Toskānas zupa ir DAUDZ LABĀK izgatavots mājās !
Bagātīgs krēmveida buljons, itāļu desa, kraukšķīgs bekons un mīksti kartupeļi; visas labākās garšas omulīgas, mierinošas zupas receptei.
Kas ir Zuppa Toscana zupa?
Zuppa Toscana jeb Toskānas zupa ir garšīga krēmzupa, un šī kaķa Olive Garden Zuppa Toscana kopija ir pat labāka par restorāna versiju!
cik daudz ogļhidrātu baltvīnā
GAĻA Bekons vienlaikus piešķir dūmu sāļu garšu Itāļu desa ir sātīgs un garšvielām bagāts (nemaz nerunājot par dāsnu ķiploku devu).
KARTUPEĻI Palīdziet mērcei nedaudz sabiezēt un pievienojiet nedaudz cietes. Ja jums ir maz ogļhidrātu, nomainiet tos pret ziedkāposti !
KALE (vai ne!) Kāposti ir lieliski piemēroti šajā zupā, taču to pagatavošanai ir nepieciešams nedaudz laika. Var aizstāt ar citiem zaļumiem. Ja izmantojat spinātus, pievienojiet tos pašās beigās, jo ir nepieciešamas tikai dažas minūtes, lai tie novīstu.
Variācijas
Viena no labākajām lietām zupā ir fakts, ka tai var pievienot gandrīz jebko! Pievienot atlikušās vistas papildus desai.
Izlaidiet kartupeļus un iemaisiet cannellini pupiņas, vārītu orzo vai iecienītākos makaronus!
Laika taupīšanas padomi
- Es atradu saldētu sasmalcinātu sīpolu mūsu vietējā pārtikas preču veikala saldētavas daļā, tas ir lieliski piemērots ātrai gatavošanai!
- Pārbaudiet, vai pārtikas preču veikalā nav iepriekš mazgātu kāpostu/spinātu vai pat kubiņos sagrieztu kartupeļu.
- Īsti bekona gabaliņi (vai iepriekš pagatavots bekons) ietaupa bekona gatavošanas posmu. Ja izmantojat bekona gabaliņus, kraukšķiniet tos mikroviļņu krāsnī dažas minūtes pirms pievienošanas zupai.
Kā pagatavot Zuppa Toscana zupu
- Apbrūniniet desu un sīpolu, noteciniet un nolieciet malā. Pagatavojiet bekonu līdz kraukšķīgai.
- Visas sastāvdaļas liec zupas katlā (izņemot bekonu un krējumu) lielā katlā. Vāra uz lēnas uguns pēc receptes zemāk .
- Iemaisa biezo krējumu un dekorē ar sadrupinātu bekonu.
PRO TIPS: Lai zupa būtu vēl biezāka, pagatavo a virca saputojot nelielu daudzumu kukurūzas cietes aukstā ūdenī (attiecībā 1:1) un pēc tam pievienojot zupai, līdz iegūta vēlamā konsistence.
Pārpalikumu uzglabāšana un sasaldēšana
- Zuppa Toscana ledusskapī uzglabāsies apmēram 4 dienas un ir viegli uzsildāms uz plīts virsmas vai mikroviļņu krāsnī. Dekorē ar rīvētu parmezāna sieru un tas atkal ir kā jauns!
- Dienasgrāmata ne vienmēr labi sasaldē, tāpēc, ja vēlaties šo zupu sasaldēt, pirms krējuma pievienošanas izņemiet to. Kad tas ir atkausēts, pēc karsēšanas iemaisa krējumu.
Vairāk krēmīgu zupu, kas jums patiks
- Krēmveida desu un kāpostu zupa - lasītāju iecienītākais
- Vienkārša šķiņķa un kartupeļu zupa - iestatiet to un aizmirstiet to
- Brokoļu siera zupa - gatavs 20 minūtēs
- Lēnās plīts vistas pīrāgu zupa – tik sirsnīgs un mierinošs
- Ceptu kartupeļu zupa - 30 minūšu maltīte
Vai jūsu ģimenei patika šī Zuppa Toscana zupa? Noteikti atstājiet komentāru un vērtējumu zemāk!
5no19balsis PārskatsRecepte Toskānas zupa
Sagatavošanās laiks25 minūtes Gatavošanas laiks25 minūtes Kopējais laikspiecdesmit minūtes Porcijas6 porcijas Autors Holija Nilsone Zuppa Toscana ir vienkārša itāļu zupa, kas pildīta ar desu, kartupeļiem un zaļumiem, ar bagātīgu, krēmīgu buljonu.Sastāvdaļas
- ▢viens mārciņa Itāļu desa
- ▢viens liels sīpols kubiņos
- ▢6 šķēles bekons kubiņos
- ▢4 krūzes kartupeļi nomizo un sagriež ½' kubiņos
- ▢1½ krūzes kāposti sasmalcināti vai svaigi spināti
- ▢3 krustnagliņas ķiploku malta
- ▢5 krūzes vistas buljons zems nātrija daudzums
- ▢½ tējkarote sasmalcināti sarkanie pipari (neobligāti)
- ▢viens kauss biezs krējums
- ▢pipari pēc garšas
Instrukcijas
- Lielā katlā vāra desu un sīpolu, līdz nepaliek rozā krāsa. Nokāš un noliek malā.
- Cep bekonu uz vidējas uguns, līdz tas ir kraukšķīgs. Nosusina uz papīra dvieļa un notecina taukus no pannas.
- Pievienojiet kartupeļus, kāpostus, ķiplokus, vistas buljonu, drupinātus piparus (ja lietojat) un desu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
- Samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns bez vāka 12–14 minūtes vai līdz kartupeļi ir mīksti.
- Iemaisa saldo krējumu un piparus un ļauj vārīties 1 minūti.
- Dekorē ar bekonu.
Piezīmes par recepti
Ja izmantojat spinātus, pievienojiet gatavošanas pēdējās 2 minūtēs. Ja vēlaties biezāku zupu, sajauciet 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes ar 2 ēdamkarotēm ūdens. Maisot ielejiet verdošajā zupā, līdz zupa sasniedz vēlamo konsistenci. Jums var nebūt nepieciešams viss kukurūzas cietes maisījums.Uztura informācija
Pasniegšana:1.25kauss,Kalorijas:520,Ogļhidrāti:7g,Olbaltumvielas:16g,Tauki:48g,Piesātinātie tauki:divdesmitviensg,Holesterīns:126mg,Nātrijs:1438. gadsmg,Kālijs:546mg,Šķiedra:viensg,Cukurs:viensg,A vitamīns:2256SV,C vitamīns:38mg,Kalcijs:85mg,Dzelzs:divimg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssUzkoda, vakariņas, uzkoda, pusdienas, pamatēdiens, piedeva, zupa ĒdiensAmerikāņu, itāļu© SpendWithPennies.com. Saturs un fotogrāfijas ir aizsargātas ar autortiesībām. Dalīšanās ar šo recepti ir gan ieteicama, gan atzinīgi novērtēta. Pilnu recepšu kopēšana un/vai ielīmēšana sociālajos medijos ir stingri aizliegta. .
