Šo kartupeļu zupu ir ļoti viegli pagatavot, tā ir bagātīga un krēmīga, un tā ir pilnībā piepildīta ar garšu!
Mūsu iecienītākās ceptu kartupeļu piedevas ir ideāls papildinājums šai zupai, ieskaitot bekonu un lielu devu Čedaras siera. Ideāla maltīte!
Labākie kartupeļi zupai
Šajā receptē derēs jebkura veida kartupeļi. Man patīk lietot sarkanie kartupeļi zupai jo tie ir stingri, bet dod krēmīgāku rezultātu. Saglabājiet nedaudz ādas, lai iegūtu mājas stila izskatu un garšu! Jukonas zelts arī šeit ir lielisks!
Russet kartupeļi sadalās nedaudz vieglāk, taču tie nav tik gludi kā sarkans vai Jukonas kartupelis. Ja izmantojat rūsu vai cepamos kartupeļus, vispirms nomizojiet mizas.
Sastāvdaļas
Bekons Šajā receptē tiek izmantots īsts bekons, nevis bekona gabaliņi, jo mēs arī izmantojam gardos bekona taukus sīpolu vārīšanai. Tik daudz garšas!
Buljons Es izmantoju vistas buljonu, jo man patīk garša, der arī dārzeņu buljons!
Piens Piens padara to krēmīgu, nepadarot to pārāk smagu vai bagātīgu. Nomainiet pienu pret pienu, ja vēlaties, vai pat iztvaicētu pienu.
Papildinājumi Neatkarīgi no tā, ko jūs esat iecienītākais cepts kartupelis ar būtu lieliska piedeva šai zupai! Pievienoju bekonu un aso Čedaru.
Kā pagatavot krēmīgu kartupeļu zupu
Lai gan šī recepte ir paredzēta plīts virsmai, jūs varat atrast mūsu iecienītāko katla versija šeit (vai Tūlītējs katls ). Lai to pagatavotu uz plīts:
- Pagatavojiet bekonu, sīpolus un ķiplokus, līdz tie smaržo (atbilstoši tālāk norādītajai receptei).
- Pievienojiet buljonu un kartupeļus un vāriet uz lēnas uguns, līdz tie ir mīksti.
- Izmantojiet kartupeļu smalcinātāju, lai sasmalcinātu dažus kartupeļus. Garšojiet ar sāli un pipariem un pievienojiet Čedaras sieru, skābo krējumu, maurlokus un bekonu.
Šī zupa ir tik garšīga un sātīga, ka tā patiešām prasa tikai vienkāršas puses, piemēram, a salāti ar pikantu vinegretu un varbūt kādu ķiploku maize iegremdēšanai.
Papildinājumi/Variācijas
No šķiņķa un kartupeļu zupa uz vieglu kartupeļu puravu zupa vai pat grauzdēti brokoļi , iespējas ir bezgalīgas.
- Sieri (der gandrīz jebkas)
- Krutoni
- Grauzdēti Jalapeno vai pipari
- Pagatavots desa , šķiņķa pārpalikums
Pārpalikumus labi uzsilda uz plīts vai mikroviļņu krāsns.
Diemžēl zupas ar piena produktiem slikti sasalst, jo tās var mainīt konsistenci. Ja sasaldēsiet šo zupu, pirms papildu skābā krējuma pievienošanas sasaldējiet. Lēnām karsējiet uz vidēji zemas uguns, lai piens nesarecinātu.
Vairāk mājīgu krēmzupu
- Brokoļu siera zupa
- Sviesta skvoša zupa
- Vienkārša mājās gatavota kukurūzas biezzupa
- Toskānas zupa
- Sēņu krēmzupa
- Saldo kartupeļu zupa
- Krēmveida tortellini zupa
- Krēmīga kartupeļu bekona zupa
Vai jums patika šī krēmīgā kartupeļu zupa? Noteikti atstājiet vērtējumu un komentāru zemāk!
5nodivdesmitbalsis PārskatsRecepte Krēmveida kartupeļu zupa
Sagatavošanās laiksdivdesmit minūtes Gatavošanas laiks30 minūtes Kopējais laikspiecdesmit minūtes Porcijas4 Autors Holija Nilsone Šī recepte ir tik viegli pielāgojama tik daudzām dažādām pievienojumprogrammu un kombināciju variācijām, ka jūs nevarat kļūdīties!Sastāvdaļas
- ▢6 biezs bekona šķēles sasmalcināts
- ▢½ baltais sīpols kubiņos
- ▢4 krustnagliņas ķiploku malta
- ▢¼ kauss Universālie milti
- ▢divi krūzes vistas buljons
- ▢divi krūzes pilnpiens
- ▢divi mārciņas sarkanie kartupeļi nomizo un sagriež mazos kubiņos
- ▢viens kauss asais Čedaras siers sasmalcinātas
- ▢½ kauss skābais krējums
- ▢¼ kauss maurloki malta
- ▢Košera sāls pagaršot
- ▢Melnie pipari pagaršot
Instrukcijas
- Cepiet bekonu zupas katlā uz vidējas uguns, līdz tas ir kraukšķīgs un brūns. Izkāš bekonu uz šķīvja, kas izklāta ar papīra dvieli. Bekona taukus atstāj katlā.
- Pievienojiet sīpolus un cepiet, līdz tie sāk mīkstināt, apmēram 5 minūtes. Pievienojiet ķiplokus un sautējiet vēl minūti, līdz tas kļūst smaržīgs.
- Apkaisa miltus un saputo, lai sajauktu. Maisījums būs biezs.
- Lēnām saputojiet ar vistas buljonu un pienu, līdz masa ir gluda un nepaliek kunkuļi.
- Pievienojiet kartupeļus un samaziniet siltumu līdz vidēji zemam. Ļaujiet kartupeļiem viegli pagatavot, ik pa laikam maisot, līdz tie ir mīksti. Pārliecinieties, ka maisījums nevārās, jo piens var piedegt.
- Kad kartupeļi ir mīksti, izmantojiet kartupeļu spiedēju, lai maigi samaisītu dažus kartupeļus, lai izveidotu krēmīgu konsistenci.
- Iemaisa rīvētu sieru, skābo krējumu, maurlokus un kraukšķīgo bekonu. Nogaršo un garšo ar vēlamo košera sāls un piparu daudzumu.
Uztura informācija
Kalorijas:484,87,Ogļhidrāti:55.69g,Olbaltumvielas:20.02g,Tauki:20.88g,Piesātinātie tauki:12.03g,Holesterīns:60.41mg,Nātrijs:464,61mg,Kālijs:1419.29mg,Šķiedra:4.36g,Cukurs:12.64g,A vitamīns:784,52SV,C vitamīns:23.41mg,Kalcijs:408.04mg,Dzelzs:2.56mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssPamatēdiens, zupa
