Caprese iesmi ir lieliska mini uzkoda, kas ir ātra, vienkārša un populāra. Tāpat kā mūsu mīļākie Caprese salāti , šajā receptē ir krēmīga mocarella, sulīgi ķiršu tomāti un svaigas bazilika lapas, kas aromatizētas ar olīveļļu un garšvielām!
Šī ir iecienīta garšu kombinācija, kas sakrauta uz koka iesmiem kā uzkoda vai pat kā a caprese bruschetta vai a caprese makaronu salāti .
kā atbildēt uz intervijas pieprasījumu
Kā pagatavot Caprese salātu iesmus
Caprese iesmi ir vērpjot uz a klasiskie caprese salāti . Salātus gatavo, uz šķīvja pārklājot tomātu šķēles un svaigu mocarellu, pārkaisot ar bazilika lapiņu šifonādi. Pēc tam šķīvi pārkaisa ar šķipsniņu sāls un olīveļļas, dažreiz ar balzamiko etiķi.
Recepte ir tikpat skaista, taču to ir vieglāk pasniegt ballītē. Lai gan daudzās receptēs beigās ir jāiepilina olīveļļa, man šķiet, ka siera marinēšana piešķir visbrīnišķīgāko garšu!
Tik vienkārši kā 1,2,3!
- Marinējiet mocarellu (pēc receptes zemāk).
- Savelciet sastāvdaļas uz maziem iesmiem (es izmantoju šos 4″ bambusa iesmi ).
- Garšojiet un pasniedziet.
Kā alternatīvu jūs varētu izmantot skaisti zobu bakstāmie vītņoti ar mazāka kumosa lieluma sastāvdaļām. Pārgrieziet tomātus uz pusēm vai izmantojiet vīnogu tomātus, ceturtdaļu svaigas bazilika lapas un pusi vai trešdaļu mocarellas bumbiņas.
Marinējiet pēc garšas
Mocarella, ko izmanto caprese iesmiem vai salātiem, parasti ir svaiga, delikatese vai mājās gatavota versija, kurai ir saldums un samtains maigums, kas neatbilst pārtikas preču veikala picas mocarellas blokam.
Tas ir krēmīgs un garšīgs, un to padara vēl labāku, marinējot garšvielās un olīveļļā.
Citi sieri
Ja jums nav pieejamas svaigas mocarellas bumbiņas, jūs joprojām varat baudīt caprese iesmus, kas izgatavoti no kubiņos sagrieztas mocarellas no iepakojuma (vai pārbaudiet, vai jūsu delikatešu zonā nav marinētu sieru).
Lai padarītu Caprese iesmus uz priekšu
Uz priekšu ne vairāk kā par pusi dienas. Sagatavojiet caprese iesmus, pēc tam cieši pārklājiet ar plastmasas apvalku un uzglabājiet ledusskapī līdz 12 stundām.
Kuras Appies vislabāk atbilst Caprese iesmiem?
Pie caprese iesmiem lieliski sader dažādas uzkodas. Pasniedziet tos ar prosciutto šķiņķa rullīšiem, bruschetta , ķiploku grauzdiņš vai crudité ēdiens, kurā ir dažādas olīvas.
Apsveriet iespēju izveidot dažus mazus mērcēšanas traukus, kas satur virkni gardēžu balzamiko etiķi, kas ir dabiski piesātināti ar vīģu, aveņu vai ķiršu garšu. Balzamiko vinegrets pagatavo burvīgu iegremdēšanu vai smidzināšanu jūsu caprese iesma uzkodām.
Vairāk Delicious No Bake Appies
- Vienkārša spinātu mērce - tikai 6 vienkāršas sastāvdaļas!
- Svaiga mango mērce - garšīgs sulīgs un pīrāgs kombinācija
- 5 minūšu taco mērce – ātrā ballīšu dips!
- Garden Fresh Bruschetta - gatavs mazāk nekā 15 minūtēs!
- Augļu salsa ar kanēļa čipsiem - svaigas augļu appes
5no14balsis PārskatsRecepte Caprese iesmi
Sagatavošanās laiks10 minūtes Kopējais laiks10 minūtes Porcijas12 Autors Holija Nilsone Caprese iesmi ir pasakaina mini uzkoda ar krēmīgu mocarellu, sulīgiem ķiršu tomātiem un svaigām bazilika lapām, kas aromatizētas ar olīveļļu un garšvielām!Aprīkojums
Sastāvdaļas
- ▢24 ķiršu tomāti apmēram 1 pinte
- ▢12 mocarellas bumbiņas (morsiņi)
- ▢24 mazas bazilika lapiņas vai 12 lieli
- ▢¼ kauss olīvju eļļa
- ▢½ tējkarote Itāļu garšviela
- ▢viens krustnagliņa ķiploku šķēlēs, pēc izvēles
- ▢sāls un melnie pipari pēc garšas
- ▢divi ēdamkarotes balzamiko glazūra neobligāti
Instrukcijas
- Apvienojiet olīveļļu, itāļu garšvielas, ķiplokus, ja lietojat, un mocarellu. Marinējiet ledusskapī vismaz 30 minūtes vai līdz 24 stundām.
- Nomazgājiet tomātus un nomazgājiet bazilika lapas un viegli nosusiniet. Ja bazilika lapas ir lielas, pārplēš uz pusēm.
- Uz katra iesma uzvelciet pa ķiršu tomātu, kam seko bazilika lapiņa, mocarellas bumbiņa, vēl viena bazilika lapiņa un visbeidzot vēl viens tomāts.
- Izmetiet ķiploku šķēles (vai rezervējiet ēdiena gatavošanai) un aplejiet iesmiem ar 1 ēdamkaroti olīveļļas marinādes un balzamiko glazūru. Garšojiet ar sāli & pipariem.
Uztura informācija
Kalorijas:91,Ogļhidrāti:3g,Olbaltumvielas:5g,Tauki:7g,Piesātinātie tauki:divig,Holesterīns:10mg,Nātrijs:24mg,Kālijs:74mg,Šķiedra:viensg,Cukurs:viensg,A vitamīns:208SV,C vitamīns:8mg,Kalcijs:105mg,Dzelzs:viensmg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssUzkoda Ēdiensitāļu valoda© SpendWithPennies.com. Saturs un fotogrāfijas ir aizsargātas ar autortiesībām. Dalīšanās ar šo recepti ir gan ieteicama, gan atzinīgi novērtēta. Pilnu recepšu kopēšana un/vai ielīmēšana sociālajos medijos ir stingri aizliegta. .
