Cepeškrāsnī cepta vista sniedz jums visu klasiskās ceptas vistas receptes kraukšķīgo, sulīgo garšu, taču bez fritera vainas. Mīkstos vistas gabalus iemet maisījumā, kas sastāv no panko maizes drupatas , kukurūzas pārslas, kukurūzas milti un garšvielas, lai sniegtu jums jaunu ģimenes ēdienu un daudz kraukšķīgu!
Mēs to pasniedzam kopā ar mūsu iecienītāko Ķiploku rančo kartupeļu biezeni ar dažiem Crock Pot Corn on the Cob ideālai maltītei!
Šajā vienkāršajā cepeškrāsnī ceptas vistas receptē es izmantoju veselu vistu, kas sagriezta gabalos. Ja vēlaties gatavot cepeškrāsnī ceptas vistas krūtiņas (ar kauliem) vai cepeškrāsnī ceptas vistas ciskas vai stilbiņus, noteikti varat izmantot jebkuru no tiem!
Kā pagatavot cepeškrāsnī ceptu vistu
Es izgatavoju a kraukšķīgi cepta parmezāna vista , bet šai receptei ļoti gribējās dabūt daudz labu kraukšķīgumu! Šī cepeškrāsnī cepta vista ir iemesta pārklājumā, kas izgatavots no Panko, kukurūzas pārslām, kukurūzas miltiem un gardā manu iecienītāko garšvielu maisījuma.
Lai cepeškrāsnī cepta vista būtu jauka un kraukšķīga, pārliecinieties, vai tā ir pareizi pārklāta. Lai to izdarītu, vistas ādu iemērc miltos, kas palīdz olai pielipt vistas gaļai. Tas nodrošina, ka uz tā iegūsit jauku biezu pārklājumu, kas labi kraukšķināsies.
Kad strādājat ar miltiem, olu un rīvmaizi (mana mamma man iemācīja šo triku), izmantojiet vienu roku, lai iemērktu olā, bet otru - miltiem un rīvmaizēm. Tas neļaus jums sagriezt pirkstus. Alternatīvi, izmantojot knaibles katrai kārtai, jūs patiešām varat ietaupīt no netīrām rokām!
Protams, maizes cepšanai var izmantot jebkura veida bļodas. Lai samazinātu nekārtību līdz minimumam, novietojiet to uz paplātes vai izmantojiet a maizes paplāšu komplekts kas savienojas kopā. Tas patiešām palīdz tīrīšanā, saglabājot visas drupatas!
Kad vistas gaļa ir padziļināta, katram gabalam vajadzētu pievienot sviesta gabaliņu vai apsmidzināt to ar olīveļļas aerosolu vai vārīšanas aerosolu.
Cik ilgi gatavot cepeškrāsnī ceptu vistu
Kad vistas gaļa ir apcepta (tas ir paredzētas kauliem vistas gaļā), tai vajadzētu gatavot apmēram 45–55 minūtes 375 °F cepeškrāsnī vai līdz vistas gaļas termometra rādījums ir 165 °F.
Pasniedziet šo kraukšķīgo vistu karstu no cepeškrāsns ar dažiem Divreiz cepti kartupeļi , uz Cēzara salāti un jūsu iecienītākie grauzdētie dārzeņi (un es dažreiz pievienoju lielu pusi Buffalo mērce )!
4.89no9balsis PārskatsRecepte Cepeškrāsnī cepta vista
Sagatavošanās laiksdivdesmit minūtes Gatavošanas laiksČetri, pieci minūtes Kopējais laiksviens stunda 5 minūtes Porcijas8 porcijas Autors Holija Nilsone Maiga sulīga vista ar viegli kraukšķīgu garoziņu, kas izcepta līdz zeltainībai.Sastāvdaļas
- ▢viens vesela vista sagriezts, 3-4 mārciņas⅔
- ▢3 olas piekauts
- ▢divi ēdamkarotes pienu
- ▢1½ krūzes Panko maizes drupatas
- ▢viens kauss kukurūzas pārslu drupatas
- ▢½ kauss kukurūzas milti
- ▢1½ krūzes milti
- ▢viens tējkarote ķiploku pulveris
- ▢viens tējkarote garšvielu sāls
- ▢viens tējkarote paprika
- ▢viens tējkarote pipari
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F.
- Sasmalcina kukurūzas pārslas un lej seklā traukā. Pievienojiet Panko un kukurūzas miltus un nolieciet malā.
- Bļodā sajauciet miltus un garšvielas. Atsevišķā bļodā sakuļ olu ar pienu.
- Vispirms iemērciet vistu miltos un pēc tam olā un visbeidzot drupu maisījumā, piespiežot drupatas, lai tās saliptu.
- Liek uz pannas, kas apsmidzināta ar vārīšanas aerosolu. Apsmidziniet vistas augšdaļu ar vārīšanas aerosolu (vai apkaisiet tās ar sviestu).
- Cep 45–55 minūtes vai līdz izplūst sulas un vistas gaļa sasniedz 165 °F.
Piezīmes par recepti
Uzturvērtības informācijā ir iekļauta ⅔ drupatas maisījuma (jo, visticamāk, jums būs pārpalikums), un tā var atšķirties atkarībā no baltās gaļas/tumšās gaļas.Uztura informācija
Kalorijas:386,Ogļhidrāti:33g,Olbaltumvielas:23g,Tauki:16g,Piesātinātie tauki:4g,Holesterīns:132mg,Nātrijs:580mg,Kālijs:296mg,Šķiedra:divig,Cukurs:divig,A vitamīns:700SV,C vitamīns:5.6mg,Kalcijs:39mg,Dzelzs:7.8mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssPamatēdiens
