Sālīta liellopa gaļas hash ir ideāls veids, kā izbaudīt sālītas liellopu gaļas un kartupeļu pārpalikumus! Šajā vienas pannas receptē kartupeļi, paprika un sālītas liellopu gaļas pārpalikumi ir viegli brūni un pabeigti ar perfekti šķidru olu.
Pasniedziet šo ēdienu brokastu pusdienās vai vakariņās!
Kas ir sālīta liellopa gaļas hašs?
Hašs ir brokastu pannas veids, un to parasti gatavo, cepot kartupeļus, gaļu un dārzeņus vienā lielā traukā, piemēram, mājas kartupeļi ar citiem labumiem. (Jums, vai ne?!)
Sastāvdaļas
LIELLOPA GAĻU
Pievienojiet nedaudz atlikumu liellopa gaļu un tev pašam ir Sālīta liellopa gaļas hash !
Sālīta liellopa gaļa pati par sevi ir sālīta liellopa krūtiņa. Es parasti gatavoju sālīta liellopa gaļa lēnajā plītī ar kāpostiem bet vienmēr pērc pietiekami lielu sālītu liellopu gaļu, lai man paliek pāri! Ja jums gadās, ka jums nav pārpalikumu, varat izmantot šķiņķi vai lūgt, lai viņi delikatejā sagriež sālīto liellopu gaļu mazliet biezāk.
OLAS
Jūs varat to papildināt ar a vārīta ola vai pievienojiet tos tieši uz pannas un cepiet cepeškrāsnī dažas minūtes. (Es tos parasti daru cepeškrāsnī saskaņā ar tālāk norādīto recepti, tas ir vieglāk)!
KARTUPEĻI UN SĪPOLI
Ja jums paliek pāri grauzdēti kartupeļi no vakariņām, noteikti izmantojiet tos (pat pārpalikušo kartupeļu biezeni derēs šajā receptē). Šķipsniņā var izmantot arī veikalā iegādātos hašī brūninātus kartupeļus.
Kā pagatavot sālītas liellopa gaļas hašu
Šī ir ideāla maltīte, no kuras baudīt pārpalikumus liellopa gaļu un kolkannons !
- Sautējiet sālītu liellopu gaļu, sīpolus, papriku un kartupeļus, līdz tie ir skaisti un kraukšķīgi.
- Jauktā izveidojiet 4 caurumus vai “iedobes” un katrā ieduriet pa olu.
- Pēc tam cepiet visu, līdz olas ir gatavas tā, kā jums patīk (apmēram 12 minūtes)!
Man patīk, ka mani dzeltenumi ir mīksti un nedaudz šķidri, jo tie noteikti piešķir ēdienam krēmīgumu, bet, protams, pagatavojiet tos pēc savas patikas!
Pārpalikumi? Nekādu problēmu! Sālīta liellopa gaļa viegli uzsilst mikroviļņu krāsnī, taču vispirms izņemiet olas, lai tās nekļūtu gumijotas.
Noteikti izmantojiet cepeškrāsnī drošu pannu! Ja neesat pārliecināts, vai jūsu panna ir piemērota cepeškrāsnī vai nē, vispārējs noteikums ir nodrošināt, lai uz pannas roktura nebūtu karstuma aizsarga (un rokturis nav koka). Čuguna pannas gandrīz vienmēr ir piemērotas cepeškrāsnī, un tās lieliski noder šim mājās gatavotam sālītam liellopa gaļai un olām.
Citas lieliskas sālītas liellopu gaļas idejas
- Rūbens Dips
- Mana mīļākā Rūbena sviestmaize
- Rūbena makaronu salāti
- Rubena sviestmaižu slīdņi
- Ruben Roll Ups
5no13balsis PārskatsRecepte Sālīta liellopa gaļas hašs
Sagatavošanās laiks10 minūtes Gatavošanas laiks27 minūtes Kopējais laiks37 minūtes Porcijas4 porcijas Autors Holija Nilsone Sālīta liellopa gaļas hashs ir ideāls veids, kā izlietot sālītas liellopu gaļas pārpalikumus! Kartupeļus, papriku un sālītas liellopu gaļas pārpalikumus sautē līdz kraukšķīgai un nobeidz ar saplaisājušu olu un cep līdz pilnībai.Sastāvdaļas
- ▢3 ēdamkarotes sviests sadalīts
- ▢¾ kauss sīpols vai 1 mazs sīpols, sagriezts kubiņos
- ▢8 unces vārīta sālīta liellopa gaļa kubiņos (apmēram 2 tases)
- ▢3 krūzes kubiņos sagrieztu vārītu kartupeli skatīt piezīmi
- ▢viens Zaļie pipari smalki sagriezti kubiņos
- ▢4 olas
- ▢sāls un pipari pagaršot
- ▢svaigi pētersīļi dekorēšanai
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F
- Uzkarsē sviestu cepeškrāsnī necaurlaidīgā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un sālītu liellopu gaļu un vāriet, līdz sīpols ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
- Pievienojiet 1 ēdamkaroti sviesta un iemaisiet kartupeļus un zaļos piparus un turpiniet gatavot 5–7 minūtes ilgāk vai līdz kartupelis sāk brūnēt (nemaisiet pārāk bieži, lai kartupeļi kļūtu kraukšķīgi).
- Jauktā izveidojiet 4 iedobes un katrā caurumā ieduriet pa olu. Garšojiet ar sāli un pipariem.
- Cep 12-15 minūtes vai līdz olas ir gatavas pēc jūsu izvēles. Ņemiet vērā, ka olas turpinās gatavoties pēc izņemšanas no krāsns, tāpēc nepārcepiet.
- Dekorē ar pētersīļiem un pasniedz.
Piezīmes par recepti
Es izmantoju kartupeļu atlikumus, ja man tādi ir. Ja jums nav atlikušo kartupeļu, vāriet kartupeļus, līdz tie ir mīksti, vai arī cepiet kartupeļus mikroviļņu krāsnī, līdz tie ir gatavi, nomizojiet un sagrieziet kubiņos. Kartupeļu vietā var izmantot veikalā iegādātos hash brūnus.Uztura informācija
Kalorijas:359,Ogļhidrāti:24g,Olbaltumvielas:18g,Tauki:divdesmitviensg,Piesātinātie tauki:9g,Holesterīns:216mg,Nātrijs:845mg,Kālijs:975mg,Šķiedra:4g,Cukurs:divig,A vitamīns:610SV,C vitamīns:59.4mg,Kalcijs:88mg,Dzelzs:7mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssBrokastis
