Šī smaržīgi pikanta, saldā un sāļā aunazirņu karija recepte ir vienkārši pagatavojama, un tās pagatavošana prasa mazāk nekā 30 minūtes!
Aunazirņus un siltas garšvielas sautē kopā ar tomātiem, kokosriekstu pienu un papriku, līdz tie kļūst smaržīgi un mīksti. Tas ir lieliski piemērots pirmdienai bez gaļas un būs ģimenes iecienīts visu gadu!
Kāpēc mums patīk šis dārzeņu karija ēdiens
Šī vienkāršā recepte ir pagatavota tikai viens pods , kas nozīmē mazāk ēdienu!
Savienojiet aunazirņu kariju ar Indijas nāna maizi un dažiem basmati rīsiem un ēdiet uz galda mazāk nekā 30 minūtes pilnvērtīgai maltītei.
Pārpalikumi (ja tādi ir!) ir īpaši garšīgi! Garšas ir vairāk laika sajaukt kopā ar aunazirņiem, dodot lielāku garšu!
Sastāvdaļas un variācijas
KAUNZIRŅI Aunazirņus sauc arī par garbanzo pupiņām, un es izmantoju konservus, lai to pagatavotu īpaši ātri. Ja vēlaties izmantot žāvētu, iemērc tos un gatavot tos pirms sākat ar šo recepti.
KOKOSRIEKSTU PIENS Derēs jebkurš veids, bet pilna tauku satura kokosriekstu piens piešķirs vislabāko garšu un tekstūru. Pārliecinieties, ka neizmantojat kokosriekstu krēmu, kas ir stipri saldināts.
TOMĀTI Konservēti, sasmalcināti tomāti patiešām papildina šī ēdiena kopējo garšu. Derēs arī konservēti veseli tomāti vai pat tomātu mērce!
PAPRI Paprika un halapeno piešķir šim aunazirņu karijam kādu krāsu! Izmantojiet dzeltenos, sarkanos, zaļos vai oranžos piparus neatkarīgi no tā, kas jums ir pa rokai.
GARŠVIELAS Kariju, ķiplokus un ingveru sajauc kopā, lai izveidotu perfektu maisījumu!
Lai iegūtu pilnvērtīgu maltīti, izrotājiet ar cilantro un pasniedziet uz Basmati rīsiem. Silta Naan maize no cepeškrāsns papildina šo ēdienu!
Kā pagatavot aunazirņu kariju
Aunazirņu kariju var pagatavot 3 vienkāršās darbībās!
- Apcep sīpolu, ķiploku, ingveru un karija pulveri.
- Pievienojiet pārējās sastāvdaļas (atbilstoši tālāk norādītajai receptei) un vāriet uz lēnas uguns.
- Vāra, līdz mērce sabiezē.
Pasniedziet uz basmati rīsiem un izrotājiet ar cilantro.
Padomi panākumiem
- Labi noteciniet aunazirņus un noskalojiet, lai noņemtu lieko nātriju.
- Karijs var ievērojami atšķirties atkarībā no zīmola vai reģiona, un nav svarīgi, kuru jūs izmantojat šajā receptē, vienkārši atrodiet to, kas jums patīk, un izmantojiet to! Karija pulverim jābūt ar diezgan spēcīgu smaržu un spilgti dzeltenu krāsu.
- Izvēlieties taukainu kokosriekstu pienu, lai iegūtu vislabāko garšu, jo vieglā šķirne nesniegs vēlamo sviestainu tekstūru.
- Pievienojiet vairāk halapeno vai nedaudz kajēnas, lai iegūtu pikantu versiju.
- Pārpalikumus var uzglabāt līdz 3 dienām hermētiskā traukā ledusskapī. Uzsildiet vēlreiz mikroviļņu krāsnī vai uz plīts.
Aunazirņi, kas jāpārbauda:
- Mājas falafela recepte
- Vidusjūras makaronu salāti
- Hummusa recepte
- Aunazirņu salāti
- Vienkāršie Orzo makaronu salāti
Vai esat pagatavojuši šo aunazirņu kariju? Noteikti atstājiet vērtējumu un komentāru zemāk!
4.84no6balsis PārskatsRecepteKarijēti aunazirņi
Sagatavošanās laiks5 minūtes Gatavošanas laiksdivdesmit minūtes Kopējais laiks25 minūtes Porcijas4 Autors Holija Nilsone Šī karija aunazirņu recepte ir vienkāršs, Indijas iedvesmots ēdiens, kas patiks visai ģimenei!Sastāvdaļas
- ▢viens ēdamkarote sviests
- ▢viens sīpols šķēlēs
- ▢4 krustnagliņas ķiploku malta
- ▢divi tējkarotes svaigs ingvers malta
- ▢1 1/2 ēdamkarotes dzeltenā karija pulveris
- ▢viens zaļie vai sarkanie paprika šķēlēs
- ▢viens halapeno pipari izsētas un maltas
- ▢piecpadsmit unces var kokosriekstu pienu pilni tauki
- ▢14 unces kubiņos sagrieztus tomātus
- ▢30 unces aunazirņi 2 kannas (katra 15 unces), notecinātas un izskalotas
Pasniegšanai
- ▢svaigs cilantro rupji sagrieztu pasniegšanai
- ▢4 krūzes vārīti baltie rīsi pasniegšanai
Instrukcijas
- Cepiet sīpolus sviestā lielā katliņā, līdz tas sāk mīkstināt, apmēram 3-4 minūtes. Pievienojiet ķiplokus, ingveru un karija pulveri. Pagatavojiet tikai līdz smaržīgai, apmēram 1 minūti.
- Iemaisa papriku un jalapeño. Turpiniet gatavot uz vidējas uguns, līdz tas kļūst kraukšķīgs.
- Pievienojiet pārējās sastāvdaļas un vāriet uz lēnas uguns bez vāka apmēram 15 minūtes vai līdz sabiezē.
- Pasniedziet pāri rīsiem ar cilantro.
Piezīmes par recepti
Pārpalikumus var uzglabāt ledusskapī hermētiskā traukā līdz 3 dienām. Uzkarsē uz plīts vai mikroviļņu krāsnī!Uztura informācija
Kalorijas:871,Ogļhidrāti:119g,Olbaltumvielas:27g,Tauki:35g,Piesātinātie tauki:25g,Holesterīns:8mg,Nātrijs:203mg,Kālijs:1279. gadsmg,Šķiedra:22g,Cukurs:18g,A vitamīns:431SV,C vitamīns:46mg,Kalcijs:193mg,Dzelzs:10mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssVakariņas, pamatēdiens, piedeva ĒdiensAmerikānis, indietis© SpendWithPennies.com. Saturs un fotogrāfijas ir aizsargātas ar autortiesībām. Dalīšanās ar šo recepti ir gan ieteicama, gan atzinīgi novērtēta. Pilnu recepšu kopēšana un/vai ielīmēšana sociālajos medijos ir stingri aizliegta. .Vairāk Meatless Mains
- Vienkāršs lēcu ganu pīrāgs - budžetam draudzīgs
- Cepta dārzeņu lazanja - ģimenes mīļākais
- Veģetārs čili - uz priekšu
- Siera pupiņu burrito - draudzīgs saldētavai
- Lentil Sloppy Joes - sātīgs un garšīgs