Šis Viegla lazanja ir pagatavots tikai vienā pannā neticami gardai maltītei! Aizmirstiet visus katlus un pannas un stundas virtuvē, šajā receptē jums būs nepieciešams tikai viens katls, bez vārīšanas!
Sātīgas gaļas mērces, lazanjas nūdeles un siera slāņi tiek cepti, līdz tie kļūst burbuļojoši un zeltaini. Pasniedziet šo apbrīnojamo ēdienu ar svaigu Itāļu salāti un daži 30 minūšu vakariņu rullīši saputo mājās gatavotā ķiploku sviestā.
Vienīgais, kas labāks par mājās gatavota lazanja tas ir tad, kad tā ir vienkārša lazanja tikai vienā pannā bez visas izlietnes, kas piepildīta ar netīriem traukiem!
Kā pagatavot kastroļu lazanju vienā pannā
Šai receptei pārliecinieties, ka jums ir liela panna/holandiešu krāsns/panna vai ļoti dziļa panna. Es izmantoju a 3qt holandiešu krāsns (10 collu pāri un apmēram 3 collu dziļi), taču labi derētu arī dziļa panna vai panna. Ja jums nav pietiekami lielas pannas vai holandiešu cepeškrāsns, joprojām varat to pagatavot, kā norādīts, un kārtot/cept 3 qt (vai 9 × 13) kastroļa traukā.
Lai gan vienas pannas lazanja tiek gatavota galvenokārt uz plīts virsmas, tā ir pārkaisīta ar mocarellas sieru, pārklāta un cepta cepeškrāsnī, tāpēc pārliecinieties, ka jūsu panna ir droša cepeškrāsnī!
Kā klāj lazanju?
Gatavojot lazanju, izmantojot svaigas nūdeles (no pārtikas veikala ledusskapja), vārīšana nav nepieciešama! Ietaupa tonnu laiku (un traukus). Šīs vienas pannas lazanjas slāņošana ir patiešām vienkārša. Lai pagatavotu vienu pannas lazanju:
- Brūna gaļa un sīpols. Iztukšojiet visus taukus un pievienojiet makaronu mērcei.
- Noņemiet lielāko daļu mērces, atstājot 1 glāzi apakšā.
- Pannā 3 reizes uzklājiet gaļas mērci:
- Lazanjas nūdeles (ja nepieciešams, sagriež pēc vajadzības)
- Rikotas siers
- Gaļas mērce
- Mocarellas siers
- Virsū uzber parmezāna sieru un pētersīļus. Pārklāj un cep.
Ir svarīgi, lai apakšā būtu vienmērīgs gaļas slānis. Jūs nevēlaties, lai nūdeles gatavošanas laikā paliktu apakšā, pretējā gadījumā tās pielips pie pannas!
Vairāk itāļu izlases
- Vistas lazanja – Šī baltā lazanja ir tik krēmīga un garšīga!
- Piccata vista - Vēl viens itāļu favorīts!
- Lazanjas zupa – viena katla maltīte
- Baklažānu parmezāns - Klasiskā itāļu valoda!
- Desa un pipari - Lieliska nedēļas vakara maltīte!
- Vienkāršs vistas parmezāns - Ikviena iecienītākais vistas ēdiens!
- Instant Pot Lazanja - klasisks komforta ēdiens
- Siera skillet lazanja – tik vienkārši pagatavojama
Cik ilgi gatavot saldētu lazanju
Jūs varat sasaldēt šo vienkāršo lazanju, un pirms atkārtotas sildīšanas tā nav jāatkausē. Ievietojiet to cepšanas traukā, pārklājiet ar foliju un vāriet 375 ° F temperatūrā 1,5 līdz 2 stundas. Desmit minūtes pirms tas ir gatavs, noņemiet vāku un pasniedziet, kad tas burbuļo un no augšas ir brūns.
Ko pasniegt ar lazanju
Lazanja ir klasiska itāļu valoda. Pasniedziet savu mājās gatavoto kastroļa lazanju tāpat kā to dara savā iecienītākajā itāļu restorānā ar siltu ķiploku maizi un svaigiem zaļajiem salātiem ar Itāļu vinegreta mērce . Man patīk pasniegt arī šo kastroļa lazanju Cēzara salāti !
5no7balsis PārskatsRecepte Vienkāršā lazanja (viena panna/panna)
Sagatavošanās laikspiecpadsmit minūtes Gatavošanas laiks35 minūtes Kopējais laikspiecdesmit minūtes Porcijas6 Autors Holija Nilsone Vienas pannas lazanja — viegli garšīga lazanja, kas pagatavota tikai vienā pannā!Sastāvdaļas
- ▢½ Mārciņas itāļu desa
- ▢½ Mārciņas liesa malta liellopa gaļa
- ▢3 krustnagliņas ķiploku , malta
- ▢viens sīpols kubiņos
- ▢24 oz marinara vai makaronu mērci
- ▢14 oz kubiņos sagrieztus tomātus konservēti, nosusināti
- ▢viens tējkarote Itāļu garšviela
- ▢divi krūzes rikotas siers
- ▢½ kauss rīvētu parmezāna sieru , sadalīts
- ▢viens liela ola
- ▢12 ½ oz svaigas lazanjas nūdeles (nav žāvētas nūdeles)
- ▢1½ krūzes mocarellas siers
- ▢sāls un pipari pēc garšas
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F.
- Lielā cepeškrāsns necaurlaidīgā pannā (11') pagatavojiet desu, maltu liellopu gaļu, sīpolus un ķiplokus, līdz tie ir gatavi. Iztukšojiet visus taukus.
- Pievieno marinara mērci un notecinātus tomātus. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Izņemiet 2 tases mērces un novietojiet malā.
- Tikmēr nelielā bļodā sajauciet rikotas sieru, olu, ¼ tasi parmezāna siera un sāli un piparus pēc garšas.
- Katlā liek ⅓ svaigas nūdeles virs katlā esošās mērces (ja nepieciešams, sagriež, lai tās atbilstu).
- Uzlieciet ½ rikotas maisījuma, 1 glāzi mērces, ½ tasi mocarellas. Atkārtojiet slāņus, beidzot ar nūdelēm un mērci.
- Pārklājiet ar mocarellu un parmezāna sieriem, brīvi pārklājiet ar foliju.
- Cep 20 minūtes, noņem foliju un cep vēl 20 minūtes vai līdz kļūst burbuļojošs. Ļaujiet atpūsties 10 minūtes pirms griešanas.
Uztura informācija
Kalorijas:333,Ogļhidrāti:7g,Olbaltumvielas:23g,Tauki:23g,Piesātinātie tauki:vienpadsmitg,Holesterīns:98mg,Nātrijs:606mg,Kālijs:225mg,A vitamīns:520SV,C vitamīns:1.2mg,Kalcijs:425mg,Dzelzs:1.3mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssVakariņas, makaroni
