Marinēti sasmalcināti salāti ir iepildīts ar visiem mūsu iecienītākajiem dārzeņiem un iemests pikantajā vinegreta mērcē. Tas ir lieliski piemērots vasaras piknikam vai iepakots pusdienām birojā! Tas ir svaigs, krāsains un kraukšķīgs!
Pārī ar vieglu marinādi šie sasmalcinātie salāti ir lieliska alternatīva vienkāršiem mētāti salāti vai klasika šefpavāra salāti un lieliski piemērots jebkurā spārnā!
Kas ir sasmalcināti salāti?
Sasmalcinātu salātu recepte ir tieši tā, kā izklausās; salāti, kas pagatavoti no svaigiem svaigiem dārzeņiem, kas sasmalcināti un aplieti ar mērci.
Šie salāti ir krāsains veselīgs jūsu iecienītāko dārzeņu maisījums, kas sajaukts ar košu, pikantu vinegreta mērci, kas noteikti iepriecinās pat izvēlīgākos dārzeņu ēdājus!
Šajā receptē es izlaižu salātus, bet daudzos sasmalcinātos salātos ir arī salāti!
Kas iederas sasmalcinātos salātos?
Jūs varat sajaukt un saskaņot daudzas sastāvdaļas, taču šajā receptē ir atrodami pamati! Neaizmirstiet pārkaisīt ar sasmalcinātu salātu mērci, kas sajauc un papildina VISAS dārzeņu garšas!
Dārzeņi :
- Aunazirņu salāti - krāsains, spilgts un garšīgs ( lasītāju iecienītākais )!
- Vienkārši Taco salāti – pagatavo ceptā taco bļodā!
- Mīļākie spageti salāti - vienkārši un viegli
- Melno pupiņu kvinojas salāti - 30 minūšu maltīte!
- Marinētu tunzivju makaronu salāti - klasisks komforta ēdiens
- ▢1½ krūzes vīnogu tomāti sasmalcināts
- ▢viens kauss burkāni kubiņos
- ▢viens kauss dzeltenie paprika sasmalcināts
- ▢1½ krūzes gurķi sasmalcināts
- ▢viens kauss zaļie kāposti vai sarkanie kāposti*, sasmalcināti
- ▢viens kauss ziedkāpostu gabaliņi
- ▢viens kauss cukini
- ▢1½ ēdamkarotes svaigas dilles sasmalcināts
- ▢divi ēdamkarotes svaigi pētersīļi
- ▢½ kauss dārzeņu eļļa
- ▢3 ēdamkarotes sarkanvīna etiķis
- ▢viens tējkarote Dižonas sinepes
- ▢½ tējkarote Itāļu garšviela
- ▢viens tējkarote cukurs
- ▢sāls un pipari
- Apvienojiet visas mērces sastāvdaļas nelielā bļodā vai burkā. Saputo (vai sakrata), lai apvienotu.
- Sasmalciniet visas sastāvdaļas un ievietojiet lielā bļodā. Pārlejiet ar mērci un ievietojiet ledusskapī vismaz 2 stundas pirms pasniegšanas, ik pa laikam apmaisot.
Jūs varat pilnīgi aizstāt jebkuru no šajā receptē iekļautajiem dārzeņiem ar saviem iecienītākajiem dārzeņiem vai jebko, kas jums pagadās. Sagriezti cukini, sīpoli, sēnes... iespējas ir bezgalīgas! Mēģiniet pievienot romiešu salātus vai pat pievienot savu iecienītāko sieru, piemēram, fetas vai kazas sieru!
Kā pagatavot sasmalcinātus salātus
Tas viss ir par karbonādi! Šie salāti var sastāvēt no dažām vienkāršām sastāvdaļām, taču tiem ir nepieciešama neliela sagatavošana. Lai to atvieglotu, man patīk izmantot savu mīļākais čoperis . Tas lieliski sasmalcina visus dārzeņus un ietaupa daudz laika! Pēc šiem salātiem jūs brīnīsities, kā jūs kādreiz izdzīvojāt, neizmantojot smalcinātāju!
Liek ledusskapī uz vismaz 2 stundām vai pagatavo iepriekšējā vakarā! Tas ļaus dārzeņiem pietiekami daudz laika marinēties un uzsūkt kādu pikanto mērci. Tā kā gan salāti, gan mērce var palikt ledusskapī vairākas dienas, tie ir lieliski piemēroti pusdienu gatavošanai.
Vairāk vienkāršu salātu
5no9balsis PārskatsRecepte Marinēti sasmalcināti salāti
Sagatavošanās laikspiecpadsmit minūtes Gatavošanas laiks0 minūtes Atpūtas laiksdivi stundas Kopējais laiksdivi stundas piecpadsmit minūtes Porcijas8 porcijas Autors Holija Nilsone Šie sasmalcinātie salāti ir pildīti ar svaigiem dārzeņiem un marinēti sarkanvīna etiķa mērcē.Sastāvdaļas
Ģērbšanās
Instrukcijas
Piezīmes par recepti
Ja marinējat nakti, purpura kāpostu krāsa var izplūst, tāpēc es iesaku zaļos kāpostus.Uztura informācija
Kalorijas:149,Ogļhidrāti:7g,Olbaltumvielas:viensg,Tauki:14g,Piesātinātie tauki:vienpadsmitg,Nātrijs:28mg,Kālijs:289mg,Šķiedra:divig,Cukurs:3g,A vitamīns:3085SV,C vitamīns:53mg,Kalcijs:26mg,Dzelzs:0.5mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssSalāti
