cept saldos kartupeļus cepeškrāsnī ir viena no vienkāršākajām lietām!
- 350°F 60 līdz 75 minūtes
- 375°F 50 līdz 60 minūtes
- 400°F 40 līdz 50 minūtes
- Sviests, kanēlis, brūnais cukurs
- Izvilkta cūkgaļa , kukurūza un Čedara
- Maltā liellopa gaļa Taco gaļa un visi taco labojumi
- Zefīri, pekanrieksti un sviests (saldo kartupeli sagriež un ļauj tiem izkust)
- Buffalo sasmalcināta vista – Garšviela ir brīnišķīga ar saldajiem kartupeļiem!
- ▢4 Saldie kartupeļi vai tik daudz, cik vēlaties
- ▢divi ēdamkarotes olīvju eļļa
- ▢sāls & pipari
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F.
- Nomazgājiet un nosusiniet kartupeļus. Ieduriet apmēram 3-4 reizes katrā pusē.
- Ierīvē ādu ar olīveļļu un apkaisa ar sāli un pipariem.
- Cep 50–60 minūtes vai līdz mīksta, kad sadursta ar dakšiņu. Ļaujiet atdzist 5 minūtes pirms atvēršanas.
Ja mīkstumu izmantojat citā receptē, varat ļaut tai pilnībā atdzist un pēc tam nomizot ādu.
Kā cept saldos kartupeļus folijā : Izmantojiet precīzu metodi, kā norādīts iepriekš, pirms gatavošanas iesaiņojiet folijā. Āda būs mīkstāka, ja tiks ietīta folijā.
Cik ilgi cept saldos kartupeļus
Augstāka cepeškrāsns temperatūra, gatavojot ceptus saldos kartupeļus, nodrošina kraukšķīgāku ārpusi.
bērnu meiteņu vārdi, kas sākas ar j unikāliem
Ja jums krāsnī ir citi priekšmeti, piemēram Cepeškrāsnī cepta vista vai Cepta vistas gaļa ar citronu , temperatūra būs 375 °F, kurā es cepu saldos kartupeļus. Ja gatavojat citā temperatūrā, pielāgojiet tālāk norādītajiem gatavošanas laikiem.
Ceptu saldo kartupeļu gatavošanas laiki
Ņemiet vērā, ka saldie kartupeļi var būt dažāda izmēra, kas var nedaudz mainīt gatavošanas laiku. Jūs vēlaties pārliecināties, vai tie ir mīksti, kad tos sadur ar dakšiņu.
Saldie kartupeļi ir tik daudzpusīgs dārzenis, un to var izmantot daudzās receptēs.
Ko tu liec uz ceptiem saldajiem kartupeļiem ja izvēlaties to izbaudīt pats par sevi? Man patīk to papildināt tāpat kā parastu cepts kartupelis . Mazliet sviesta un saldā krējuma ir tik garšīgi!
Citi ceptu saldo kartupeļu piedevas:
5nopiecpadsmitbalsis PārskatsRecepte Cepti saldie kartupeļi
Sagatavošanās laiks5 minūtes Gatavošanas laikspiecdesmit minūtes Kopējais laiksviens stunda Porcijas4 porcijas Autors Holija Nilsone Ceptu saldo kartupeļu pagatavošana cepeškrāsnī ir vienkārša un garšīga!Sastāvdaļas
Instrukcijas
Uztura informācija
Kalorijas:173,Ogļhidrāti:26g,Olbaltumvielas:divig,Tauki:7g,Nātrijs:71mg,Kālijs:438mg,Šķiedra:3g,Cukurs:5g,A vitamīns:18445. gadsSV,C vitamīns:3.1mg,Kalcijs:39mg,Dzelzs:0.8mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssGarnīrs
