Cepti dārzeņi ir lieliski piemēroti rudens svētkiem Friendsgiving un ne tikai! Mūsu iecienītāko dārzeņu maisījumu apgrauzdē līdz zeltainam un karamelizē. Dārzeņi tiek mētāti ar maigas grauzdētas ķiploka daiviņas un iegūstiet krēmīgu garšu, izmantojot vieglu humusa vinegretu.
Šī cepeškrāsnī ceptu dārzeņu versija ir lieliski piemērota siltu vai istabas temperatūras pasniegšanai, kas nozīmē, ka tos var pagatavot jau pirms maltītes, kamēr tiek gatavota pārējā maltīte!
Esmu ļoti satraukti par partnerību Zinās un viņu gardā Hummus izlase. Ar Sabra mēs varam izveidot gardu humusa vinegretu, kas lieliski sader ar jebkuriem dārzeņiem, kas jāgrauzdē!
Kā cept dārzeņus
Kādus dārzeņus var cept? Gandrīz viss notiek; paprika, sīpoli, Briseles kāposti, burkāni, kartupeļi un saldie kartupeļi, lai nosauktu tikai dažus!
Kā ar saldētiem dārzeņiem? Protams, saldētus dārzeņus var grauzdēt, taču tie nav tik labi karamelizējušies, kā svaigi. Tie jau ir mīksti, tāpēc gatavošanas laiks būs daudz mazāks. Noteikti ievietojiet ķiplokus cepeškrāsnī agri, lai tie varētu kļūt saldi un zeltaini brūni.
- Izgriezt vienmērīgi: Vienmērīgi sagrieziet dārzeņus, lai tie vienmērīgi pagatavotos. Ja dārzeņus gatavojat ātrāk, piemēram, papriku, tos var pievienot gatavošanas laikā, lai tie nepārceptos.
- Pievieno eļļu: Dāsna eļļas deva neļauj dārzeņiem pielipt un ļauj tiem karamelizēties.
- Paaugstināta temperatūra: Gatavošana augstā temperatūrā ļauj dārzeņiem brūnēt un karamelizēties, kas nozīmē vairāk garšas!
- Pievienojiet garšu: Pagaršojiet dārzeņus pirms gatavošanas, taču ņemiet vērā, ka daži garšaugi un malti ķiploki var piedegt augstā temperatūrā. Mēs esam pievienojuši šiem dārzeņiem garšīgu Sabra hummus vinegretu, lai iegūtu maksimālu garšu!
- Ja jūs mitināt, tā ir laba ideja sagatavojiet galveno ēdienu jo jums būs piekļuve cepeškrāsnij
- Ja esat viesis, ņemiet vērā, ka krāsns var būt pilna , tāds ēdiens kā šie grauzdēti dārzeņi ir lielisks, jo to var pagatavot pirms laika
- Izvēlieties ēdienu, ko var pasniegt siltu vai paturēt siltu lēnajā plītī (vai pat pasniegtas istabas temperatūrā, piemēram, šī)
- Saglabājiet uzkodas vieglas un svaigas (piemēram, svaigi dārzeņi un humuss iegremdēšanai), lai jūsu izsalkušie viesi nepasmeltos pirms galvenā pasākuma
- Vizīte Sabra vietnē Pinterest vairāk draugu ideju!
- Cepti kartupeļi un burkāni – visas nepieciešamās puses
- Cepti baklažāni - super viegli
- Grauzdētu kāpostu steiku recepte - vesels!
- Vienkārši cepeškrāsnī cepti sparģeļi - Mans mīļākais
- Medus grauzdēti burkāni – bērns apstiprināja
- Cepti brokoļi un ziedkāposti - tikai 5 sastāvdaļas
- ▢8 krūzes dārzeņus ieskaitot jebkuru no šiem pastinakiem, saldajiem kartupeļiem, briseles kāpostiem, sīpoliem, burkāniem, rāceņiem, papriku, mazuļiem
- ▢3 ēdamkarotes olīvju eļļa sadalīts
- ▢viens ēdamkarote pētersīļi vai rozmarīns
- ▢sāls un pipari pagaršot
- ▢10 krustnagliņas ķiploku nomizoti
- ▢½ kauss Sabra Hummuss klasiska garša
- ▢viens tējkarote pētersīļi
- ▢viens ēdamkarote olīvju eļļa
- ▢divi tējkarotes citronu sula
- ▢viens tējkarotes medus
- ▢viens ēdamkarote ūdens
- ▢divi tējkarotes baltvīna etiķis
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400°F.
- Sajauc vinegreta sastāvdaļas un atdzesē.
- Aplejiet ķiplokus ar 1 ēdamkaroti olīveļļas un sāli un pipariem pēc garšas. Aptiniet ķiploka daiviņas vienā folijas kārtā.
- Apkaisiet dārzeņus ar atlikušo olīveļļu, zaļumiem, sāli un pipariem. Novietojiet dārzeņus un ķiplokus iesaiņotu foliju uz pannas, kas izklāta ar pergamentu.
- Cepiet dārzeņus 45–60 minūtes vai līdz tie ir mīksti un ķiploki ir mīksti, zeltaini un saldi.
- Nedaudz ar dakšiņu saspaida ķiplokus, iemet ar karstiem dārzeņiem un pārlej ar humusa vinegretu. Ja vēlaties, samaisiet un nekavējoties pasniedziet.
Padarīt humusu lietus
Šīs receptes zvaigzne ir vinegreta mērce, tai ir daudz garšas, un tas ēdienam pievieno krēmīgu elementu. Sabra Hummus, protams, ir lieliski piemērots iegremdēšanai un pat humusa grauzdiņiem, taču tas rada arī pārsteidzošu vinegretu (es izmantoju klasisko garšu, varat mainīt garšas)!
Šis humusa vinegreta lāsums sajūsminās par jebkuru grauzdētu sakņu dārzeņu sortimentu! Padariet nedaudz papildu, ko izmantot salātiem vai mērcēšanai!
Draudzības padomi
Draugu salidojums ir lielisku draugu un lieliska ēdiena svinēšanas laiks!
Kā uzglabāt pārpalikumus
Šie lieliski uzsilda un garšo garšīgi! Uzglabājiet atlikušos grauzdētos dārzeņus ledusskapī noslēgtā traukā, un tiem vajadzētu ilgt apmēram nedēļu. Lai tos atsvaidzinātu, vienkārši pievienojiet nedaudz papildu mērces un ievietojiet tos mikroviļņu krāsnī
Vairāk garšīgu grauzdētu sānu
4.96no22balsis PārskatsRecepte Cepti dārzeņi ar sasmalcinātu ķiploku
Sagatavošanās laikspiecpadsmit minūtes Gatavošanas laiksČetri, pieci minūtes Kopējais laiksviens stunda Porcijas6 porcijas Autors Holija Nilsone Rudens ir īstais laiks cepeškrāsnī ceptiem dārzeņiem! Šie viegli grauzdētie dārzeņi tiek iemesti gardā humusa vinegretē, lai iegūtu perfektu gardu.Sastāvdaļas
Hummus Vinaigrette
Instrukcijas
Piezīmes par recepti
Ja pievienojat ātrāk pagatavojamus dārzeņus, piemēram, papriku, tos var pievienot pēc 30 minūtēm. Hummus vinegrette var pagatavot un pasniegt virs siltiem grauzdētiem dārzeņiem vai arī to visu var mētāt kopā. Šis ēdiens lieliski tiek pasniegts istabas temperatūrā.Uztura informācija
Kalorijas:162,Ogļhidrāti:12g,Olbaltumvielas:5g,Tauki:12g,Piesātinātie tauki:divig,Nātrijs:119mg,Kālijs:430mg,Šķiedra:4g,Cukurs:3g,A vitamīns:812SV,C vitamīns:110mg,Kalcijs:65mg,Dzelzs:viensmg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssGarnīrs
