Ātri pagatavojama lēcu zupa ir sātīga, veselīga un garšīga!
Dārzeņu, lēcu un maltas liellopu gaļas maisījums tiek pagatavots zem spiediena, lai iegūtu garšīgu un veselīgu zupu, kuras pagatavošana aizņem tikai minūtes!
Lēcu zupa ir vienkārša
Labākās receptes ar pākšaugiem un dārzeņiem, piemēram cajun pupiņu zupa vai šis lēcu zupa uz plīts virsmas ir tik viegli pagatavojami.
Lēcu zupa ir tradicionāla daudzās kultūrās. Pagatavots ar sarkanajām lēcām, zaļajām lēcām vai jebkuru citu variantu, tas rada biezu, sautējumam līdzīgu buljonu. Visu veidu pupiņas un pākšaugi ir sirdij veselīgi, lēti un garšīgi!
Šajā variantā es izmantoju maltu liellopu gaļu un dārzeņus ar garšīgu buljonu un visu ievietoju Instant Pot. (Ja jums nav Instant Pot to var iegūt šeit vai izgatavot lēcu zupa uz plīts virsmas ).
lēti kāzu rotājumi, kas izskatās dārgi
Kāda veida lēcas ir labākās?
Šajā zupā izmantojiet jebkura veida lēcas. Tas ir atkarīgs tikai no tā, kādai konsistencei un krāsai jūs dodat priekšroku!
- Brūnas un zaļas lēcas labi saglabā savu formu un tekstūru, padarot tos par zupas centrālo elementu. Šīs ir lēcas, kuras visbiežāk redzat veikalos, un abām mēdz būt maiga garša. Šī ir mana iecienītākā izvēle šai zupai.
- Sarkanās/dzeltenās lēcas ir sadalīti, kas nozīmē, ka tie ir apstrādāti mazos gabaliņos. Tie nenotur savu formu un gandrīz izkūst zupā (bet smuki sabiezina). Zināms arī kā Dāls, tie sajaucas ar buljonu un sabiezēs to, taču nav ideāli piemēroti šai zupā!
- Pievienojiet pārējās sastāvdaļas, izņemot spinātus. Vāra uz augsta spiediena uz 15 minūtēm.
- Dabiski atlaidiet dažas minūtes, ātri atlaidiet atlikušo spiedienu un iemaisiet spinātus. (Uzziniet vairāk par dabiskā izdalīšanās/ātrā atbrīvošana šeit ).
- Ātri pagatavojama kartupeļu zupa - viegls komfortabls ēdiens!
- Instant Pot čili - lieliska nedēļas vakara maltīte
- Ātri pagatavojama šķiņķa un pupiņu zupa – nav nepieciešama mērcēšana!
- Instant Pot liellopu gaļas sautējums – sātīga un bez piepūles zupa
- Ātri pagatavojama vistas nūdeļu zupa - gatavs mazāk nekā 30 minūtēs!
- Instant Pot Split Zirņu zupa – garšīga un sātīga
- ▢viens mārciņa malta liellopa gaļa
- ▢divi krustnagliņas ķiploku malta
- ▢viens kubiņos sagrieztu sīpolu
- ▢viens ēdamkarote olīvju eļļa
- ▢viens kauss selerijas šķēlēs
- ▢viens kauss burkāni šķēlēs
- ▢viens liels cepamais kartupelis nomizo un sagriež kubiņos
- ▢viens kauss lēcas
- ▢6 krūzes liellopa buljons
- ▢28 oz kubiņos sagrieztus tomātus ar sulām
- ▢viens ēdamkarote Vusteršīras mērce
- ▢viens tējkarote Itāļu garšviela
- ▢sāls un pipari pagaršot
- ▢svaigi pētersīļi un parmezāna siers dekorēšanai neobligāti
- Pagrieziet 6QT Instant Pot uz sautēšanas. Cepiet liellopu gaļu, sīpolus un ķiplokus, līdz tie kļūst brūni un nepaliek rozā gaļa. Nolejiet taukus, ja to ir vairāk nekā 1 ēdamkarote. Kamēr liellopu gaļa apbrūninās, sagatavo dārzeņus.
- Pievienojiet liellopu gaļas buljonu un nokasiet visas brūnās daļiņas pannas apakšā. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas.
- Uzstādiet tūlītēju katlu augsta spiediena režīmā 15 minūtes. Kad instant katls ir vārīts 15 minūtes, ļaujiet tam 10 minūtes dabiski izkļūt. Atlaidiet atlikušo spiedienu.
- Ja vēlaties, pasniedziet ar parmezāna sieru un pētersīļiem.
Kā pagatavot lēcu zupu
Jums patiks, cik vienkārša ir šī recepte. Tas ir daudzpusīgs, nomainiet liellopa gaļu pret bekonu vai desu… pievienojiet savus iecienītākos dārzeņus!
Dekorē un izbaudi! Garda mājas zupa gatava nepilnas stundas laikā!
Pasniedziet šo ar…
Pasniedziet lēcu zupu ar svaigu Zaļie salāti vai kāpostu salāti .
Pasniedzot zupas receptes, man patīk pasniegt ar jebkuru no tām franču maize vai vakariņu rullīši iemērc un uzlej buljonu bļodā.
kā pateikt kādam, ka vienkārši vēlaties būt draugi
Vai jūs varat sasaldēt lēcu zupu?
Jūs noteikti varat! Tieši kā šķiņķa un pupiņu zupa , tas sastingst kā sapnis. Ielejiet saldētavas maisos (mēs veicam atsevišķas porcijas) un novietojiet līdz sasalšanai. Kad tie ir sasaluši, tie var labi stāvēt saldētavā, lai ietaupītu vietu.
Vienkāršas ātri pagatavojamas zupas
Ātri pagatavojama lēcu zupa
Sagatavošanās laiks25 minūtes Gatavošanas laikspiecpadsmit minūtes Dabiskā izdalīšanās10 minūtes Kopējais laikspiecdesmit minūtes Porcijas8 porcijas Autors Holija Nilsone Spiedienā vārīta ar maltu liellopu gaļu un dārzeņiem. Šī ir garšīga un sātīga zupa, kuras pagatavošana aizņem tikai minūtes!Aprīkojums
Sastāvdaļas
Instrukcijas
Piezīmes par recepti
Pēc izvēles: pievienojiet 1 glāzi svaigu sasmalcinātu spinātu, kad zupa ir beigusies. Ļaujiet atpūsties 3 minūtes pirms pasniegšanas. Recepte atjaunināta 18.11.2020, lai uzlabotu tekstūru un garšu.Uztura informācija
Pasniegšana:1.5krūzes,Kalorijas:245,Ogļhidrāti:27g,Olbaltumvielas:23g,Tauki:5g,Piesātinātie tauki:divig,Holesterīns:35mg,Nātrijs:555mg,Kālijs:1204mg,Šķiedra:10g,Cukurs:5g,A vitamīns:2855SV,C vitamīns:piecpadsmitmg,Kalcijs:74mg,Dzelzs:5mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssPamatēdiens, zupa