Citronu vista ir garšīga maltīte, kurai nepieciešamas tikai dažas sastāvdaļas!
Mīkstus vistas gaļas gabaliņus apcep pannā un iemet vienkāršā, pikants-saldā citronu mērcē. Jūs nevarat pārspēt svaiga citrona garšu. Pasniedziet to virs rīsiem, lai iegūtu ideālas nedēļas vakariņas.
Lai padarītu vistu maigu
Vai jums kādreiz ir bijis a maisot apcep un prātoju, kā gaļa var būt tik maiga? Visbiežāk tas ir saistīts ar tehniku, ko sauc samtaina .
Gaļu (liellopu vai vistas gaļu) marinē olu baltuma, kukurūzas cietes, eļļas un bieži vien citu piedevu, piemēram, etiķa, kombinācijā. Kukurūzas ciete ir dabisks mīkstinātājs (un tiek izmantots šajā receptē, kā arī daudzos citos iecienītākos maisītos un pat Mongoļu liellopu gaļa )!
Kā pagatavot citrona vistu
Šī vienkāršā vistas recepte ir gatava tikai 3 vienkāršās darbībās!
- Sagrieziet vistas krūtiņas kubiņos un aplejiet ar olu maisījumu (atbilstoši tālāk norādītajai receptei). Mērces gatavošanas laikā atdzesējiet.
- Cepiet vistu pa partijām līdz zeltaini brūnai.
- Pievienojiet mērci un vāriet, līdz tā kļūst bieza un burbuļojoša. Pārlej ar vistu un pasniedz.
Pārlejiet mērci tieši virsū, ja steidzaties, bet man patīk izņemt vistu no pannas, pannu deglasēt, izmantojot mērci, un pēc tam atkal pievienot vistu.
Dekorē ar citrona šķēlītēm, zaļo sīpolu vai maurlokiem un sezama sēklām.
Padoms: Lai to varētu viegli sagriezt, sasaldējiet vistu apmēram 15 minūtes pirms griešanas, ja laiks atļauj (vai sagrieziet to, kamēr tā nav pilnībā atkususi).
Tas ir lieliski kopā ar tādiem svaigiem dārzeņiem kā Sezama Bok Choy vai pat vienkārši tvaicēti brokoļi .
Pārpalikumi
Citronu vistas gaļa ir lielisks ēdiens, ko pagatavot uz priekšu vai pagatavot dubultā porcijā, lai jums būtu daudz pārpalikumu. Ledusskapī tas uzglabāsies 3 līdz 4 dienas vieglām pusdienām!
Labāk nekā līdzņemšanas ēdieni
- Sezama vista - maigs un garšīgs
- Saldskāba cūkgaļa - mīļākais ēdiens!
- Vistas čau Mein – ar paštaisītu mērci!
- Teriyaki vista - ātri un viegli pagatavojams
- Liellopu gaļa un brokoļi - 30 minūšu maltīte!
4.91novienpadsmitbalsis PārskatsRecepte Citronu vista
Sagatavošanās laikspiecpadsmit minūtes Gatavošanas laikspiecpadsmit minūtes Marinēšanas laikspiecpadsmit minūtes Kopējais laiksČetri, pieci minūtes Porcijas4 porcijas Autors Holija Nilsone Šī vienkāršā citrona recepte ir ļoti garšīga mīļākā recepte!Sastāvdaļas
- ▢viens mārciņa vistas krūtiņa kubiņos
- ▢viens olu
- ▢3 ēdamkarotes kukurūzas ciete
- ▢divi ēdamkarotes es esmu vītols
- ▢divi tējkarotes dārzeņu eļļa
Mērce
- ▢¾ kauss vistas buljons
- ▢1½ ēdamkarotes kukurūzas ciete
- ▢¼ kauss cukurs
- ▢3 ēdamkarotes citronu sula
Instrukcijas
- Pārlejiet vistu ar olu, kukurūzas cieti un sojas mērci. Atdzesē 15 minūtes.
- Apvienojiet mērces sastāvdaļas nelielā bļodā.
- Sildiet augu eļļu uz vidēji augstas uguns. Izņemiet vistu no olu maisījuma, ļaujot pārpalikumam notecināt. Pa daļām pievienojiet vistu un maisot apcepiet, līdz tā ir brūna un gatava apmēram 5 minūtes.
- Pievienojiet mērci un vāriet uz lēnas uguns, līdz sabiezē, apmēram 3-4 minūtes.
- Rotā ar sezama sēklām un citrona daiviņām (pēc izvēles)
Piezīmes par recepti
Lai to varētu viegli apstrādāt, pirms sagriešanas ievietojiet vistu saldētavā uz 15 minūtēm (pēc izvēles). Lai iegūtu kraukšķīgu vistu, marinētu vistu var apkaisīt ar kukurūzas cieti un apcept nelielās partijās 350 °F temperatūrā 4–5 minūtes. Sabiezē mērci un pārlej ar vistu.Uztura informācija
Kalorijas:255,Ogļhidrāti:22g,Olbaltumvielas:27g,Tauki:6g,Piesātinātie tauki:3g,Holesterīns:113mg,Nātrijs:812mg,Kālijs:501mg,Šķiedra:viensg,Cukurs:13g,A vitamīns:93SV,C vitamīns:9mg,Kalcijs:14mg,Dzelzs:viensmg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssVistas gaļa, pamatēdiens ĒdiensAmerikāņu, Āzijas kodolsintēze© SpendWithPennies.com. Saturs un fotogrāfijas ir aizsargātas ar autortiesībām. Dalīšanās ar šo recepti ir gan ieteicama, gan atzinīgi novērtēta. Pilnu recepšu kopēšana un/vai ielīmēšana sociālajos medijos ir stingri aizliegta. .
