Kukurūzas salāti ir viena no mūsu iecienītākajām vienkāršajām pusēm! Šajos vienkāršajos kukurūzas salātos ir svaiga saldā kukurūza no vālītes, kraukšķīgi gurķi un nogatavojušies sulīgi dārza tomāti, kas apvienoti vieglā un vienkāršā vinegretā.
Ir lieliski baudīt svaigus vasaras produktus tādās receptēs kā Vasaras makaronu salāti vai Garden Fresh Bruschetta !
Vasaras favorīts
Kukurūzas salāti ir tik lieliski vasaras salāti; to ir viegli pagatavot, un tas garšo neticami svaigs bez daudzām sastāvdaļām vai satraukuma (un nav nepieciešama ēdiena gatavošana)!
Vasara ir labākais gada laiks, lai pasniegtu svaigus salātus un dārzeņus no dārza. Kamēr man ir ļoti mazs dārziņš, es iegriežos arī zemnieku tirgos, lai izbaudītu viņu ražu.
Manā itty bitty dārza telpā es neaudzēju daudz dažādu dārzeņu; parasti burkāni, cukini (vislabāk Viegli cepti cukini ), redīsi un zaļie sīpoli (un šogad man ir dažas bietes). Kamēr mans dārzs ir mazs, es vienmēr audzēju ķiršu tomātus un parastos tomātus, kā arī daudz svaigu garšaugu.
Kā pagatavot kukurūzas salātus
KURŪZA: Šis Kukurūzas salāti recepte sākas ar garšīgas cukurkukurūzas pamatni (protams), ja ir laiks, ir vērts to pagatavot grilēta kukurūza izmantot šajā receptē, pirms to nogriežat no vālītes.
ĢĒRBS: Pēc tam pievienoju svaigus dārzeņus un visu samaisu ar vienkāršu mājās gatavotu vinegretu (un ik pa laikam pievienoju nedaudz sadrupinātu fetas vai zilā siera).
Lai gan es neēdu ne tonnu sāls, kukurūza ir viena no tām lietām, kas ļoti kliedz pēc rupjās sāls uzkaisīšanas, tāpēc esiet dāsns, pievienojot sāli šai receptei!
VĒĢIJI: Ņemiet vērā, ka šo vasaras kukurūzas salātu dārzeņu izmēriem nav jābūt precīziem, ja jums ir lieki tomāti vai tie vienkārši patīk, pievienojiet papildus... nedaudz pietrūkst gurķiem, tas izrādīsies garšīgi!
Vairāk vasaras salātu, kas jums patiks
- Gurķu avokado salāti piedāvā kraukšķīgus gurķus un krēmīgus avokado, kas apkaisīti ar dillēm un citronu, lai radītu ideālu vasaras garšu!
- Zaļo pupiņu, tomātu, sīpolu un bazilika vasaras salāti Dabiski ar zemu ogļhidrātu saturu un garšīgi, nosaukums gandrīz izsaka visu.
- Aunazirņu salāti ir piepildīta ar visām labākajām garšām olbaltumvielām pildītajos vasaras salātos, un, pats labākais, tas ledusskapī iztur vairākas dienas!
- Arbūzu Avokado Spinātu salāti ir piepildīts ar sulīgu arbūzu un krēmīgu avokado garšīgā magoņu sēklu mērcē.
- Krēmīgi gurķu tomātu salāti ir vienkārša recepte, kurā ir visi mani svaigie dārza garšaugi, sulīgi tomāti un, protams, kraukšķīgie gurķi.
5no91balsis PārskatsRecepte Svaigas kukurūzas salāti
Sagatavošanās laiks10 minūtes Kopējais laiks10 minūtes Porcijas8 porcijas Autors Holija Nilsone Vasaras saldā kukurūza, kraukšķīgie gurķi un nogatavojušies sulīgi dārza tomāti ir apvienoti vieglā un vienkāršā vinegretē.Sastāvdaļas
- ▢3 krūzes kukurūzas graudi apmēram 4 kukurūzas vālītes
- ▢viens kauss ķiršu tomāti ceturtdaļas
- ▢viens kauss gurķi kubiņos
- ▢¼ kauss sarkanais sīpols kubiņos
- ▢3 ēdamkarotes olīvju eļļa
- ▢3 ēdamkarotes ābolu sidra etiķis vai rīsu etiķis
- ▢dāsni apkaisa, protams, sāli
- ▢pipari pēc garšas
- ▢viens ēdamkarote svaigi pētersīļi
- ▢svaigs baziliks vai dilles neobligāti
Instrukcijas
- Kukurūzu uzvāra vai grilē. Kad tas ir pagatavots, noņemiet kukurūzas kodolus.
- Apvienojiet visas sastāvdaļas lielā bļodā un viegli samaisiet.
- Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas.
Piezīmes par recepti
Ja laiks atļauj, grilējiet kukurūzu, lai iegūtu maksimālu garšu. Uzkarsē grilu līdz vidēji augstam karstumam. No kukurūzas noņemiet zīdu un miziņu. Apsmērē ar olīveļļu un bagātīgi pagaršo. Grilējiet 2-3 minūtes katrā pusē vai līdz nedaudz pārogļojas. Pirms lietošanas atdzesējiet.Uztura informācija
Kalorijas:103,Ogļhidrāti:12g,Olbaltumvielas:viensg,Tauki:5g,Nātrijs:117mg,Kālijs:155mg,Šķiedra:viensg,Cukurs:divig,A vitamīns:175SV,C vitamīns:6.8mg,Kalcijs:7mg,Dzelzs:0.6mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
kā atrast savu īsto ģimenes cekuluKurssGarnīrs
