The Labākā olu salātu recepte ir viegli iecienīts! Nekas nav ideālāks piknikam par cieti vārītas olas sajauc ar majonēzi un šķipsniņu sinepju un protams kraukšķīgus ar seleriju un zaļajiem sīpoliem!
Neatkarīgi no tā, vai gatavojat sviestmaizi ar olu salātiem vai veselīgus olu salātus, izmantojot salātus vai iesaiņojumus ar zemu ogļhidrātu saturu, nekas neliecina par 'visi amerikānisku' un olu salātiem!
Cik ilgi vārīt olas olu salātiem
Es izmantoju šo metodi, lai ideālas cieti vārītas olas katru reizi. Tie iznāk ar maigi vārītiem baltumiem un krēmīgi dzelteniem vidukļiem (bez pelēka gredzena).
Es tos uzvāra, pēc tam noņemu no uguns un ļauju nostāvēties 15-17 minūtes (lielas olas). Palaidiet zem auksta ūdens un nomizojiet vienu, lai pārliecinātos, ka tas ir ideāls.
Kā pagatavot olu salātus
Vai jūsu olas ir svaigas? Labākā olu salātu recepte sākas ar lieliskām sastāvdaļām. Svaigas olas izcepsies labāk un izskatīsies gaišākas. Svaiga ola gulēs uz sāniem uz bļodas ūdens dibena, ja tās ir nedaudz vecākas, tās joprojām nogrims, bet paliks vienā galā. Neēdiet olas, ja tās peld uz ūdens virsmas, tas nozīmē, ka tām ir beidzies derīguma termiņš.
Noteikti smalki sagrieziet sīpolu un seleriju, lai tie būtu mazāki par olu gabaliņiem!
Olu salātu sviestmaižu pagatavošanai
Sasmalciniet dzeltenumus ar majonēzi līdz pilnīgi viendabīgai masai un pēc tam iecilājiet baltumus. Tas rada vislabākos olu salātus, tie sanāk tik krēmīgi!
Es izmantoju an olu griezējs lai sasmalcinātu baltumus, ieliekot baltumu griezējā, sagriež un pēc tam apgriež olu un liek vēlreiz cauri. Padariet smalcināšanu patiešām ātru! Es savu olu griezēju izmantoju arī citām lietām, piemēram, zemenēm, kivi, un tas ir īpaši lieliski piemērots sēņu griešanai. vistas marsala .
Ideālās pusdienas
- Vāra, atdzesē un nomizo olas. Pārgriež uz pusēm, izņem dzeltenumus un sasmalcina baltumus.
- Sasmalciniet olu dzeltenumus ar majonēzi, sinepēm un sāli un pipariem pēc garšas.
- Pievienojiet sasmalcinātus olu baltumus un zaļo sīpolu, seleriju, sasmalcinātas svaigas dilles. Uzmanīgi sablenderē un pasniedz aukstu uz maizes, salātiem vai iesaiņojuma!
- Lai iegūtu svaigu ēdienu, pamēģiniet pagatavot avokado olu salātus ar avokado biezeni! Super veselīga amerikāņu klasika!
Cik ilgi der olu salāti?
Jūs domājat, ja ir kādi pārpalikumi? Ir diezgan viegli pateikt, kad olu salāti ir gatavi mētāšanai. Tas kļūs ūdeņains un zaudēs savu košo krāsu! Taču pastāv iespēja, ka šī olu salātu recepte jūsu mājā nepaliks pārāk ilgi!
Vairāk vienkāršu salātu
- Garneļu salāti - lieliski garšo kruasānos
- Labākā kartupeļu salātu recepte (viegla) - tik garšīgi
- LABĀKIE vistas salāti - labākās sviestmaizes!
- Šķiņķa salāti – Lieliski piemērots pārpalikumiem!
- Valdorfa salāti – Svaigs un kraukšķīgs!
- Klasiskie tunzivju salāti – Vienkārša recepte, kas lieliski piemērota salātiem vai uz maizes!
4.95no253balsis PārskatsRecepte Labākā olu salātu recepte
Sagatavošanās laiks10 minūtes Gatavošanas laiks10 minūtes Kopējais laiksdivdesmit minūtes Porcijas4 porcijas Autors Holija Nilsone Nekas nav ideālāks piknikam par krēmīgu olu salātu recepti!Sastāvdaļas
- ▢8 olas cieti vārītas un atdzesētas
- ▢½ kauss majonēze
- ▢1½ tējkarotes dzeltenās sinepes
- ▢viens Zaļie sīpoli plānās šķēlēs
- ▢viens ribu selerijas smalki sagriezti kubiņos
- ▢divi tējkarotes svaigas dilles sasmalcināts
Instrukcijas
- Olas pārgriež uz pusēm. Izņemiet dzeltenumus un sasmalciniet baltumus.
- Sasmalciniet dzeltenumus ar majonēzi, sinepēm un sāli un pipariem pēc garšas līdz gludai un krēmīgai.
- Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas un labi samaisiet.
- Pasniedz uz maizes vai virs salātiem.
Uztura informācija
Kalorijas:320,Ogļhidrāti:viensg,Olbaltumvielas:vienpadsmitg,Tauki:29g,Piesātinātie tauki:6g,Holesterīns:339mg,Nātrijs:332mg,Kālijs:147mg,Cukurs:viensg,A vitamīns:570SV,C vitamīns:0.9mg,Kalcijs:53mg,Dzelzs:1.6mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssPusdienas, salāti
