Spageti un kotletes

Labākie Vārdi Bērniem

Grīda:

Dzimšanas Datums:

Nosūtīt

Atsūti Mani Pa E -Pastu Rādīt Vietnē

Spageti un kotletes ir ģimenes iecienītākais ēdiens, kas nekad neiziet no modes.

Maigas liellopu gaļas un cūkgaļas kotletes sautē viegli mājās gatavotā tomātu mērcē un pasniedz ar spageti. Tāpat kā vairums makaronu recepšu, arī šis vienkāršais iecienītākais ir lieliski piemērots pētersīļu un parmezāna siera pārkaisīšanai.

Kāpēc šī recepte ir manā top 10

Spageti un Kotletes ir klasiska itāļu recepte, kas noteikti piesaistīs manu ģimeni pie galda!

Lai gan ir nepieciešams laiks, lai pagatavotu, tas ir ātri pagatavojams un garšo tik garšīgi! Lielāko daļu laika pavada vārot un piepildot savu māju ar garšīgu aromātu.

kurā pusē ir pušķis pirms skolas beigšanas

Šo mājās gatavoto spageti un kotlešu recepti ir viegli sagatavot arī iepriekš. Vienkārši pagatavojiet kotletes un mērci pirms laika un pagatavojiet spageti, kad tie ir gatavi pasniegšanai.

Jūs pat varat sasaldēt mērci un kotletes (atsevišķi) ātrai nedēļas vakara maltītei, tāpēc es vienmēr gatavoju lielu partiju!

Sastāvdaļas un variācijas

MĒRCE Lai gan šī recepte prasa veselus un sasmalcinātus tomātus, varat brīvi iemest to, kas jums ir pa rokai. Mēģiniet pievienot no svaigiem tomātiem, kubiņos sagrieztiem tomātiem vai pat sautētiem tomātiem.

cik kārbas pārtikas kaķim vajadzētu apēst dienā

Ja neizmantojat visus šajā receptē norādītos itāļu tomātus, vēlēsities pievienot dažus Itāļu garšviela lai uzlabotu garšu!

GALVOTES Es izmantoju gan maltu liellopa gaļu, gan maltu cūkgaļu, kā arī lielu daudzumu sasmalcināta parmezāna siera un itāļu garšaugus savās mājās gatavotajās kotletēs (un svaigajiem pētersīļiem receptē ir liela atšķirība, tāpēc neizlaidiet to). Sirsnīgā garša ir pārsteidzoša.

Ja jums trūkst laika, iemetiet veikalā pirktas vai mājās gatavotas saldētas kotletes! Vienkārši dodiet viņiem papildu laiku, lai viņi mērcē uz lēnas uguns uzkarsētu līdz galam.

SPAGETI Lai gan jūs nevarat ēst mājās gatavotus spageti un kotletes bez spageti, jūs noteikti varat baudīt šīs sātīgās kotletes un pikanto mērci pāri visiem makaroniem, kas jums ir pa rokai.

Mēģiniet pasniegt pāri citām garajām makaronu nūdelēm, piemēram, bucatini, pappardelle, capellini vai linguine. Īsām makaronu nūdelēm man patīk fusilli, rotini, makaroni vai penne. Bet derēs jebkuri makaroni!

Kā pagatavot spageti un kotletes

Tā kā mērcei ir nepieciešams laiks, lai vārītos, vispirms pagatavojiet mērci, un, kamēr tā vārās, pārejiet pie kotletēm.

Kā pagatavot tomātu mērci

Līdzīgi manam mīļākajam Marinara mērce , šo tomātu mērci ir viegli pagatavot un garšu tikai uzlabo, pievienojot kotletes! Es izmantoju veselus itāļu tomātus ( Sanmarcāno ir vislabākie pēc garšas).

ir ābolu sidra etiķis labs kaķiem

Sagatavošana:Sagrieziet kubiņos un sagatavojiet visas mērces sastāvdaļas! Uzlēkt:Lielā katlā apcep sīpolus un ķiplokus, līdz tie kļūst mīksti un smaržīgi. Jūsu virtuvei vajadzētu sākt smaržot debešķīgi! Vāra uz lēnas uguns:Pievienojiet pārējās sastāvdaļas, pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns stundu, laiku pa laikam apmaisot.

Tas tiešām ir viss! Pēc tam, kad mērce ir vārījusies apmēram stundu un esat gatavs pāriet uz kotletēm!

Padomi perfektai tomātu mērcei

Šīs mērces sātīgās garšas noslēpums ir tas, ka jūs ļaujiet tai lēni vārīties vismaz stundu un pēc ātras apbrūnināšanas gaļas bumbiņas pagatavojiet tieši mērcē!

Šī metode ļauj garšām padziļināt un attīstīties, kā arī mērcei sabiezēt. Papildu bonuss ir tas, ka tradicionālo itāļu spageti un kotlešu smarža piepildīs jūsu virtuvi ar savu debešķīgo aromātu!

Kā pagatavot kotletes

Mājas kotlešu pagatavošana ir tikpat vienkārša kā 1, 2, 3!

Sagatavošana:Apvienojiet visas sastāvdaļas lielā bļodā un veidojiet kotletes. Vāra uz lēnas uguns:Ātri apbrūnina uz pannas un sautē sagatavotajā mērcē (recepte zemāk).
1. Sabiezināt: Atklājiet un ļaujiet mērcei vārīties un sabiezēt līdz vajadzīgajai konsistencei.

