Grilēti sarkanie kartupeļi ir lielisks garnīrs jūsu nākamajam piemājas bārbekjū. Kamēr mēs bieži gatavojam Grilēti kartupeļi folijā mēs mīlam šos kartupeļu mazuļus ar kraukšķīgu mizu un maigu, pūkainu interjeru.
Tikai ar 4 sastāvdaļām tos ir ļoti viegli pagatavot un lieliski pasniegt blakus Grilēta vista vai grilētas cūkgaļas karbonādes .
Kamēr kartupeļu biezputra vai grauzdēti kartupeļi ir ideāli komfortabli ēdieni vēsākos mēnešos, šie skapji ir lieliski piemēroti siltākiem mēnešiem, jo gatavošanu var veikt ārā!
Kāpēc kartupeļu mazuļi?
Mazuļu kartupeļus sauc arī par jauniem kartupeļiem, un tiem var būt gan sarkana, gan balta miza. Tos novāc, pirms tie ir pilnībā attīstījušies, tāpēc tie ir saldāki nekā to lielākā pieaugušo versija.
Citi lietojamie kartupeļi
Jums nav jāpieturas pie grilētiem sarkanajiem kartupeļiem.
organizācijas, kas palīdz apbedīšanas izdevumos
- Nomazgājiet kartupeļus un vāriet, līdz tie ir tikko mīksti, lai dakša varētu iekļūt.
- Nedaudz atdzesējiet un pamīšus kartupeļus ar sīpoliem uz metāla vai koka iesmi .
- Apsmērē ar olīveļļu un apkaisa ar sāli, pipariem un ķiploku pulveri.
- Liek uz grila, līdz no ārpuses tas kļūst kraukšķīgs, un sīpols ir kļuvis mīksts un nedaudz pārogļojies.
- Veseli kartupeļi būs jāapgriež ik pēc 5-10 minūtēm apmēram 40-50 minūtes vai līdz tie ir mīksti.
- Sagrieztiem kartupeļiem būs vajadzīgas apmēram 30 minūtes, un tie jāapgriež ik pēc 15 minūtēm.
-
- Balzama grilēti dārzeņi - 5 dažādi svaigi dārzeņi
- Grilēti kukurūzas salāti – pilns ar košām un kraukšķīgām garšām!
- Grilēts cukini - gatavs mazāk nekā 10 minūtēs
- Grilēta kukurūzas vālīte - Mīļākais!
- Vienkārši grilēti baklažāni - Ātri!
- ▢3 mārciņas mazuļu kartupeļi
- ▢viens mazs sarkanais sīpols
- ▢divi ēdamkarotes olīvju eļļa
- ▢½ tējkarote ķiploku pulveris
- ▢sāls & pipari pēc garšas
- Ja lietojat, iemērciet koka iesmus vismaz 30 minūtes.
- Kartupeļus nomazgā un pāris reizes sadur ar dakšiņu. Liek katlā ar ūdeni, uzvāra un vāra 12-14 minūtes vai tikai līdz dakšiņa mīksta. (Nepārcepiet)
- Uzkarsē grilu līdz vidēji augstam karstumam.
- Tikmēr sagrieziet sīpolu lielos kubiņos. Kartupeļus savelciet uz koka (vai metāla iesmiem) pārmaiņus ar sīpolu gabaliņiem.
- Apsmērē ar olīveļļu un pievieno ķiploku pulveri un sāli un piparus pēc garšas.
- Novietojiet kartupeļus uz grila un vāriet 10–12 minūtes vai līdz no ārpuses tie kļūst kraukšķīgi.
- Pasniedz siltu ar skābo krējumu.
Kā grilēt sarkanos kartupeļus
Kartupeļu gatavošana uz grila ir vienkārša. Sagatavošanas darbi ir minimāli, jo jums tie nav pat jānomizo. Jums tie būs iepriekš jāpagatavo, bet to var izdarīt pat 48 stundas iepriekš!
Vienkārši izpildiet šīs darbības:
Ja izmantojat koka iesmus, pirms grilēšanas noteikti iemērciet tos ūdenī 30 minūtes. Tas novērš piedegšanu un sabrukšanu uz grila.
Cik ilgi grilēt kartupeļus
Kad kartupeļi ir daļēji izvārījušies, tiem vajadzētu būt uz grila tikai aptuveni 10–12 minūtes, pirms tie ir mīksti un pilnībā gatavi no iekšpuses un kraukšķīgi no ārpuses.
Šeit ir daži citi iecienītākie veidi, kā pagatavot ceptus kartupeļus uz grila:
Vairāk grilētu piedevu
5no4balsis PārskatsRecepte Grilēti sarkanie kartupeļi
Sagatavošanās laiks10 minūtes Gatavošanas laiks25 minūtes Kopējais laiks35 minūtes Porcijas6 Autors Holija Nilsone Šie grilētie kartupeļi ir tikai 4 sastāvdaļas, un to vārīšana un grilēšana aizņem mazāk nekā 30 minūtes!Sastāvdaļas
Instrukcijas
Uztura informācija
Kalorijas:224,Ogļhidrāti:42g,Olbaltumvielas:5g,Tauki:5g,Piesātinātie tauki:viensg,Nātrijs:piecpadsmitmg,Kālijs:982mg,Šķiedra:5g,Cukurs:3g,C vitamīns:46mg,Kalcijs:31mg,Dzelzs:1.8mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
kā ģērbties 80. gadu ballīteiKurssGarnīrs
