Šis vienkāršais Chicken Pad Thai ir gatavs 20 minūtēs!
Šajā ēdienā ir iekļautas rīsu nūdeles, vistas gaļa, olas un pupiņu kāposti, kas iemesti saldā, pikantajā mērcē. Esmu iekļāvis pāris mērces iespējas (vienu ātru un vienkāršu, vienu no nulles no mana iecienītā šefpavāra)!
kā tikt galā ar atteikšanos no ģimenes
Viena no manām iecienītākajām lietām, ko pasūtīt līdzņemšanai, ir garneles vai vistas spilventiņš taju; Man vienkārši patīk visas garšas un tekstūras!
Kas ir Pad Thai?
Chicken Pad Thai ir populārs ēdiens Taizemē (gan streetfood, gan restorānos)! Šajā maisītajā gaļā ir pagatavota vistas gaļa un olas, kas aplietas ar rīsu nūdelēm un dārzeņiem. Pad Thai var saturēt tofu, garneles, citu gaļu (un bieži vien mērcē kaltētas garneles).
Rīsu nūdeles parasti ir pieejamas mūsu pārtikas veikala etniskajā sadaļā, un patiesībā tās tika marķētas kā pad thai nūdeles (varat arī iegādāties rīsu nūdeles Pad Thai tiešsaistē ).
Cilantro, laims un zemesrieksti bieži sastopami taju ēdienos kopā ar zivju mērci, kas piešķir neticamu garšu. Ja jūs nekad neesat ēdis zivju mērci, tas šim ēdienam piešķir nepārspējamu garšu, sāļu un pikantu (un, lai gan es neesmu liels zivju cilvēks, bet man ļoti patīk zivju mērce daudzos ēdienos).
Pad Thai mērce
Mērce patiešām padara šo ēdienu (kopā ar piedevām).
Šai receptei esmu izvēlējies izmantot veikalā nopērkamu mērci, lai gan, ja jums patīk Pad Thai, es ļoti iesaku to pagatavot no nulles (un Jet Tila mērce ir mans mīļākais. Es izmantoju nedaudz mazāk zivju mērces, bet viņa recepte ir tik laba).
Kāpēc sagatavota mērce? Iemesls, kāpēc es izmantoju a iepriekš pagatavota mērce šajā receptē ir norādīts, ka dažas sastāvdaļas nav izplatītas visās virtuvēs.
Pad Thai mērcē ietilpst abi tamarinda pasta un zivju mērce ko daži cilvēki netur pie rokas (un, iespējams, tos nevar izmantot citiem nolūkiem). Iegādājoties iepriekš pagatavotu mērci, varat to izmantot šajā ēdienā vai citās maisītās receptēs vai pat mērcēšanai, piemēram, olu rullīši vai vistas sloksnes .
No Scratch Sauce Tomēr, ja jums patīk Pad Thai un plānojat to saglabāt rotācijā, es ĻOTI AUGSTI ieteikt šī mājās gatavotā mērce no šefpavāra Jet Tila un iegādājoties pāris sastāvdaļas, kuras jums var nebūt pa rokai.
Iepriekš pagatavota Pad Thai mērce salīdzinājumā ar mājās gatavotu mērci
Kā pagatavot Pad Thai
Līdzīgi kā mans mīļākais Vistas gaļa maisot cep recepte, Pad Thai ir traki vienkārši pagatavojama, veicot tikai dažas vienkāršas darbības!
kā no paklāja dabūt kafijas traipus
- Pagatavojiet vistu dažas minūtes... un tad olas (visas vienā pannā).
- Visbeidzot pievienosiet nūdeles un dažus dārzeņus.
- Pagatavojiet pāris minūtes, pievienojiet mērci un voila… tas ir tik vienkārši!
Dekorē ar zemesriekstu un svaiga cilantro smidzināšanu un, protams, svaigām laima šķēlītēm. Zemesrieksti piešķir nevainojami pikantu kraukšķīgumu, savukārt koriandrs un laims patiešām piešķir ēdienam svaigumu!
Vairāk kartupeļu, kas jums patiks
- Easy Pepper Vistas maisot Fry - Garšīgi!!
- Vistas un brokoļu cepšana
- Indijas riekstu vistas apcep
- Samaisiet, apcepiet dārzeņus – Pasniedz kā piedevu vai pamatēdienu!
- Vienkārša mongoļu liellopu gaļa - Mīļākā recepte!
4.45nodivdesmitbalsis PārskatsRecepte Chicken Pad Thai
Sagatavošanās laiks5 minūtes Gatavošanas laikspiecpadsmit minūtes Kopējais laiksdivdesmit minūtes Porcijas4 porcijas AutorsSāra Velča Labāk nekā izņemt un lasīt apmēram 20 minūtēsSastāvdaļas
- ▢viens mārciņa vistas ciskas vai krūtiņas bez kauliem bez ādas sagriež 1/2 collu gabalos
- ▢viens ēdamkarote dārzeņu eļļa
- ▢viens tējkarote ķiploku malta
- ▢sāls un pipari pēc garšas
- ▢divi olas
- ▢8 unces rīsu nūdeles
- ▢viens kauss diedzētas pupiņas
- ▢¼ kauss zaļie sīpoli sagriež 1 collas gabalos
- ▢¼ kauss cilantro lapas
- ▢¼ kauss grauzdēti sālīti zemesrieksti sasmalcināti
- ▢4 laima ķīļi
- ▢23 kauss Pad Thai mērce vai, ja nepieciešams, skatiet piezīmi par pašmāju
Instrukcijas
- Sagatavojiet rīsu nūdeles atbilstoši iepakojuma norādījumiem.
- Tikmēr lielā pannā uz vidējas uguns uzkarsē eļļu. Pievienojiet vistu pannā un pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Pagatavojiet 5-6 minūtes, laiku pa laikam apmaisot, līdz vista ir brūna un gatava. Pievienojiet pannā ķiplokus un pagatavojiet 30 sekundes.
- Pārvietojiet vistas maisījumu uz vienu pannas pusi un pievienojiet olas pannas tukšajai pusei. Samaisiet olas, līdz tās ir saputotas un gatavas, apmēram 3 minūtes.
- Pievienojiet rīsu nūdeles un mērci pannā, iemetiet, lai tie vienmērīgi pārklātu, un vāriet 1 minūti. Iemaisa zaļos sīpolus un atstāj 1 minūti. Pievieno pupiņu asnus.
- Dekorē ar zemesriekstiem un cilantro. Pasniedz ar laima daiviņām.
Piezīmes par recepti
Pad Thai mērce Šajā receptē mēs izmantojam pudelēs pildītu mērci, lai tā būtu viegla nedēļas vakara maltīte. Dažas veikalā iegādātās mērces var būt biezas, ja mērce ir pārāk bieza, pievienojiet nedaudz ūdens. Lai uzlabotu veikalā pirktās mērces garšu, pievienojiet nedaudz zivju mērces un/vai svaigas laima sulas. Priekš paštaisīts Pad Thai mērce, man patīk Jet Tila's mājas mērces recepte šeit (bet es zivju mērci samazinu uz pusi). Jums būs nepieciešama zivju mērce, tamarinda pasta, laima sula, rīsu etiķis un cukurs.- 2 ēdamkarotes zivju mērces
- 2 ēdamkarotes tamarinda pastas
- 1 ēdamkarote laima sulas
- 1 ēdamkarote rīsu etiķa
- 4 ēdamkarotes cukura
- 1 ēdamkarote sriracha (pēc izvēles)
Uztura informācija
Kalorijas:520,Ogļhidrāti:68g,Olbaltumvielas:33g,Tauki:13g,Piesātinātie tauki:4g,Holesterīns:154mg,Nātrijs:859mg,Kālijs:715mg,Šķiedra:4g,Cukurs:10g,A vitamīns:355SV,C vitamīns:31.2mg,Kalcijs:78mg,Dzelzs:23mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssPamatēdiens ĒdiensĀzijas© SpendWithPennies.com. Saturs un fotogrāfijas ir aizsargātas ar autortiesībām. Dalīšanās ar šo recepti ir gan ieteicama, gan atzinīgi novērtēta. Pilnu recepšu kopēšana un/vai ielīmēšana sociālajos medijos ir stingri aizliegta. .Citas receptes, kas jums patiks
strukturālās ģimenes terapijas stiprās un vājās puses
