Svaigu zaļo pupiņu kastrolis ir klasisks garnīrs, kas lieliski piemērots īpašiem gadījumiem, piemēram, Pateicības dienai vai Ziemassvētkiem, taču joprojām ir ideāls jebkurā gadalaikā! Šajā receptē ir iekļautas svaigas zaļās pupiņas, kas vārītas līdz mīkstai kraukšķīgai krēmīgā sēņu mērcē. Šis mājās gatavotais kastrolis ir papildināts ar sierveidīgu panko virskārtu!
Ideāls zaļo pupiņu kastrolis, kas mājās gatavots no nulles!
Svaigu zaļo pupiņu kastrolis
Svaigu zaļo pupiņu kastrolis Neviens tītara vakariņu mielasts nebūtu pilnīgs bez tā kartupeļu biezputra , mērce un, protams, garšīgs zaļo pupiņu kastrolis! Mana ģimene katru gadu ar nepacietību gaida šo brīnišķīgo piedevu! Maigas zaļās pupiņas, kas vārītas krēmīgā sēņu mērcē un pārpildītas ar kraukšķīgu Panko pildījumu un Čedaras sieru; tik daudz ģimenes iecienītu sastāvdaļu, kas apvienotas vienā ēdienā!
Lai gan man patīk Campbell's Zaļo pupiņu kastrolis (ar konservētām pupiņām un sēņu krējuma zupu), augot mana mamma vienmēr gatavoja svaigu zaļo pupiņu kastroli, tāpēc es to parasti gatavoju.
Zaļās pupiņas tiek pagatavotas līdz kraukšķīgai, un es pagatavoju gardu mājās gatavotu sēņu mērci (ja vēlaties, varat izlaist šo soli un izmantot iebiezināto sēņu krēmzupu). Pēc tam es apkaisa dažus kubiņos sagrieztus sarkanos papriku, kas ir ne tikai garšīgi, bet arī padara šo ēdienu skaisti krāsainu un svinīgu.
Ja esmu gatavs un daru tik daudz, cik varu pirms laika, tas man palīdz uzturēt kārtību un ļauj vairāk pavadīt laiku kopā ar ģimeni; it īpaši, pasniedzot lielas tītara vakariņas (es vienmēr izmantoju šo izdrukājams tītara vakariņu porciju ceļvedis un šis Pateicības dienas vakariņu plānotājs )!
Šo svaigo zaļo pupiņu kastroli var pagatavot 24 stundas iepriekš un uzglabāt ledusskapī līdz cepšanai. Tik vienkārši pāriet no ledusskapja uz cepeškrāsni uz galda, dodot jums laiku, kas jums nepieciešams, lai to sagatavotu pildījums , kukurūzas kastrolis un pārējie stiprinājumi!
Man ļoti patīk franču cepti sīpoli, un dažreiz tos lieku virsū, bet, tā kā šī ir mājās gatavota versija, esmu izvēlējies maizes drupatas pildījumu, kas sajaukts ar nedaudz siera. Ļaujot šim ēdienam atpūsties apmēram 5 minūtes pirms pasniegšanas, tas palīdzēs mērcei sabiezēt.
Vairāk piedevu, kas jums patiks
- Saldo kartupeļu kastrolis - Klasisks kastrolis!
- Cepti burkāni
- Klasiskās velnu olas
- 30 minūšu vakariņu rullīši - Viegli!
- Kartupeļi Au Gratin - Mīļākais!
4.88no31balsis PārskatsRecepte Svaigu zaļo pupiņu kastrolis
Sagatavošanās laikspiecpadsmit minūtes Gatavošanas laiks25 minūtes Kopējais laiks40 minūtes Porcijas8 porcijas Autors Holija Nilsone Maigas, kraukšķīgas zaļās pupiņas ar vieglu mājās gatavotu sēņu mērci un Čedaru ir ideāla piedeva jebkurai maltītei!Sastāvdaļas
- ▢4-5 krūzes Zaļās pupiņas galus noņem un sagriež ½' gabalos
- ▢½ kauss sarkanie pipari kubiņos
- ▢¼ kauss svaigs parmezāna siers sasmalcinātas
- ▢½ kauss Čedaras siers sasmalcināts, sadalīts
Mērce
- ▢½ mazs sīpols smalki sagriezti kubiņos
- ▢¾ kauss sēnes apmēram 4-5 sēnes, smalki sagrieztas
- ▢divi ēdamkarotes sviests
- ▢divi ēdamkarotes milti
- ▢sāls un pipari
- ▢½ kauss biezs krējums
- ▢viens kauss pienu
- ▢viens tējkarote es esmu vītols
Papildinājums
- ▢viens ēdamkarote sviests izkusis
- ▢½ kauss Panko rīvmaize
- ▢½ kauss Čedaras siers
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F.
- Liek vārīties lielu katlu ar ūdeni. Pagatavojiet zaļās pupiņas 6-7 minūtes vai līdz mīkstas. Labi notecina.
- Cepiet sīpolus un sēnes sviestā, līdz tie ir mīksti un sīpols ir caurspīdīgs, apmēram 5-6 minūtes. Iemaisa miltus, sāli un piparus. Pagatavojiet vēl 2 minūtes.
- Pievienojiet pienu un krējumu, saputojot, līdz tas kļūst biezs un burbuļojošs. Noņem no uguns un iemaisa sojas mērcē. Nogaršo un, ja nepieciešams, pievieno sāli un piparus.
- Apvienojiet zaļās pupiņas, sarkanos piparus, Čedaras sieru un parmezāna sieru. Aplejiet ar sēņu mērci un ievietojiet 2 qt kastroļa traukā.
- Apvienojiet virskārtas sastāvdaļas un nolieciet malā.
- Cep 20 minūtes. Samaisa un apkaisa ar virskārtu. Cep vēl 10-15 minūtes vai līdz kļūst burbuļojošs un virskārta ir brūna.
Uztura informācija
Kalorijas:217,Ogļhidrāti:vienpadsmitg,Olbaltumvielas:8g,Tauki:16g,Piesātinātie tauki:9g,Holesterīns:piecdesmitmg,Nātrijs:265mg,Kālijs:247mg,Šķiedra:divig,Cukurs:4g,A vitamīns:1245. gadsSV,C vitamīns:19.1mg,Kalcijs:210mg,Dzelzs:viensmg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssGarnīrs
