Grilēts cukini ir ideāls vasaras garnīrs gandrīz jebkurai ēdienreizei!
Cukini šķēles iemetas vienkāršā eļļas, svaigas citronu sulas un garšvielu maisījumā. Šī recepte ir gatava dažu minūšu laikā ātrai un vienkāršai gardēdei.
Grilēti cukini ir ideāls veids, kā pagatavot vieglu maltīti uz grila. Tas lieliski der kopā ar jebko no vistas krūtiņas uz steiki .
Kā grilēt cukīni
Man patīk gatavot cepts cukini , bet vasaras mēnešos grils ir mans draugs, jo nav nepieciešama cepeškrāsns!
- Grilējiet apmēram 2-3 minūtes katrā pusē vai līdz mīksts kraukšķīgs.
- Mums patīk cukini sagriezt kārtās un uzvilkt uz iesmiem. Varat arī to sagriezt sloksnēs un izlaist iesmus.
- Kabači ātri pagatavojas, ja esat grilējis gaļu, cukini var pagatavot, kamēr gaļa atpūšas.
- Ja jums ir svaigi garšaugi, tos vislabāk uzkaisīt cukini pēc vārīšanas. Tas piešķir svaigu aromātu (mīļākie ir dilles un baziliks).
- Pirms pasniegšanas pievienojiet nedaudz olīveļļas, izspiediet svaigu citronu vai balzamiko etiķi vai pat nedaudz parmezāna vai fetas.
- ▢divi vidējs cukini
- ▢divi ēdamkarotes olīvju eļļa
- ▢viens krustnagliņa ķiploku malta
- ▢½ tējkarote žāvētas bazilika lapas
- ▢viens citronu dalīta izmantošana
- ▢garšvielas sāls un pipari pēc garšas
- Uzkarsē grilu līdz vidēji augstam.
- Sagrieziet cukini apmēram ¾' biezās šķēlēs un ievietojiet bļodā.
- Pievienojiet olīveļļu, ķiplokus, baziliku, sāli un piparus. Izspiediet pusi citrona pār cukini un iemetiet, lai tas apvienotos.
- Uzvelciet cukīni uz iesmiem un grilējiet 3-5 minūtes no katras puses vai līdz tie ir kraukšķīgi. Noņemiet no grila un, ja vēlaties, izspiediet atlikušo citronu.
- Nekavējoties pasniedziet.
Cik ilgi grilēt cukīni
Grilēti cukini pagatavojas ātri, tāpēc jums ir jāpārliecinās, ka skatāties to gatavošanas laikā. Nevienam nepatīk mīksts ēdiens!
jautājumi, lai iepazītos ar savu partneri
Jūsu grilam jābūt uzkarsētam līdz vidēji augstam pirms tam tu sāc tos gatavot. Novietojiet grilētu cukīni uz grila un cepiet apmēram 3-5 minūtes no katras puses. Kad tas ir apcepts no abām pusēm un ir mīksts, bet joprojām kraukšķīgs (tam labi jāsaglabā forma), noņemiet tos no grila un izbaudiet tos uzreiz!
Padomi
Vai jums patika šī cukīni recepte? Atstājiet vērtējumu un komentāru zemāk, mēs labprāt dzirdētu jūsu iecienītākās garšvielu un pasniegšanas idejas!
5no4balsis PārskatsRecepte Grilēts cukini
Sagatavošanās laiks5 minūtes Gatavošanas laiks5 minūtes Kopējais laiks10 minūtes Porcijas4 Autors Holija Nilsone Maigas cukini šķēles, kas ir viegli garšvielas un grilētas, ir ideāls vasaras garnīrs.Sastāvdaļas
Instrukcijas
Piezīmes par recepti
Cukini var pagatavot un marinēt pat 24 stundas iepriekš. Kabačus var sagriezt sloksnēs, nevis apaļās, un tam nebūs nepieciešami iesmi. Ja izmanto mazuļu cukini, tos var pārgriezt gareniski uz pusēm un apliet ar garšvielām. Svaigu ķiploku vietā var izmantot ķiploku pulveri. Ja jums ir svaigi garšaugi, tos vislabāk apkaisīt cukini pēc vārīšanas. Tas piešķir svaigu aromātu (mīļākie ir dilles un baziliks). Pirms pasniegšanas pievienojiet nedaudz olīveļļas, izspiediet svaigu citronu vai balzamiko etiķi vai pat nedaudz parmezāna vai fetas, lai to mainītu.Uztura informācija
Kalorijas:87,Ogļhidrāti:5g,Olbaltumvielas:viensg,Tauki:7g,Piesātinātie tauki:viensg,Nātrijs:8mg,Kālijs:293mg,Šķiedra:viensg,Cukurs:3g,A vitamīns:195SV,C vitamīns:31.8mg,Kalcijs:23mg,Dzelzs:0.5mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssGarnīrs
