Šī bekona zaļo pupiņu recepte ir vienkāršs garnīrs, garšīgs un ātri pagatavojams!
Svaigas zaļās pupiņas sautē ar bekonu un ķiplokiem, līdz tās kļūst kraukšķīgas, un pēc tam garšo līdz pilnībai.
Mīļākā puse
Man patīk piedevas un dārzeņi, kas ir vienkārši un kuriem nav nepieciešams milzīgs sastāvdaļu saraksts, zaļās pupiņas (ar bekonu, protams) ir ideāli piemērotas!
Sastāvdaļas
ZAĻĀS PUPIŅAS Svaigas zaļās pupiņas ir labākais risinājums, jo tās var pagatavot līdz maigai. Saldēti (vai pat konservēti) derēs ar šķipsniņu, taču tiem ir mīkstāka tekstūra.
BEKONS Šajā receptē es dodu priekšroku neapstrādātam bekonam (nevis iepriekš pagatavotam), jo pupiņu vārīšanai tiek izmantots nedaudz bekona tauku, un tas piešķir lielisku garšu.
Ja jums ir tikai iepriekš pagatavots bekons (vai īstas bekona gabaliņi), izmantojiet nedaudz sviesta, lai pagatavotu pupiņas.
GARŠA Ķiploki piešķir daudz garšas, taču tie var ātri piedegt, tāpēc tos pievieno receptes pašās beigās.
Iespējas: izrotājiet ar sagrieztām mandelēm, parmezāna sieru vai izspiediet svaigas citrona sulas.
Virtuves padoms: Ja tos papildina ar riekstiem vai sēklām, sautē tos sausā pannā, līdz tie ir tikko brūni. Tas pastiprina to garšu un padara tos īpaši kraukšķīgus!
Lai pagatavotu zaļās pupiņas
- Noskalo pupiņas un izklāj nelielu sauju no tām uz griešanas dēļa.
- Izmantojiet asu nazi, lai nogrieztu pašu galu. Izlīdziniet pretējo galu un nogrieziet galu otrā pusē.
Zaļās pupiņas var pagatavot vairākas dienas iepriekš. Tādējādi tos ir viegli pagatavot (turklāt tie ir lieliski piemēroti uzkodām).
- Apcep bekonu līdz kraukšķīgam un notecina.
- Pagatavojiet zaļās pupiņas bekona taukos, līdz tās ir viegli brūnas.
- Pievienojiet ķiplokus, bekonu un garšvielas saskaņā ar zemāk esošo recepti .
VIRTUVES PADOMS: Saglabājiet papildu bekona taukus stikla burkā ledusskapī un izmantojiet to, lai pievienotu bekona aromātu dārzeņiem, kartupeļu biezputra , un kartupeļi!
Pārpalikumi
- Uzglabājiet pārpalikumus hermētiskā traukā ledusskapī. Tie saglabāsies līdz 4 dienām.
- Uzsildiet vēlreiz mikroviļņu krāsnī vai uz plīts.
- Vārītas bekona zaļās pupiņas var sasaldēt līdz 10 mēnešiem maisiņā ar rāvējslēdzēju, kura ārpusē ir norādīts datums.
Lieliskas zaļo pupiņu receptes
- Zaļās pupiņas mandeles - tikai 5 sastāvdaļas
- Grauzdētas zaļās pupiņas
- Air Fryer Zaļās pupiņas – izmantojiet svaigu vai saldētu
- Sezama gaisa frier zaļās pupiņas
- Klasisks zaļo pupiņu kastrolis - klasisks garnīrs
- Bekonā ietīti zaļo pupiņu saišķi
- Zaļo pupiņu salāti - svaigs un kraukšķīgs
Vai jūs gatavojāt šīs zaļās pupiņas ar bekonu? Noteikti atstājiet komentāru un vērtējumu zemāk!
kā pateikt vecākiem, ka jūs pārvietojaties
4.95no17balsis PārskatsRecepte Zaļās pupiņas ar bekonu
Sagatavošanās laikspiecpadsmit minūtes Gatavošanas laikspiecpadsmit minūtes Kopējais laiks30 minūtes Porcijas6 porcijas Autors Holija Nilsone Maigas, kraukšķīgas zaļās pupiņas ar kūpinātu bekonu ir ideāls garnīrs!Sastāvdaļas
- ▢1 ½ līdz 2 mārciņas Zaļās pupiņas mazgāti, apgriezti gali
- ▢6 šķēles neapstrādāts bekons sasmalcināts
- ▢viens krustnagliņa ķiploku malta
- ▢sāls un melnie pipari pēc garšas
Instrukcijas
- Sagrieztu bekonu liek pannā un cep, līdz tas kļūst kraukšķīgs.
- Izņem bekonu un noliek malā uz šķīvja, kas izklāta ar papīra dvieli.
- Izmetiet visus, izņemot (apmēram) 1 ēdamkaroti bekona pilienu.
- Pagrieziet siltumu uz vidēju. Pievienojiet pannai zaļās pupiņas un vāriet, līdz tās ir viegli brūnas, ik pa laikam apmaisot (apmēram 8 minūtes).
- Pievienojiet ķiplokus un bekonu, samaisiet un pagatavojiet vēl 1 minūti.
Piezīmes par recepti
Svaigas zaļās pupiņas ir labākais risinājums, bet saldētas (vai pat konservētas) ir piemērotas šķipsniņai. Saldētas vai konservētas pupiņas nebūs tik kraukšķīgas kā svaigas. Ja jums ir tikai iepriekš pagatavots bekons (vai īstas bekona gabaliņi), izmantojiet nedaudz sviesta, lai pagatavotu pupiņas. Iespējas: Rotā ar sagrieztām mandelēm, grauzdētām saulespuķu sēklām, parmezāna sieru vai spiedi svaigas citrona sulas. Virtuves padoms: Ja tos papildina ar riekstiem vai sēklām, sautē tos sausā pannā, līdz tie ir tikko brūni. Tas pastiprina to garšu un padara tos īpaši kraukšķīgus.Uztura informācija
Kalorijas:139,Ogļhidrāti:vienpadsmitg,Olbaltumvielas:5g,Tauki:9g,Piesātinātie tauki:3g,Holesterīns:14mg,Nātrijs:154mg,Kālijs:362mg,Šķiedra:4g,Cukurs:4g,A vitamīns:1045SV,C vitamīns:18.6mg,Kalcijs:56mg,Dzelzs:1.7mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssGarnīrs
