Tieši tad, kad domājām, ka vasara beigsies bez jaunas pārtikas tendences, lieliski Vistas sviestmaize traks noticis – izlaidiet rindas ar mūsu mājas versiju! Maiga sulīga sālīta vista ar garšīgi kraukšķīgu pārklājumu, kas pasniegta uz viegli grauzdētas maizītes.
Izbaudiet šo garšīgo vistas sviestmaizi jebkurā laikā un pasniedziet ar savām iecienītākajām sānu malām, piemēram kāpostu salāti , sīpolu gredzeni , un paštaisīts biskvīts par pilnu līdzņemšanas pieredzi!
Vistas sviestmaižu trakums
Ja esat sekojis jaunumiem, droši vien esat dzirdējis par to visu, taču populārā ceptu vistu ķēde, kas nāk no dienvidiem, Popeye’s, debitēja ar savu jauno ceptu vistu sviestmaizi. Ar dažiem gudriem tvītiem ziņkārīgie ēdāji stājās rindā, lai izbaudītu šo īpaši kraukšķīgo gardumu!
cik daudz olbaltumvielu ir banānā
Trakums kļuva tik liels, ka viens klients ievietoja savu pārdošanai vietnē eBay par 350,00 USD lielu cenu! Šī vistas sviestmaize tika izpārdota rekordīsā laikā.
Esmu sadarbojies ar Argo kukurūzas ciete lai atnestu jums labāko kraukšķīgo vistas sviestmaizi! Tā vietā, lai gaidītu ļoti gaidīto Popeye's atgriešanos, izlaidiet rindas un pagatavojiet to mājās!
Kā pagatavot kraukšķīgu vistas sviestmaizi
Labākās receptes tiek pagatavotas tieši mājās, tostarp mūsu versija par kraukšķīgu vistas sviestmaizi! Izmantojot vienkāršu sālījumu un trīskāršo pārklājumu, kas satur Argo kukurūzas cieti, kraukšķīgākās vistas gaļas iegūšana ir tik vienkārša!
1. Sālījiet vistas krūtiņas (atbilstoši tālāk norādītajai receptei) un nolieciet malā.
2. Argo kukurūzas cieti sajauc ar miltiem un garšvielām. Šis maisījums radīs gan dragu, gan mitru mīklu.
ko vīrietis-vīrietis vēlas dzirdēt
3. Izņemiet vistu no sālījuma, iemērciet sausā dragā, iemērciet mitrā mīklā un pēc tam atpakaļ sausajā maisījumā. (TLDR: sausa, slapja, sausa, cepta).
4. Cepiet līdz kraukšķīgai, 3-4 minūtes katrā pusē.
Kā pagatavot ceptu vistu kraukšķīgu
Šīs vistas sviestmaizei paredzētā mīkla un mīkla ir izgatavota no kukurūzas cietes, kas izplešas, kad to pievieno šķidrumam, un izveido perfektu kraukšķīgu, kraukšķīgu pārklājumu šai sviestmaizītei.
kā padarīt klipu uz auskara
CISTAS KŪTIŅAS
- Ja jūsu vistas krūtiņas ir lielas, pārgrieziet tās uz pusēm.
- Biezāko galu sasmalciniet līdz 1/2″ līdz 3/4 collu biezumam, lai tie vienmērīgi pagatavotos.
MĪKLA
ko darīt pēc izlaiduma ar savu datumu
- Vispirms iegremdējiet vistas krūtiņas sausajā maisījumā; tas palīdz slapjai mīklai pielipt.
- Slapjai mīklai jābūt apmēram pankūku mīklas konsistencei.
- Otra iegremdēšana sausajā maisījumā pirms cepšanas piešķir sviestmaizei lielisku garšu un kraukšķīgumu.
VISTAS CEPŠANA
- Pārliecinieties, vai eļļa ir karsta (350°F), izmantojot a dziļās cepšanas termometrs .
- Pievienojot vistu, temperatūra var pazemināties, tāpēc, ja nepieciešams, paaugstiniet temperatūru, lai eļļa būtu 350 ° F.
- Nosusiniet uz papīra dvieļiem, turiet siltu 250 ° F cepeškrāsnī, ja nepieciešams pagatavot vairākas partijas.
Cik ilgi jācep vistas
Cepiet katru vistas krūtiņu līdz zeltaini brūnai no abām pusēm, apmēram 3 līdz 4 minūtes no katras puses. Pārliecinieties, vai iekšējā temperatūra ir 165 °F. Izņem gatavos gabalus un nokāš uz papīra dvieļiem.
Lai saliktu kraukšķīgas vistas sviestmaizes , apgrauzdējiet sezama sēklu maizītes broilerī pēc tam, kad tās ir nosmērētas ar sviestu. Katru pusi apsmērē ar majonēzi, pievieno salātus, marinētus gurķus un, protams, vistu.
Voila! Garšīga, kraukšķīga vistas sviestmaize, un jums nebija jāiziet no mājas vai jāgaida rindās!
Vistas sviestmaižu piedevas
Vistas sviestmaizēm ir visādi lieliski piedevas! Kāpēc gan nepamēģināt kādu plānās šķēlītēs sagrieztu, sautētu dzelteno sīpolu vai karoti kāpostu salāti ? Protams, bieza Provolone vai Šveices siera šķēle piešķirs aromātam krēmīgu elementu. Pat dažas šķēlītēs sagrieztas jalapeño to mazliet paātrina! Gatavi tomāti, medus sinepju mērce... viss notiek!
Vairāk panētas vistas labuma
- Vienkāršs vistas parmezāns - klasiskās itāļu garšas
- Cepta vista un vafeles – kraukšķīgas sātīgas brokastis vai vakariņas!
- Cepeškrāsnī cepta vista – kraukšķīga, sulīga garša bez cepšanas!
- Dorito vistas piedāvājumi - tikai 4 sastāvdaļas
- Kraukšķīga parmezāna vista ar garozu – kraukšķīgs, kraukšķīgs pārklājums
4.93no83balsis PārskatsRecepte Kraukšķīga vistas sviestmaize
Sagatavošanās laiksdivdesmit minūtes Gatavošanas laiks6 minūtes Sālīšanas laiksviens stunda Kopējais laiksviens stunda 26 minūtes Porcijas4 sviestmaizes Autors Holija Nilsone Klasiskās vistas sviestmaizes versija mājās!Sastāvdaļas
Sālījums
- ▢viens ceturksnis ūdens
- ▢¼ kauss košera sāls
- ▢¼ kauss cukurs
Sviestmaize
- ▢4 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas
- ▢4 sezama sēklu maizītes
- ▢4 Ēdamkarotes sviests
- ▢divi krūzes sasmalcināti aisberga salāti
- ▢¼ kauss majonēze
- ▢diļļu marinētu gurķu šķēles
- ▢3 ceturtdaļas augu eļļa cepšanai
Mīkla
- ▢viens kauss Universālie milti
- ▢¾ kauss Argo® kukurūzas ciete
- ▢viens tējkarote Argo® cepamais pulveris
- ▢4 tējkarotes malti melnie pipari
- ▢divi tējkarotes košera sāls
- ▢viens tējkarote ķiploku pulveris
- ▢viens tējkarote sīpolu pulveris
- ▢viens tējkarote paprika
- ▢½ tējkarote Kajennas pipars
- ▢¾ kauss auksts ūdens
Instrukcijas
Sālījums
- Sasmalciniet vistas gaļu līdz ½'–¾' biezai (tikai lai pārliecinātos, ka tā ir vienmērīga). Apvienojiet visas sālījuma sastāvdaļas lielā bļodā, līdz cukurs/sāls ir izšķīdis. Pievienojiet vistu, pārklājiet un atdzesējiet 1 stundu.
Cālis
- Bļodā apvienojiet miltus, kukurūzas cieti, cepamo pulveri un garšvielas. Izņemiet ¾ glāzes šī miltu maisījuma un ievietojiet seklā pannā (šī ir sausā draga).
- Atlikušajam miltu maisījumam pievieno ¾ glāzes auksta ūdens un sakuļ līdz gludai. *skatiet piezīmi
- Sildiet eļļu uz vidējas uguns līdz 350 ° F holandiešu krāsnī vai dziļā pannā.
- Izņemiet vistas krūtiņas no sālījuma; nosusiniet ar papīra dvieļiem. Izmetiet sālījumu.
- Iemērciet vistas krūtiņas sausā maisījumā, nokratot lieko masu un pēc tam mīklā, nodrošinot, ka tā ir pārklāta no abām pusēm. Ļaujiet liekajai mīklai notecināt. Iemērciet atpakaļ sausajā maisījumā, lai viegli pārklātu.
- Uzmanīgi ievietojiet vistu karstā eļļā (nodrošinot, ka tā saglabājas 350 ° F temperatūrā). Cepiet, līdz vistas pārklājums ir dziļi zeltaini brūns un iekšējā temperatūra sasniedz 165 ° F, apmēram 3-4 minūtes katrā pusē (atkarībā no biezuma).
- Izņem no eļļas un liek vistu uz papīra dvieļiem izklāta šķīvja, lai notecinātu.
Salikt
- Katru sezama sēklu maizīti iesmērē sviestā un zem broilera apcep līdz zeltainam.
- Katra ruļļa apakšā iesmērē 2 ēdamkarotes majonēzes. Pārklājiet ar salātiem, marinētiem gurķiem un kraukšķīgu vistu.
Piezīmes par recepti
Piezīme: ja šķiet, ka mīkla ir pārāk bieza, pievienojiet 1 ēdamkaroti auksta ūdens vienlaikus, līdz izveidojas pankūku mīklas konsistence. *var palikt mīklas pāri.Uztura informācija
Kalorijas:861,Ogļhidrāti:46g,Olbaltumvielas:54g,Tauki:51g,Piesātinātie tauki:28g,Holesterīns:181mg,Nātrijs:1249. gadsmg,Kālijs:971mg,Šķiedra:divig,Cukurs:3g,A vitamīns:613SV,C vitamīns:3mg,Kalcijs:114mg,Dzelzs:3mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvena un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssVistas gaļa, pamatēdiens
