Caprese salāti ir vienkārša salātu recepte, kas ir ne tikai eleganta, bet arī ļoti garšīga! Šajā caprese salātu receptē ir apkopotas tikai dažas sastāvdaļas, taču tā ir garšīga! Labākā daļa? Visas sastāvdaļas ir pieejamas visu gadu!
Sulīgi nogatavojušies sarkani tomāti, krēmīgi balta mocarella un svaigs zaļš baziliks – visas Itālijas krāsas.
Kas ir Caprese salāti?
Svaigi tomāti, mocarellas siers, baziliks un vienkārša olīveļļas lāse ir viss, kas nepieciešams, lai pagatavotu šos krāsainos salātus. Galvenais šeit ir iegūt svaigākās pieejamās sastāvdaļas. Ķiršu tomāti vai spilgti sarkani romu tomāti ir ideāls izmērs šiem salātiem, kā arī mīksta, krēmīga mocarella, kas pazīstama arī kā mozzarella fresca (vai bocconcini).
Apslaka ar olīveļļu, bagātīgi uzkaisa sāli un svaigi maltus piparus un dažas saplēstas un dažas saplēstas bazilika lapas un voila! Ideāli salāti jebkurā gadalaikā!
Ar ķiploku rīvmaizes šķēli un glāzi vino, šie caprese salāti ir ideāls iesācējs kopā ar mūsu iecienītākajiem. Vienkāršs vistas parmezāns !
Kā pagatavot Caprese salātus
Ir daudz dažādu veidu, kā pagatavot caprese salātus.
- Grieķu salāti - likt uz priekšu
- Garden Fresh Bruschetta - vienkārši pievienojiet krostiņus
- Krēmveida gurķu salāti - lieliski vasarai
- Cēzara salāti - mans personīgais mīļākais
- Gurķu avokado salāti - tik svaigs un garšīgs
- ▢viens mārciņa nogatavojušies tomāti jebkura šķirne
- ▢½ kauss svaiga mocarella kokteiļa izmērs
- ▢3 ēdamkarotes svaigas bazilika lapas
- ▢divi ēdamkarotes olīvju eļļa
- ▢sāls un svaigi malti melnie pipari
- ▢balzāmetiķis neobligāti
- Sagrieziet tomātus šķēlēs (vai pārgrieziet tos uz pusēm atkarībā no izmēra). Sagrieziet sieru ¼' šķēlēs.
- Uz šķīvja vai šķīvja kārto tomātus un sieru.
- Apslaka ar olīveļļu (un balzamiko etiķi, ja lieto) un pēc garšas pievieno sāli un piparus.
- Pārkaisa ar svaigām bazilika lapiņām un pasniedz nekavējoties.
Mums patīk tomātu šķēles kārtot ar vienāda izmēra mocarellas siera šķēlēm un veselām bazilika lapiņām, lai iegūtu individuālus caprese salātus, tāpat kā tas ir atrodams greznos itāļu restorānos. Vienkārši pārlejiet virsū balzamiko vinegretu un pasniedziet!
Ātri pievienojot iecienītākos makaronus, šī recepte tiks pārveidota par a caprese makaronu salāti . Piesātināti ar garšu un garšīgi, iemetiet svaigu baziliku, tomātus, mocarellu un jebkurus makaronus, kas jums patīk... kā ar rotini vai penne? Sajauciet to, jo šie salāti atbilst visām īstajām notīm un noteikti iepriecinās cilvēkus!
Citas receptes, kas jums patiks
Caprese salātu mērce
Ja jūsu tomāti ir pašmāju tomāti, ļaujiet šīm garšām mirdzēt un izpausties mērcē! Taču spilgta, pikanta mērce uzburs pat tomātus, kuriem nav sezona!
Es visbiežāk izmantoju nedaudz olīveļļas, sāli un piparus un ne daudz vairāk.
Ja vēlaties mazliet piesātinātāku, mēģiniet pagatavot mājās gatavotu Mājās gatavots itāļu vinegrets līņāt virsū. Vai arī apvienojiet olīveļļu, balzamiko etiķi, nedaudz Dižonas, ķiplokus un sāli un piparus! Ciao!
5no6balsis PārskatsRecepte Caprese salāti
Sagatavošanās laikspiecpadsmit minūtes Kopējais laikspiecpadsmit minūtes Porcijas4 porcijas Autors Holija Nilsone Caprese salāti ir vienkārša salātu recepte, kas ir ne tikai eleganta, bet arī ļoti garšīga! Šajā caprese salātu receptē ir apkopotas tikai dažas sastāvdaļas, taču tajā ir aromātsSastāvdaļas
Instrukcijas
Uztura informācija
Kalorijas:124,Ogļhidrāti:4g,Olbaltumvielas:4g,Tauki:10g,Piesātinātie tauki:divig,Holesterīns:vienpadsmitmg,Nātrijs:93mg,Kālijs:279mg,Šķiedra:viensg,Cukurs:3g,A vitamīns:1120SV,C vitamīns:15.8mg,Kalcijs:85mg,Dzelzs:0.4mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssUzkoda, ballīšu ēdiens, salāti ĒdiensAmerikāņu, itāļu© SpendWithPennies.com. Saturs un fotogrāfijas ir aizsargātas ar autortiesībām. Dalīšanās ar šo recepti ir gan ieteicama, gan atzinīgi novērtēta. Pilnu recepšu kopēšana un/vai ielīmēšana sociālajos medijos ir stingri aizliegta. .
