Šis Vienkārša kotletes recepte ir ideāls aksesuārs jebkurai virtuvei! To ir viegli pagatavot, un šīs kotletes katru reizi iznāk sulīgas un aromātiskas.
Šīs kotletes var izmantot gandrīz jebkam. zviedru kotletes, vīnogu želejas kotletes , spageti un kotletes, vai pat izmantot kā dippers vai uzkodas!
Kotletes ir klasiska recepte, lieliski piemērota zupām, kastroļiem vai kotlešu sviestmaizēm. Es veidoju lielas kotlešu partijas un sasaldēšu tās, pievienojot verdošam zupas katlam vai burbuļojošam Marinara mērce dažu minūšu laikā izveido mājās gatavotu maltīti!
kā iegūt balinātāja traipu
Šīs vienkāršās kotletes ir pagatavotas no liellopa gaļas un cūkgaļas, lai nodrošinātu ideālu garšu sajaukumu. Varat izmantot jebkuru maltu gaļu, tostarp teļa gaļu, jēra gaļu vai desu. Ja jūsu gaļa ir ļoti liesa (piemēram, manā Tītara kotletes ) Es dažreiz pievienoju nedaudz papildu tauku, piemēram, ēdamkaroti olīveļļas vai kādu neapstrādātu, sasmalcinātu bekonu.
Šī kotletes recepte pievieno abus Itāļu garšviela un nedaudz parmezāna siera, radot itāļu kotletes garšu. Ja tos izmantojat citā receptē, varat viegli mainīt garšvielas, lai tās atbilstu jūsu ēdiena sastāvdaļām.
Ola un rīvmaize darbojas kā saistvielas, kas palīdz kotletēm saglabāt formu.
kādas zīmes ir saderīgas ar dvīņiem
Kā pagatavot kotletes
- Apvienojot sastāvdaļas, kotletes ir īpaši maigas un sulīgas, lai saglabātu to sajaukšanu. Pārmērīga sajaukšana padara tos izturīgus, tāpēc, gatavojot šo kotlešu recepti, samaisiet, līdz tie ir sajaukti!
- Ja kotletes ir vienāda izmēra, tās tiks pagatavotas ar tādu pašu ātrumu. Es izmantoju cepumu kausiņu, lai tie būtu vienmērīgi.
- Pārliecinoties, ka jūsu gaļā ir nedaudz tauku, tas palīdz saglabāt to mīkstu. Ja izmantojat īpaši liesu gaļu, varat pievienot nedaudz olīveļļas vai tauku.
- Šajā kotletes receptē Parmesan siers un itāļu rīvmaize piešķir papildu garšvielas un garšu. Jūs varat mainīt garšvielas vai garšvielas atkarībā no tā, kas jums ir pa rokai vai kā jūs ēdīsit kotletes. Piemēram, ja jūs gatavojat salds un skābs kotlešu ēdiens, iespējams, vēlētos nomainīt itāļu garšvielu pret ingveru un ķiplokiem.
- Krēmveida citrona vistas Piccata kotletes - Lasītāju iecienītākais
- Sulīgas Lūsijas kotletes
- Čedaras kotletes poppers – Ideja ballīšu uzkodai!
- Mac un siera pildītas kotletes - Bērniem patīk šī recepte!
- Cepts spageti kastrolis ar kotletēm
- ▢viens mārciņa malta liellopa gaļa
- ▢viens mārciņa malta cūkgaļa
- ▢½ kauss Itāļu rīvmaize
- ▢⅓ kauss pienu
- ▢¼ kauss sīpols kubiņos
- ▢½ tējkarote ķiploku pulveris
- ▢viens tējkarote Itāļu garšviela
- ▢viens olu
- ▢¼ kauss pētersīļi sasmalcināts
- ▢¼ kauss parmezāns sasmalcinātas
- ▢sāls un pipari pagaršot
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400°F.
- Vidējā bļodā sajauciet visas sastāvdaļas, līdz tās ir apvienotas.
- Sagatavojiet maisījumu 48 kotletēs, katrā apmēram 1½ ēdamkarotes.
- Cep 18-20 minūtes vai līdz gatavs.
labie aprīļa nejēgas palaidnības skolai
Šajā kotlešu receptē tiek pagatavotas apmēram 48 kotletes, kas ir lieliski piemērotas ballītēm. Man patīk tos gatavot partijās un ievietot saldētavā plastmasas maisiņā. Tos var ātri uzsildīt cepeškrāsnī, lai tos atkal baudītu!
Kā pagatavot kotletes
Kotletes var pagatavot dažādos veidos, sākot no cepšanas pannā līdz iepilināšanai verdošā zupā vai mērcē vai cepšanai cepeškrāsnī. Mans iecienītākais veids, kā tos pagatavot, ir cept cepeškrāsnī, jo nav izšļakstīšanās, kotletes nav apgrieztas, un tās katru reizi sanāk ideālas!
Kā cept kotletes
Lielākajai daļai kotlešu būs nedaudz tauku, tāpēc pannas apšuvums ar foliju nav obligāti, taču tīrīšana ir vienkārša. Uzkarsē cepeškrāsni un apsmidziniet pannu (vai foliju) ar gatavošanas aerosolu.
Sarullējiet kotletes un novietojiet tās uz pannas apmēram 1/2 collu attālumā viena no otras. Atcerieties, ka kotletes ir jāveido vienāda izmēra, lai tās visas pagatavotos vienmērīgi.
kāda zīme ir visvairāk saderīga ar leo
Cik ilgi cept kotletes
Kad jūs gatavojat šo kotlešu recepti, cepiet tās 400 ° F temperatūrā 18–20 minūtes. Es parasti atveru vienu, lai pārbaudītu, vai nav rozā krāsas. Gaļas termometram, kas ievietots kotletē, jārāda 165 °F.
Kotletes ir diezgan piedodošas attiecībā uz krāsns temperatūru. Ja cepeškrāsnī ir kas cits citā temperatūrā, varat tos pievienot un sekot līdzi kotletes temperatūrai.
Kā sasaldēt kotletes
Kad šīs kotletes ir pagatavotas un atdzesētas, tās var sasaldēt ātrai maltītei aizņemtajās darba dienās! Vienkārši novietojiet tos uz cepešpannas un sasaldējiet dažas stundas. Kad tas ir sasaldēts, ievietojiet to plastmasas saldētavas maisiņā un glabājiet tos sasaldētus līdz dažiem mēnešiem.
Citas kotletes receptes, kas jums patiks
4.93no213balsis PārskatsRecepte Vienkārša kotletes recepte
Sagatavošanās laiks10 minūtes Gatavošanas laiksdivdesmit minūtes Kopējais laiks30 minūtes Porcijas12 porcijas Autors Holija Nilsone Šī vienkāršā kotlešu recepte ir mana izvēle! Kotletes katru reizi iznāk sulīgas un tām ir visu laiku skaistākā krāsa.Sastāvdaļas
Instrukcijas
Uztura informācija
Pasniegšana:4kotletes,Kalorijas:300,Ogļhidrāti:6g,Olbaltumvielas:26g,Tauki:17g,Piesātinātie tauki:7g,Holesterīns:102mg,Nātrijs:301mg,Kālijs:423mg,Cukurs:viensg,A vitamīns:280SV,C vitamīns:3.5mg,Kalcijs:136mg,Dzelzs:2.6mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssUzkoda, pamatēdiens