Es bieži cepu lielas savas iecienītākās pannas kotletes recepte un sasaldē tos vieglām maltītēm, piemēram, šī.

kur var nopirkt pērtiķi

Ko pasniegt ar spageti un kotletēm

Runājot par to, kas vislabāk sader ar spageti un kotletēm, es vienmēr atgriežos pie tradicionālās puses, un visiem tas garšo!

Pasniedz ar siera ķiploku maizes standziņas , silts ķiploku maize vai cepumus. Pievienojiet a svaigi zaļie salāti vai Cēzara salāti lai pabeigtu maltīti.

Kā sasaldēt spageti un kotletes

Spageti mērce lieliski sasalst! Ļaujiet tai atdzist, pēc tam ievietojiet saldētavai drošos traukos, atstājot apmēram collu brīvas vietas izplešanai.

Kotletes ir lieliski piemērotas gan pagatavošanai, gan arī sasaldēšanai. Tie uzglabāsies līdz četriem mēnešiem, tāpēc turpiniet dubultot recepti. Uz nakti atkausē ledusskapī un uz plīts virsmas uzsilda uz vidēji zemas uguns.

vai ir kāda vēlme pieaugušajiem

Turiet makaronus atsevišķi un sasaldējiet tikai mērci un kotletes. Kamēr tie karsējas, uzvāriet svaigus spageti, lai pagatavotu vieglu maltīti!

Labākā mājās gatavota spageti recepte

• Spageti carbonara – ātra itāļu klasika
• Spageti pīrāgs – Jautrs pavērsiens ģimenes iecienītākajam!
• Mājas spageti mērce – Labi sasaldē, lieliski piemērots visās makaronu receptēs
• Spageti un kotletes - vienkāršs un klasisks
• Cepti spageti - Lasītāju iecienītākais!

Vai esat izmēģinājis šo mājās gatavoto spageti un kotletes recepti? Noteikti atstājiet vērtējumu un komentāru zemāk!

Spageti un kotletes

Sastāvdaļas

• ▢viens mārciņa spageti

Mērce

• ▢divi ēdamkarotes olīvju eļļa
• ▢viens mazs sīpols kubiņos
• ▢4 krustnagliņas ķiploku malta
• ▢28 unces veseli itāļu tomāti konservēti
• ▢28 unce sasmalcināti tomāti
• ▢3 ēdamkarotes tomātu pastas
• ▢viens tējkarote Itāļu garšviela
• ▢½ tējkarote sasmalcināti sarkanie pipari

Kotletes

• ▢viens mārciņa liesa malta liellopa gaļa
• ▢½ mārciņa malta cūkgaļa
• ▢⅓ kauss garšvielas maizes drupatas
• ▢¼ kauss sīpols smalki sagriezti kubiņos
• ▢viens olu
• ▢½ tējkarote baziliks
• ▢divi ēdamkarotes svaigi pētersīļi sasmalcināts
• ▢½ tējkarote sāls un melnie pipari pēc garšas
• ▢¼ kauss parmezāna siers sasmalcinātas
• ▢viens ēdamkarote olīvju eļļa cepšanai

Instrukcijas

• Cepiet sīpolus olīveļļā uz vidējas uguns, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes. Pievienojiet ķiplokus un pagatavojiet vēl 1 minūti.
• Samaziniet siltumu līdz minimumam, pievienojiet atlikušās mērces sastāvdaļas ar 1 glāzi ūdens. Vāra uz lēnas uguns 60 minūtes.
• Tikmēr apvieno visas kotletes sastāvdaļas (izņemot olīveļļu) un veido 18 kotletes.
• Lielā pannā uz vidēji lielas uguns sakarsē olīveļļu un pievieno kotletes. Apbrūnina no visām pusēm līdz zeltainam (tās nav jācep), apmēram 10 minūtes.
• Pievienojiet kotletes mērcei, pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns 30 minūtes. Atklājiet un vāriet uz lēnas uguns, līdz mērce sasniedz vēlamo konsistenci.
• Pasniedz virs spageti.

Piezīmes par recepti

• Lai iegūtu pilnvērtīgu mērci, ļaujiet tai ievilkties vismaz stundu un pagatavojiet kotletes tieši mērcē.
• Sasalt:
  • Ielejiet atdzesēto mērci saldētavas maisiņos un ievietojiet saldētavā.
  • Sasaldējiet pagatavotās kotletes uz cepešpannas un pēc sasalšanas pārlieciet maisā ar rāvējslēdzēju vai hermētiskā traukā.
  • Mērcei un kotletēm vajadzētu glabāties līdz 4 mēnešiem.

Uztura informācija

(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)

Vairāk spageti izlases

• Sinsinati čili – garšas pilns!
• Tūlītēja spageti pods - 30 minūšu maltīte
• Mājas vistas spageti - izgatavots no nulles!
• Miljonu dolāru spageti kastrolis - Garšo pēc lazanjas (pagatavo milzīgu partiju)

Kaloriju Kalkulators

Grīda:

Vecums:

Izaugsme (Cm):

Svars (Kg):

Fiziskās Aktivitātes Līmenis: Minimums Zems Vidējs Augsts Ļoti Augstu

Aprēķināt

Atsūti Mani Pa E -Pastu Rādīt Vietnē