Šī ķirbju pīrāga recepte ir izcilākais Pateicības dienas deserts. Garšvielu ķirbju pildījums sviestainā pārslveida garozā un cepts līdz zeltainam.
Neviena rudens maltīte nebūtu pilnīga bez piedāvājuma ķirbju pīrāgs papildināta ar putukrējums .
“Šajā sezonā ir lieli kapuciņi, kraukšķīgas lapas un spilgts laiks. Kad rudens rit, es esmu gatavs visam ķirbis (kā šīs ķirbju pīrāga kūciņas )!
Sastāvdaļas ķirbju pīrāgā
Ķirbju pīrāgs ir izgatavots ar relatīvi vienkāršas sastāvdaļas. To ir viegli pagatavot, un, pats galvenais, tas jāpagatavo pirms laika, padarot to par lielisku svētku desertu.
Pašdarināts pret konservētu ķirbi
Ķirbju pīrāga pildījumu var pagatavot gan ar konservētu ķirbi, gan mājās gatavotu ķirbju biezenis apcepot ķirbi. Jebkurš šajā receptē darbojas labi, taču mēs dodam priekšroku konservētiem ķirbjiem, jo tas ir vieglāk.
Siltas garšvielas
Mums parasti ir burciņa ar paštaisītu ķirbju pīrāga garšviela ko var iegādāties arī veikalos. Tas ir kanēļa, ingvera, muskatrieksta un nedaudz smaržīgo piparu un maltu krustnagliņu kombinācija. Jūs varat aizstāt ābolu pīrāga garšviela vai pat tikai kanēlis, ja tas ir viss, kas jums ir.
Citas sastāvdaļas
Pāris olas, nedaudz konservēta piena un baltā un brūnā cukura. Vienkārši.
Ķirbju pīrāga garoza
ES dodu priekšroku mājās gatavota pīrāga garoza bet, protams, varat izmantot veikalā pirkto pīrāgu mīklu (vai pat a Grehema garoza ).
Garoza nav iepriekš jācep (vai akli cepta ) šai receptei.
Pirms ķirbja pievienošanas garoziņai pievienojot nedaudz miltu/cukura, garoza nav izmirkusi (vai arī varat nosmērēt garozu ar nedaudz olas baltuma).
Kā pagatavot ķirbju pīrāgu
Tas ir burtiski tikpat vienkārši kā 1,2,3!
līgavas māte pludmales kāzas
- Izklājiet 9 collu pīrāga šķīvi vai pīrāga pannu ar sagatavotu pīrāga garozu, pievienojiet nedaudz miltu un cukura.
- Sajauc pīrāga pildījumu un sakuļ.
- Ielejiet ķirbju maisījumu sagatavotajā garozā.
Cep un atdzesē. Voila!
Kā zināt, kad ķirbju pīrāgs ir gatavs
Kad tas ir pilnībā pagatavots, ķirbju pīrāgs joprojām nedaudz svārstīsies. Tam nevajadzētu būt slapjam vai kustīgam.
Pārmērīga cepšana var radīt plaisas, tāpēc pēc pagatavošanas izņemiet to no cepeškrāsns un novietojiet uz dzesēšanas restēm.
kā tīrīt pannu dibenu
Padomi lieliskam ķirbju pīrāgam
- Pārkaisīt miltus un cukuru, lai garoza nesamirktu.
- Pagatavojot ķirbju pīrāgs būs nedaudz ņirgs, taču tam nevajadzētu būt slapjam vai kustīgam.
- Ķirbju pīrāgu var pagatavot līdz 2 dienām pirms laika un uzglabāt ledusskapī.
Kā uzglabāt ķirbju pīrāgu
Ķirbju pīrāgu var pasniegt istabas temperatūrā vai atdzesētu (vai pat nedaudz uzsildītu cepeškrāsnī). Mana izvēle ir istabas temperatūra, tāpēc es to izņemu no ledusskapja apmēram 2 stundas pirms pasniegšanas.
Pievienojiet dažus putukrējums , saputotu virskārtu vai svaigu vaniļas saldējumu.
Uzglabājiet mājās gatavotu ķirbju pīrāgu ledusskapī jo tas ir izgatavots no piena un olām (un bez konservantiem). Ledusskapī tas uzglabāsies apmēram 4 dienas (lai gan manā mājā tas nekad neiztur vairāk par dienu).
Kā iesaldēt
Ceptu ķirbju pīrāgu var pagatavot pirms laika un sasaldēt. Cep, kā norādīts zemāk, un pilnībā atdzesē. Labi pārklājiet ar plastmasas apvalku un sasaldējiet.
Lai pasniegtu, atkausējiet vismaz 24 stundas ledusskapī.
Vairāk Pateicības desertu
Tā vienkārši nav svētku maltīte bez lieliska deserta:
- Izmēģiniet a maizes pudiņš vai ķirbju maizes pudiņš pārlej ar saldējumu vai putukrējumu. Lai iegūtu vieglāku desertu vai uzkodu, izmēģiniet pūkains ķirbju dips .
- ▢viens 9 collas pīrāga garoza necepts
- ▢divi tējkarotes milti
- ▢divi tējkarotes baltais cukurs
- ▢½ kauss brūnais cukurs
- ▢¼ kauss baltais cukurs
- ▢½ tējkarote sāls
- ▢1½ tējkarote ķirbju pīrāga garšviela
- ▢divi olas
- ▢piecpadsmit unces ķirbju biezenis
- ▢10 unces tvaicēts piens
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 ° F.
- Sajauc kopā cukuru un miltus un apkaisa sagatavotās pīrāga čaumalas apakšā. Atlikt malā.
- Mazā bļodiņā sajauc cukuru, sāli, ķirbju pīrāga garšvielas.
- Lielā bļodā sakuļ olas, pēc tam iemaisa ķirbju biezeni, kam seko sausās sastāvdaļas. Lēnām iemaisa iztvaicēto pienu un samaisa, lai tas apvienotos.
- Ielejiet pīrāga čaumalā un cepiet 15 minūtes. Samaziniet siltumu līdz 350 ° F un cepiet vēl 40-50 minūtes.
- Atdzesējiet uz cepešpannas, līdz tas ir pilnībā atdzisis (vismaz 2 stundas).
Vai jums patika šī ķirbju pīrāga recepte? Noteikti atstājiet vērtējumu un komentāru zemāk!
5no31balsis PārskatsRecepteMājas ķirbju pīrāga recepte
Sagatavošanās laikspiecpadsmit minūtes Gatavošanas laiksČetri, pieci minūtes Kopējais laiksviens stunda Porcijas8 porcijas Autors Holija Nilsone Ķirbju pīrāgs ir ideāla rudens deserta recepte.Sastāvdaļas
Pīrāga garoza
Ķirbju pīrāga pildījums
Instrukcijas
Pīrāgu pildījums
Piezīmes par recepti
Izmantojiet mājās gatavotu vai veikalā pirktu pīrāgu mīklu. Pīrāga garoziņu nav nepieciešams iepriekš pagatavot vai akli cept. Pārkaisīt miltus un cukuru, lai garoza nesamirktu. Pagatavojot ķirbju pīrāgs būs nedaudz ņirgs, taču tam nevajadzētu būt slapjam vai kustīgam. Ķirbju pīrāgu var pagatavot līdz 2 dienām pirms laika un uzglabāt ledusskapī.Uztura informācija
Kalorijas:165,Ogļhidrāti:29g,Olbaltumvielas:4g,Tauki:3g,Piesātinātie tauki:divig,Holesterīns:51mg,Nātrijs:205mg,Kālijs:250mg,Šķiedra:viensg,Cukurs:25g,A vitamīns:8415SV,C vitamīns:2.9mg,Kalcijs:126mg,Dzelzs:1.2mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssDeserts