Kartupeļu daiviņas ir labākais garnīrs vakariņu galdam! Pirms cepšanas cepeškrāsnī tie tiek iemesti ideālā garšvielu, parmezāna un olīveļļas maisījumā.
Šie ķīļi ir lielisks garnīrs, taču tie ir lieliski piemēroti arī kā uzkodas spēles dienā!
cik maksā kaķu novājēšana
Labākie kartupeļi lietošanai
Tāpat kā gatavojot frī kartupeļi , mans izvēlētais kartupelis ir rūsgani kartupeļi. Vienmērīgai gatavošanai meklējiet kvalitatīvus rūsganus kartupeļus, kas ir diezgan mazi un vienāda izmēra.
Šie daiviņas der arī ar sarkaniem vai dzelteniem mizu kartupeļiem, tekstūra būs nedaudz krēmīgāka un līdzīgāka cepts kartupelis .
Kā pagatavot kartupeļu daiviņas
Pašdarināti grauzdēti kartupeļi iegūst kraukšķīgu tumšu pārklājumu uz malām, kas padara tos īpaši kraukšķīgus un lieliski piemērotus iegremdēšanai!
- Sagatavošanās kartupeļus un sagriež daiviņās (pēc receptes zemāk).
- Mētāt ar garšvielām un parmezānu un liek uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu.
- Cep līdz mīkstam un pasniedz karstu!
Mēģiniet pagatavot tos ar savām berzēm vai garšvielu maisījumiem, lai iegūtu pielāgotu piedevu, kas ir ideāli piemērota jebkurai ēdienreizei!
kā atbrīvoties no pelējuma vannas istabā
Kā padarīt tos kraukšķīgus
-
- Mērcēšana: Iemērciet kartupeļus aukstā ūdenī vismaz 30 minūtes (vai līdz dažām stundām). Tādējādi no ārpuses tiek noņemts daudz cietes (to redzēsit bļodas apakšā, kad tās noņemsit).
- Sauss: Kad kartupeļi ir izmērcēti, labi nosusiniet. Jebkurš ūdens, kas palicis, tos tvaicēs, nevis kraukšķinās.
- Eļļa: Esiet dāsns ar eļļu, tas palīdz tiem kraukšķināt.
- Siltums: Augsts karstums palīdz padarīt ārpusi kraukšķīgu, tāpat kā gatavojot grauzdētus dārzeņus. Ja vēlaties, varat arī cept dažas minūtes (bez pergamenta papīra).
Ko pasniegt ar kartupeļu daiviņām
Kartupeļi ir ideāls līdzeklis JEBKĀDA veida mērcei vai mērcei! Šeit ir ideju saraksts, kas jūs iedvesmo!
- BBQ mērce - jebkura garša, jebkurā laikā
- Rančo Dip
- Medus sinepju mērce
- Vienkāršs kečups
Attiecībā uz galvenajiem ēdieniem, kas padara kartupeļu daiviņas par ideālu piedevu, šeit ir daži iecienītākie ēdieni!
kā noteikt, vai divu dolāru banknote ir reāla
- Vienkārši mājas kartupeļi – pikants, kraukšķīgs labums!
- Cepti sasmalcināti kartupeļi – tik vienkārši pagatavojams
- Cepti frī kartupeļi - visu laiku iecienītākie!
- Kraukšķīgie parmezāna kartupeļi – ideāla piedeva vai uzkoda!
- Cepti kartupeļi un burkāni – vienas pannas recepte
- ▢4 mazs rūsgani kartupeļi āda uz
- ▢¼ kauss parmezāna siers sarīvē
- ▢3 ēdamkarotes olīvju eļļa
- ▢viens tējkarote sīpolu pulveris
- ▢viens tējkarote ķiploku pulveris
- ▢½ tējkarote pētersīļi
- ▢½ tējkarote garšvielu sāls
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 ° F.
- Kartupeļus nomazgā un sagriež daiviņās (atkarībā no izmēra, pa 8-10 daiviņām katrā).
- Ja laiks atļauj, iemērciet kartupeļu daiviņas aukstā ūdenī vismaz 30 minūtes. Nosusiniet un ļoti labi nosusiniet ar virtuves dvieli vai papīra dvieļiem.
- Samaisiet kartupeļus ar pārējām sastāvdaļām, līdz tie ir labi pārklāti.
- Novietojiet kartupeļus ar ādu uz leju uz lielas cepešpannas un cepiet, līdz tie ir mīksti un brūni, apmēram 45-50 minūtes.
Vai tiešām jebko, pēc kā jūs ilgojaties! tie ir tik daudzpusīgs garnīrs, kas lieliski sader ar jebko.
Kā uzsildīt kartupeļu daiviņas
Kartupeļu daiviņas ir ļoti viegli uzsildāmas! Ievietojiet tos nepiedegošā pannā ar pieskārienu eļļu uz vidēji zemas uguns un pārklājiet. Ik pa laikam samaisiet, līdz uzkarsē. Tos var arī krāsnī mikroviļņu krāsnī, taču tie nebūs tik kraukšķīgi!
Kraukšķīgie kartupeļu sānu ēdieni
5novienpadsmitbalsis PārskatsRecepte Kraukšķīgi ceptu kartupeļu daiviņas
Sagatavošanās laiksdivdesmit minūtes Gatavošanas laiksČetri, pieci minūtes Mērcēšana (ja laiks atļauj)30 minūtes Kopējais laiksviens stunda 5 minūtes Porcijas4 porcijas Autors Holija Nilsone Labākā uzkoda vai piedeva jebkurai ēdienreizei, ieskaitot brokastis!Sastāvdaļas
Instrukcijas
Uztura informācija
Kalorijas:256,Ogļhidrāti:32g,Olbaltumvielas:6g,Tauki:12g,Piesātinātie tauki:3g,Holesterīns:4mg,Nātrijs:400mg,Kālijs:718mg,Šķiedra:divig,Cukurs:viensg,A vitamīns:49SV,C vitamīns:10mg,Kalcijs:96mg,Dzelzs:divimg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssUzkoda, Garnīrs
