Krēmēts Šveices mangolds ir vienkāršs un skaists garnīrs, kas pagatavojams ātri!
Krāsainos zaļumus sautē vienkāršā krēmīgā ķiploku mērcē, līdz tie ir mīksti!
Kas ir krēmveida Šveices mangolds?
Vienkāršs pagrieziens uz mūsu iecienītāko krējuma spinātu ēdiens ! Šveices mangolds ir skaists dārzenis ar kraukšķīgiem krāsainiem kātiem un aromātiskām lapām.
Šajā receptē tos gatavo ar ķiplokiem, līdz tie ir mīksti, un pievieno nedaudz krējuma, lai iegūtu sviesta garšu.
Sastāvdaļas
DĀRZEŅI Šveices mangolds, protams, ir galvenā sastāvdaļa, taču šis ēdiens lieliski derēs ar jebkuriem zaļumiem! Lielisks papildinājums ir sagrieztas un sautētas sēnes.
KRĒMS Izmantojiet biezu krējumu, lai iegūtu garšu un tekstūru. Ja vēlaties to nedaudz padarīt gaišāku, ja nepieciešams, nomainiet krējumu ar krējuma sieru un nedaudz piena.
ĶIPLOKI UN GARŠVIELAS Šajā receptē ieteicams lietot svaigus ķiplokus, bet var pievienot ķiploku pulveri.
Variācijas
- Pievienojiet nedaudz baltvīna un ļaujiet tam sautēt, līdz tas gandrīz iztvaiko (pirms krējuma pievienošanas)!
- Lai iegūtu svaigu garšu, ierīvējiet citrona miziņu vai pievienojiet citrona sulu.
- Apcepiet šķēli vai divas bekons un eļļas vietā izmantojiet smērvielu. Pasniedz ar virsū sadrupinātu kraukšķīgo bekonu.
Kā pagatavot Šveices mangoldu
Ļoti viegli pagatavojami, veselīgi krēmveida Šveices mangoldi var tikt uz galda dažu minūšu laikā!
- Sagatavojiet mangoldu un uzkarsējiet eļļu.
- Īsi apcep ķiplokus, pievieno un apcep mangolda kātus.
- Pievienojiet krējumu un pārējās sastāvdaļas (atbilstoši tālāk norādītajai receptei), uzvāra un pievienojiet mangolda lapas.
Pasniedziet un izbaudiet!
Pārpalikumi
- Krēmētus Šveices mangoldus var uzglabāt ledusskapī līdz 4 dienām. Tas nesasaldēs ļoti labi, tāpēc noteikti izlietojiet to pirms tam.
- Tas ir lieliska uzkoda, kas tiek pasniegta siltā veidā uz grauzdētas mājas maizes vai pārbērta ar sieru.
- Pievienojiet jebkurai krēmzupas receptei.
Vairāk Great Greens
- Collard Greens - mīļākā recepte
- Krēmēti spināti - ātri
- Sautētu biešu zaļumu recepte - tik garšīgi
- Ķiploku bekona kāpostu recepte – kā pagatavot kāpostu
- Ķiploku sviests Šveices mangolds - 10 minūšu gatavošanas laiks
- Sautēti Briseles kāposti - tikai 5 sastāvdaļas
- Krēmēti zirņi – omulīgs garnīrs
Vai jūs pagatavojāt šo krēmveida Šveices mangoldu? Noteikti atstājiet vērtējumu un komentāru zemāk!
5nodivibalsis PārskatsRecepte Krēmēts Šveices mangolds
Sagatavošanās laiks5 minūtes Gatavošanas laiks10 minūtes Kopējais laikspiecpadsmit minūtes Porcijas4 Autors Holija Nilsone Creamed Swiss Chard ir krēmīgs, garšīgs garnīrs, kas ir gatavs 15 minūtēs!Sastāvdaļas
- ▢viens ķekars Šveices mangolds
- ▢viens tējkarote olīvju eļļa
- ▢divi krustnagliņas ķiploku malta
- ▢½ kauss biezs krējums
- ▢¼ tējkarote garšvielu sāls vai pēc garšas
- ▢¼ tējkarote melnie pipari
Instrukcijas
- Nomazgājiet mangoldu un nosusiniet. Atdaliet stublājus no lapām.
- Sagrieziet kātiņus ½' šķēlēs. Sagrieziet lapas lielos 1 'gabalos.
- Lielā pannā uzkarsē olīveļļu. Pievienojiet ķiplokus un vāriet, līdz tas smaržo, apmēram 30 sekundes.
- Pievienojiet kātus un vāriet 3–4 minūtes vai līdz tie ir maigi kraukšķīgi.
- Iemaisa saldo krējumu, sāli un piparus un vāra uz lēnas uguns, līdz tas nedaudz sabiezē apmēram 3 minūtes.
- Pievienojiet lapas un vāriet, līdz tās vīst, vēl 2-3 minūtes. Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas.
Piezīmes par recepti
Pārpalikumi ledusskapī hermētiskā traukā pietiks līdz 4 dienām. Lai uzsildītu, sautē, līdz tas ir uzkarsēts.Uztura informācija
Kalorijas:128,Ogļhidrāti:4g,Olbaltumvielas:divig,Tauki:12g,Piesātinātie tauki:7g,Holesterīns:41mg,Nātrijs:317mg,Kālijs:307mg,Šķiedra:viensg,Cukurs:viensg,A vitamīns:5024SV,C vitamīns:23mg,Kalcijs:60mg,Dzelzs:viensmg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssGarnīrs
