Vistas marināde ir tik vienkārši pagatavojams mājās, izmantojot dažas pamata sastāvdaļas, eļļu, etiķi, citronu sulu, dižonu, sojas mērci un nedaudz brūnā cukura! Šī marināde ir ideāli piemērota pagatavošanai grilētas vistas krūtiņas vai vistas ciskas .
Marinējot vistas gaļu, tā kļūst sulīgāka un garšīgāka, un ar savu vienkāršo recepti varat pielāgot marinādi, lai tā atbilstu pārējai maltītei!
Kā pagatavot vistas marinādi
Labākā vistas krūtiņu marināde sākas ar skābi, eļļu, labām Dižonas sinepēm un garšaugiem/garšvielām.
Mainiet to: Aizstājiet balzamiko sarkanvīna etiķi vai citronu sulu ar citu iecienītāko citrusaugļu (piemēram, laimu), ja jums tāds ir.
Iet itāliski? Izmantojiet baziliku un ķiplokus un pasniedziet ar Itāļu makaronu salāti ! Uz dienvidiem no robežas stila? Pievieno ķimenes un laima sulu! Lieliskā marinādē ir tas, cik viegli to ir pielāgot tai, kas jums ir pa rokai!
Sakuļ kopā marinādes sastāvdaļas mazā bļodiņā un pārlej ar vistu. Vai arī ievietojiet visas sastāvdaļas saldētavas maisiņā, aizveriet to un sakratiet. Jūs varat pievienot marinādi vistai pirms tās sasaldēšanas, lai iegūtu garšīgu maltīti, kas ir gatava tūlīt pēc atkausēšanas!
pazīmes, ka mans suns ir dzemdībās
Cik ilgi marinēt vistas krūtiņas
Bļodā vai maisiņā ievietojiet vistas krūtiņas bez kauliem un ādas un atdzesējiet vismaz 30 minūtes un ne vairāk kā sešas stundas. Ja vistas gaļu marinēsiet pārāk ilgi, skābes var noārdīt gaļā esošās šķiedras. Atcerieties vienmēr marinēt vistu ledusskapī, lai tā būtu drošā temperatūrā.
Kad vista ir marinēta, tā ir gatava grilēšanai, cepšanai vai cepšanai. Izmetiet jebkuru marinādi.
Lai pagatavotu sulīgu marinētu vistu
Ir tik daudz gardu veidu, kā pagatavot marinētas vistas krūtiņas bez kauliem. Vasarā man patīk grilēt šo recepti, bet cepšana vai vārīšana uz plīts virsmas ir lieliska alternatīva.
Uz grilu : Uzkarsē grilu līdz vidējai temperatūrai un apsmērē ar eļļu. Grilējiet katru krūtiņu 7 līdz 8 minūtes katrā pusē vai līdz gaļas termometrs sasniedz 165 ° F, kad tas ir ievietots krūtiņas biezākajā daļā.
Marinētas vistas cepšana: Ielieciet marinētas krūtiņas seklā cepešpannā un cepiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 400 ° F temperatūrā. Cep 22–25 minūtes vai līdz vistas gaļa sasniedz 165 °F uz gaļas termometra.
Gatavošana uz plīts virsmas: Liek vistas krūtiņas ietaukotā pannā uz vidēji augstas uguns. Pēc 10 minūtēm apgrieziet un pārbaudiet gatavību vēl pēc 10 minūtēm.
Neatkarīgi no tā, vai gatavojat vistu uz grila, cepeškrāsnī vai uz plīts virsmas, jūs varēsiet izveidot labāko vistas marinādi, veicot dažas vienkāršas darbības!
Citas garšīgas marinētas vistas receptes
- Cepta Bruschetta vista - 15 minūtes sagatavošanās!
- Grilēta BBQ vista – obligāti jābūt vasarai
- Grilēta medus sinepju vista – 5 sastāvdaļu marināde!
- Teriyaki vista - gatavs 25 minūtēs!
- Krēmveida citrona vista ar timiānu - viens pannas trauks
4.95no122balsis PārskatsRecepte Labākā vistas marināde
Sagatavošanās laiksviens stunda Gatavošanas laikspiecpadsmit minūtes Kopējais laiksviens stunda piecpadsmit minūtes Porcijas4 Autors Holija Nilsone Šī vienkāršā marināde veido perfekti sulīgu vistu, un to var pielāgot jūsu ēdienreizei!Sastāvdaļas
- ▢⅓ kauss dārzeņu eļļa
- ▢divi ēdamkarotes sarkanvīna etiķis
- ▢divi ēdamkarotes Dižonas sinepes
- ▢3 ēdamkarotes Vusteršīras mērce
- ▢viens ēdamkarote citronu sula
- ▢viens ēdamkarote es esmu vītols
- ▢viens tējkarote melnie pipari
- ▢divi tējkarotes Itāļu garšviela
- ▢viens tējkarote ķiploku pulveris
- ▢viens ēdamkarote brūnais cukurs
- ▢4 vistas krūtiņas bez kauliem bez ādas
Instrukcijas
- Apvienojiet visas marinādes sastāvdaļas nelielā bļodā vai saldētavas maisiņā.
- Pievienojiet vistu un marinējiet vismaz 1 stundu vai līdz 6 stundām.
- Grilējiet, cepiet vai apcepiet pēc vēlēšanās.
Grillēt vistas krūtiņas bez kauliem
- Uzkarsē grilu līdz vidēji augstam karstumam un cep vistu 7–8 minūtes katrā pusē vai līdz iekšējā temperatūra sasniedz 165 °F.
- Pirms pasniegšanas atpūtieties 3-5 minūtes.
Uztura informācija
Kalorijas:323,Ogļhidrāti:8g,Olbaltumvielas:25g,Tauki:divdesmitviensg,Piesātinātie tauki:piecpadsmitg,Holesterīns:72mg,Nātrijs:595mg,Kālijs:562mg,Šķiedra:viensg,Cukurs:4g,A vitamīns:piecdesmitSV,C vitamīns:4.5mg,Kalcijs:40mg,Dzelzs:1.7mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssVakariņas
